Добро е или да не јадете јајца навечер
Една од најхранливите намирници, јајцата се вистински коктел од витамини и минерали. И според најновите студии, јадењето јајца има помалку штетни ефекти отколку што се мислеше во однос на холестеролот.
Јајцето се смета за една од најсложените намирници од нутриционистички аспект. Тој е најдобриот извор на протеини кој лесно се асимилира. Покрај тоа, содржи девет аминокиселини кои го забрзуваат метаболизмот. Исто така, во јајцата има и комплекс од витамини (А, Б1, Б2, Б5, Б6, Б9, Б12, Д и Е) и минерали (калциум, фосфор, магнезиум, железо и цинк) кои ги покриваат нутритивните потреби на оброкот. Исто така, меѓу супстанциите што го прават јајцето чудотворна храна се холинот и инозитолот, кои помагаат во функционирањето на нервниот систем и мозокот.
И покрај полемиките околу потрошувачката на јајца, нутриционистите им препорачуваат да ја балансираат исхраната нутритивно.
Јајцата обично се јадат за појадок. Сепак, постојат поделени мислења во врска со потрошувачката на јајца навечер. Еве дали е во ред или не е да јадете јајца навечер!
Добро е или да не јадете јајца навечер: тие не го зголемуваат холестеролот, но потешко се варат
Yолчка од јајце содржи околу 280 мг холестерол. Максималната дневна доза е 300 мг. Повеќето луѓе имаат компензаторни механизми благодарение на кои, дури и ако има потрошувачка на повеќе од 300 мг холестерол на ден, тоа не ја менува концентрацијата во крвта на липопротеините во крвта.
Консумирани на вечера, јајцата потешко се варат и го отежнуваат варењето. Со еден исклучок, сепак! Можеме да јадеме јајца, под услов да не легнеме веднаш, туку за околу 2 часа.
Британските експерти исто така тврдат дека луѓето сега можат да јадат јајца колку што сакаат, се додека имаат здрава и урамнотежена исхрана (без заситени масти). Нема горна граница, освен за луѓето во чие семејство има чести случаи на високо ниво на холестерол во крвта.