Добри комбинации и комбинации на храна за да се избегнат

Изберете продавница за да ја видите понуди во вашата област.

Добри комбинации и комбинации на храна за да се избегнат

Многу ја проучував оваа приказна со комбинации на здрава храна и кога бев скоро мајстор да кажам што никогаш не треба да комбинираме со што… погоди што? Наидов на студија во која се вели дека, всушност, секој поединец реагира различно на храната во зависност од неговото ниво на ензим, односно колку и кои ензими работат за него. И, дека животот на оваа земја достигна точка каде што човечкото тело научи да се справува со која било комбинација, успеа да се прилагоди, да се справи, без оглед што комбинираме во устата или стомакот.

Сепак, некои асоцијации помеѓу храната имаат толку логични објаснувања што моето срце не дозволува да ви кажам за нив и, кога чувствувате дека е време, забележете дека откако ќе јадете такви јадења кои се сметаат за погрешни, не забележувате, всушност, дека имате болка во стомакот, лош здив, запек, гасови, надуеност или изразен замор.

И јас ќе ти ја подадам мојата рака за помош, па ќе знаеш што да ставиш на храна што не оди добро на твојата чинија.

Какао млеко! Што по? Еве ти? Како? Оваа многу добрина НЕ е добра?

Какаото има оксална киселина која ја блокира апсорпцијата на калциум (од млекото!). Покрај тоа, кога дава калциум, оваа киселина го работи и ги претвора во оксалатни кристали кои негативно влијаат на бубрезите, особено кога детето пие млеко од какао дневно. Еднаш неделно може да биде добро, но само кај деца кои немаат проблеми со бубрези од каков било вид.

Направете какао со обезмастено млеко, бидејќи маснотиите го фаворизираат формирањето на оксалати, па ако пиете млеко со помалку маснотии, тоа е многу подобро!

Салата од лимон! Мислам дека и тоа не е добро!

Не е добро да се комбинираат зелените лисја со лимон или оцет, бидејќи на многу витамини им треба маснотија за да се преработат. Секогаш кога ќе ја исправиме салатата со киселини (цитрус), ја блокираме апсорпцијата на хранливите материи.

Ако не сакате растителни масла, користете масен зеленчук како авокадо, маслинки или ореви во салати.

Тестенини со сирење и домати

Скробот во тестенините почнува да вари веднаш штом ќе ги ставите тестенините во устата. Ова е можно со помош на ферментација на плунка, птиалин. Доматите, сепак, се полни со оксална, јаболкова, лимонска киселина, кои дури и во мали количини успеваат да го нападнат и уништат овој квасец. Како да не е доволно, протеинот од сирење се става преку варење на скроб.

Направете тестенини со незакиселен зеленчук (свеж или варен): авокадо, сладок компир, аспарагус, лук, тиквички, модар патлиџан, пченка, брокула или зелена боја: спанаќ, кеale, магдонос, босилек, оригано.

Јајца со сланина

Премногу протеини, се чини дека тоа е проблемот. Имено, телото троши многу енергија за варење на овој појадок и, наместо да добива енергија од него, ве тера да сакате да спиете, да се релаксирате, да се одморите.

Ставете варени домати. Селенот во јајцето многу ефикасно се вари од киселините во доматот. И ликопенот во доматите се потенцира кога ќе се сретне со витамин Е во жолчката од јајце.

Овесна каша или трици со млеко

Фитинската киселина од овес се претвора во соединение што не може да се вари кога ги исполнува калциумот и магнезиумот во млекото. Покрај тоа, ги прави овие два минерали недостапни за човечкото тело. Нутриционистите велат да пијат млеко 1,5-2 часа по јадење овес.

Направете овесна каша со вода.

Или секогаш варете го овесот, бидејќи термичката обработка ја уништува фитинската киселина.

Пица со сладок и кисел сок

Комбинацијата на протеини, јаглехидрати и скроб е можеби најтешката за варењето на луѓето. Покрај тоа, шеќерот во сокот ги забавува хемиските процеси во желудникот. Овие јаглехидрати не можат да стигнат до цревата, каде што се одвива нивното варење, поради исполнет стомак, кој почнува да се чувствува напнат, надуен, понекогаш дури и болен (чувство на презаситеност, како да сте јаделе премногу).

Сè што е слатко треба да се јаде одделно од храната, најрано 1 час и 30 минути од претходниот оброк.

Други добри, многу добри комбинации;
Јас секогаш јадам говедско месо со извор на витамин Ц, како што е зелената салата.
Тофу со црвена пиперка, за лесно апсорбирање на не-хем железо од соја.
Лосос со салата од зелка, за промовирање на витамин Д од лосос, харинга или сардини.
Кафеавиот или дивиот ориз заедно со лукот ќе ја поттикнат апсорпцијата на железо и цинк од оризот.
Лимон зелен чај, бидејќи лимонската киселина му помага на телото да извлече повеќе антиоксиданти од зелениот чај.
Тврдо варени јајца со зелена салата, за зголемена апсорпција на каротеноиди
Јогурт од бадем, бидејќи маснотиите во бадемите го фаворизираат витаминот Д во јогуртите

Газирана или газирана вода (можете да направите разлика помеѓу нив ако ја прочитате мојата статија за вода. Зошто со меурчиња, а не со плаќање? Да пиете повеќе! Истражувањата покажаа дека ако пријатно го скокоткате јазикот кога пиете вода, дефинитивно пиете повеќе!