Добри причини да пиете сок од морков KoRo

Витаминот А игра клучна улога во организмот. Доколку недостасува овој витамин растворлив во масти, тој може да има негативни ефекти врз нашиот вид, како и врз кожата и имунитетот. Затоа е сè поважно да се обезбеди доволно снабдување со веганска диета, бидејќи витаминот А е полесно достапен, особено од храна од животинско потекло.

Зошто сокот од морков е толку здрав

Покрај зеленчукот како што се пиперките, спанаќот или брокулата, морковот е исто така одличен извор на бета-каротен, кој уште се нарекува и провитамин А. Ова претставува претходник на витамин А и се претвора во него во организмот. Бидејќи овој витамин е растворлив во масти, додавањето мала количина на масло може да го олесни апсорпцијата на организмот. Смути со морков со мала количина кокосово масло или салата од суров зеленчук направена од пиперки, моркови и друг зеленчук и малку маслиново масло е тука замислено. Ако сакате полесно да ја апсорбирате бета-каротината, сокот од морков може да биде добар избор затоа што лесно можете да го интегрирате во вашето секојдневие. Но, внимавајте - дали за појадок или само помеѓу нив - секогаш треба да бидете сигурни дека има извор на маснотии во вашиот оброк.

Здравствена важност на витамин А.

Витаминот А не само што игра важна улога во видот и имунитетот, туку е вклучен и во метаболизмот на липидите и производството на антитела.

Сепак, влијанието на витаминот врз кожата е особено добро познато. Бидејќи витаминот А е вклучен во процесот на обновување на нашата кожа и помага да се заменат мртвите клетки и да се намалат воспалителните процеси. Други важни витални супстанции за здрава кожа се цинкот, витамини Ц, Е и колаген. Значи, секогаш треба да се осигура дека има доволно снабдување.

---