Додатоци на храна во Европа, сегашност и иднина - т.е.
Вредноста на продажбата на европскиот пазар на додатоци на храна се проценува дека изнесува околу 7,2 милијарди евра во 2015 година. Романија е пазар што ќе забележи најголем пораст на продажбата (процент) во следните години, со што нашата земја ќе во моментов е на 20-то место, на 15-то место на рангирањето на најголемите пазари во Европа според продажбата.
Европскиот пазар за додатоци на храна е исклучително разновиден, брзо се менува и ќе претставува силен раст во неколку категории и региони, според написот на NutraIngactions, кој користи ажурирани податоци обезбедени од тимот на Euromonitor International.
Според податоците на „Еуромонитор“, европскиот пазар за додатоци на храна како целина се предвидува да порасне за околу 9,5% во наредните години, достигнувајќи проценета вредност од 7,9 милијарди евра до 2020 година. Иако три европски земји (Италија, Русија и Германија) беа во рангирањето на првите десет глобални пазари за додатоци на храна во 2014 година, најспектакуларните случувања ќе дојдат од националните пазари на источна Европа.
Пад на германскиот пазар
И покрај фактот дека Германија е втор по големина национален пазар за додатоци на храна во Европа и седми во светот во 2014 година, во последните години таа бележи постојан пад. Така, иако во 2009 година, Германија беше најголемиот европски пазар за додатоци на храна, меѓу 2010 и 2015 година доживеа намалување од 6,6%, што е еквивалентно на намалување на продажбата од 68,7 милиони евра. Но, падот на Германија ги искористи Италија и Русија, со Италија во моментов најголемиот европски родов пазар, додека Русија ќе стане втор по големина пазар на континентот до 2020 година, пред Германија.
Ветувања од исток
Брзиот раст на пазарот во Белорусија помеѓу 2013 и 2014 година, со стапка на експанзија класифицирана како шеста по големина во светот, е само мал дел од успешната приказна за додатоците на храна на истокот на континентот. Белорускиот пазар порасна меѓу 2010 и 2015 година за 399% (четири пати), иако еволуцијата се однесува на ниските номинални вредности на продажбата (пораст од само 3,1 милиони евра во 2010 година на 15,5 милиони евра во 2015 година) . Во следните пет години, до 2020 година, „Еуромонитор“ проценува дека овој брз раст ќе започне да забавува, достигнувајќи стапка на експанзија од околу 11%, ниво што останува повисоко отколку на многу западноевропски пазари.
Навистина, Источна Европа како целина бележи огромен пораст на продажбата на додатоци на храна во последниве години, во споредба со Западна Европа, со пазарот во овој регион да расте за 60% во периодот од 2010 до 2015 година, што претставува зголемување што ќе продолжува во следните пет години, достигнувајќи во 2020 година повисоко ниво на продажба за 18,9% отколку денес. За споредба, во Западна Европа пазарот се зголеми за нешто повеќе од 11,3% помеѓу 2010 и 2015 година, а до 2020 година се проценува предвиден раст од околу 6,3%.
Земјите од Источна Европа ќе бидат шампиони во растот на продажбата на додатоци до 2020 година, според прогнозата на податоците на „Еуромонитор“, Романија, Турција, Босна и Херцеговина, Русија и Македонија се пет од првите шест најбрзо растечки пазари во светот.