Додатоци во исхраната на пазарот за раст - АМП
Пазарот за раст во областа на додатоци во исхраната, што е видлив со години, продолжи и во 2019 година. Витамини, минерали и општи додатоци во исхраната се силен мотор на овој тренд - губитниците се пробиотици.
Со скоро три милиони пакувања повеќе од претходната година, продолжи натпросечниот раст во областа на витамини и минерали. Вкупно, продадени се повеќе од 75 милиони единици. Споредбата со 2018 година во однос на продажбата е уште појасна. Ова се зголеми за седум проценти на 1,1 милијарда евра, што е зголемување за 240 милиони евра.
Нишата со најголема продажба е формирана од додатоци на магнезиум со продадени 16 милиони пакувања и продажба од 210 милиони евра. Но, производите со витамин Б уживаат и во зголемената популарност. Во споредба со последните пет години, продажбата се зголеми од два милиони пакувања на над осум милиони годишно. Во истиот период, продажбата порасна од 114 милиони евра на 172 милиони евра.
Покрај магнезиумот, додатоците на витамин Ц се исто така важен двигател во продажбата. Тука се продадени повеќе од 29,2 милиони единици. Мултивитамините беа исто така силни минатата година, со продадени 24,7 милиони пакувања.
Повеќето пакувања, скоро 36 проценти, се продаваат во аптеки, нешто помалку со 33 проценти во аптеките. Остатокот од набавките се состои од нарачки за поштенски нарачки, од кои околу 15 проценти се од онлајн аптеки. Прометот во мрежните аптеки порасна за 7,3 проценти во споредба со претходната година.
Повеќе од две третини од германското население веќе земале додатоци на храна или можат да замислат да го прават тоа во иднина. Според истражувањето на институтот за истражување на пазарот „Југов“, во кое учествувале повеќе од 1.000 лица на возраст од 18 години и повеќе, 61 процент од испитаниците сакаат да го промовираат своето општо здравје, 36 проценти спречуваат настинка, 39 проценти сакаат да ги оптимизираат функциите на телото и 33 проценти да ја подобрат физичката подготвеност.
Сезонски влијанија врз продажбата на додатоци во исхраната
Растот во 2019 година главно беше воден од трендот на зголемување на само-лекувањето. Ова се зголеми за три проценти во споредба со претходната година. Бројот на регулативи, сепак, се зголеми само за еден процент. Благиот почеток на годината во првиот квартал на 2019 година резултираше со послаб раст на рецептите поради помалата побарувачка на лекови против настинка и грип и додатоци на храна кои го зголемуваат имунитетот.
Вториот квартал од 2019 година беше измешан со временските услови и заврши со рекорд на затоплување. Како резултат на порастот на бројот на заболувања од настинка и грип во април и мај, побарувачката за додатоци на храна кои го зголемуваат имунитетот се зголеми за околу 15 проценти во споредба со кварталот во 2018 година.
Променливиот трет квартал со силни температурни флуктуации го продолжи овој тренд. Побарувачката исто така порасна за 15 проценти во споредба со претходната година.
Блага зима во четвртиот квартал предизвика благ тренд на нагорна линија, но ова повторно се изедначи во декември во споредба со претходната година.
Кои се додатоците во исхраната?
Додатоци на храна се храна со хранливи материи во концентрирана форма, кои се достапни како капсули, таблети или ампули. Тие се наменети да ја надополнуваат нормалната исхрана и содржат хранливи материи како што се витамини или минерали кои исто така се наоѓаат во храната. Покрај витамини или минерали, тие можат да содржат и растителни материи како кантарион или животински компоненти како рибино масло.
Додатоците во исхраната се без рецепт и не се достапни само во аптеките. Според законот, сепак, не им е дозволено да дејствуваат како медицински препарат, ниту може да се рекламираат со здравствени ветувања.
И покрај нивната претпоставена безопасност, додатоците во исхраната понекогаш се критикуваат затоа што телото може да апсорбира повеќе витамини, минерали и други состојки отколку што би било нормално со нормална исхрана. Тешко дека има обврзувачки законски максимални количини, само препораки од Федералниот институт за проценка на ризик (BfR). Воведување на обврзувачки максимални количини треба да се воведе на европско ниво.
Додатоци на храна под оган
Федералниот институт за проценка на ризикот предупредува дека иако додатоци во исхраната може да се купат преку шалтер, тие не треба да се земаат без добра причина. „Знаењето е важно за комуникација со ризиците, бидејќи преголемата доза на витамини и минерали може во некои случаи да биде штетна за здравјето“, рече претседателот на БфР, професор др. Д-р Андреас Хенсел. „Со разновидна диета, телото обично ги прима сите потребни хранливи материи. Постојат само неколку исклучоци: На пример, фолна киселина за жени кои сакаат да имаат деца и бремени жени “.
Додатоците во исхраната обично се излишни за здрави луѓе со разновидна и урамнотежена исхрана. Од друга страна, превисоките дози на наводно безопасни витамини дефинитивно можат да имаат несакани ефекти.
BfR е критичен и кон некои додатоци на храна направени од растителни, алги, екстракти од печурки или лишаи. Бидејќи таму проценката на ризикот е честопати тешка поради големиот број на содржани биоактивни супстанции.
Исто така, се критикуваат многу популарните производи на ЦБД, чии состојки се извлекуваат од растението канабис. Според центарот за потрошувачки совети, содржаната КБР нема опојно дејство, но може да предизвика непожелни несакани ефекти како што се поспаност, поспаност, но и несоница и внатрешен немир.
Трендови на додатоци во исхраната 2019 година
Пробиотиците, кои беа многу трендовски во 2018 година, не беа во можност да го продолжат силниот двоцифрен раст во 2019 година. Продажбата на пробиотички додатоци на храна, кои се користат за подобрување на дигестивниот тракт, само порасна за шест проценти (шест милиони пакувања) во 2019 година, додека продажбата се зголеми за седум проценти на 11 милиони евра.
Имаше силен тренд на додатоци во исхраната кои содржат CBD. Овие производи што содржат канабидиол не спаѓаат во Законот за лекови поради нивниот недостаток на алкохолно дејство и можат да се продаваат како додатоци во исхраната. Неговиот промет се зголеми за 16 милиони евра во 2019 година, значителен раст во споредба со прометот од еден милион евра во 2018 година.
Растот на полето на додатоци во исхраната во мускулниот/зглобниот сегмент, кој стагнира со години, продолжи и во изминатата година.
Изгледи за 2020 година
Изгледите за 2020 година се тешки, бидејќи ефектите од кризата во Корона е тешко да се предвидат. Според експертите, може да се очекува општ тренд на додатоци на храна што го зголемуваат имунитетот. Покрај добро познатите додатоци на храна, полиамин спермидин добиен од пченични никулци, за кој се вели дека има сличен ефект врз процесот на чистење на клетките од клетките, како постот, може да се покаже како тренд оваа година. Очекуваниот раст е оправдан со студија на Charité Berlin и Универзитетската болница во Бон, која го испитува влијанието на додатокот во исхраната врз Covid-19. Растот на производите што содржат ЦБР исто така се очекува да продолжи оваа година ако екстрактите од растението канабис продолжат да се сметаат за таканаречена „нова храна“, нов вид храна. Некои федерални држави веќе извадија некои производи на ЦБД од пазарот, правните постапки во моментов сè уште траат. Дотогаш, производите ќе продолжат да се нудат во продавниците. Сепак, доколку условите за одобрување се променат на федерално ниво, ова исто така може да има големо влијание врз понатамошниот раст во овој сегмент.