Додатоци во исхраната Германски производители се залагаат за цела Европа
Работната група за додатоци на храна (АК НЕМ) во Германското здружение за храна го поздравува соопштението на Федералното Министерство за храна и земјоделство (БМЕЛ) за застапување на униформни максимални количини на витамини и минерали во додатоците на храна на европско ниво. Питер Лоусен, управен директор на здружението за храна, објаснува: „Производителите на додатоци на храна со години водат кампања за законски утврдени и максимални количини на витамини и минерали ширум Европа. Различните максимални количини во земјите-членки на Европската унија се косат со основните проблеми на униформниот внатрешен пазар и униформното ниво на заштита на потрошувачите - особено затоа што сите релевантни научни наоди што се достапни ширум светот секогаш мора да бидат земени предвид при поставување на максимални количини “.
Недостатокот на законски дефинирани максимални количини не го менува фактот дека додатоците на храна што се нудат во германските трговци се безбедни - и тоа мора да биде ширум ЕУ, Лусен појаснува: „Додека не се договориме за европските максимални количини, потрошувачите сè уште можат да се потпрат на квалитетот и безбедноста Барањата на законот за храна, кои исто така ја гарантираат безбедноста на сите други прехранбени производи, се применуваат на додатоците на храна.Добавувачите постапуваат соодветно при развивањето на своите производи во однос на комбинациите и дозите на хранливи материи, засновани на научните сознанија за придобивките и ризиците. " Таканареченото толерантно горно ниво на внесување (UL) е одлучувачки параметар. Ова е научно призната горната граница за безбеден вкупен внес што може да се консумира дневно за цел живот без да се очекуваат негативни ефекти. Дури и земајќи ја предвид количината на хранливи материи во дневната исхрана, во Германија нема преголем внес на витамини и минерали, што е потврдено со научни студии.
Сепак, Питер Лоусен прави едно ограничување - исто така со оглед на моменталната состојба со КОВИД-19: „За жал, на Интернет постојано има сомнителни страници од добавувачи на нелегални производи кои се етикетирани и продадени како додатоци во исхраната. Овие производи се безбедни и легални не е загарантирана на ист начин како што е случај со производи што се добиваат директно од аптеки, аптеки, супермаркети или од познати производители.Факт е дека на ниту една храна не може да и се припишат својства за спречување, лекување или лекување на болест. Оваа забрана за тврдења поврзани со болести се однесува на сите прехранбени производи, вклучително и додатоци во исхраната. Строго е забрането дури и да се остави впечаток на овие својства. Соодветно на тоа, забрането е и промоција на производи со тврдења за спречување, лекување или лекување на КОВИД-19 “.
Вистина е дека истите строги прописи за законот за храна се применуваат на додатоците на храна што се нудат преку Интернет, како и на производите што се продаваат во стационарни продавници. Следењето на овие регулативи е поврзано со посебни предизвици заради големиот број понуди. Законските максимални количини на витамини и минерали може да им помогнат на потрошувачите да ги проценат понудените производи побрзо и подобро - и да ги идентификуваат реномираните добавувачи.
Додатоци во исхраната на работната група (АК НЕМ)
Под чадорот на Lebensmittelverband Deutschland e. В., АК НЕМ е платформа за застапување интереси, како и за професионална размена на правни и научни прашања во врска со додатоците на храна. Покрај производителите на додатоци во исхраната, неговите членови вклучуваат и производители на суровини и даватели на услуги.
Здружение за храна Германија д. В.
Здружението за храна Германија д. V. е водечка асоцијација на германската прехранбена индустрија. Здруженијата и компаниите од целиот синџир на храна „од поле до чинија“, од земјоделство, ракотворби, индустрија, трговија и гастрономија и припаѓаат на тоа. Неговите членови вклучуваат и приватни лаборатории за истражување, адвокатски фирми и поединци.