Додатоци во веганска исхрана - објава од Јулија
Кои додатоци можат корисно да ја надополнуваат диетата
веганска, т.е. чисто растителна основа, диета може да биде многу здрава. Сепак, како и секоја друга форма на исхрана, може да предизвика и недостатоци доколку не се обрне внимание на рамнотежата. Денес станува збор за тоа кои додатоци разумно ја надополнуваат вашата исхрана, така што секогаш ќе се чувствувате добро во вашата кожа.
Витамин Д.
Особено сега кон крајот на зимата, многу луѓе се чувствуваат безвезе, млитаво, едноставно не толку добро. Ова е најверојатно поврзано со недостаток на витамин Д. Бидејќи имаме проблем во северните ширини да бидеме неизбежно недоволно снабдени со витамин Д во текот на зимата. Овој витамин за подобрување на расположението ретко се наоѓа во нашата храна, но се произведува кога сончевите зраци ја погодуваат нашата кожа. Во зима, тешко дека ни доаѓаат сончеви зраци. Темно е порано и подолго. Покрај тоа, шетаме со дебели јакни кога сме воопшто надвор. Подготовка со витамин Д е многу корисна, без оглед на навиките на јадење во зима.
Витамин Б12
Витаминот Б12, исто така холотранскобаламин, е најважниот додаток за веганите, но може да биде корисен и за сите други. Витаминот Б12 го создаваат бактериите на земјата. Како и да е, тоа се јавува само кај производи од животинско потекло. Зошто е тоа така? Почвите се многу исцрпени и повеќе не нудат основа за природно производство на витамин Б12. Animивотните добиваат препарат направен во лабораторија измешан со добиточната храна. Веганите едноставно го прескокнуваат средниот чекор преку животни и сами земаат витамин Б12. Постојат многу многу добри препарати на пазарот што можат да ги направат без адитиви или ароми.
Ве поврзувам со добар додаток тука (Affiliate Link).
железо
Ironелезото е микроелемент со кој особено жените често имаат проблеми. Бременост или обилно крварење за време на менструацијата може да го направи дефицитарно. Ова доведува до зголемен замор и исцрпеност или главоболки и бледа кожа, на пример. Во принцип, железото може многу лесно да се консумира во доволни количини преку урамнотежена исхрана.
Особено висок процент има во темно зелениот лиснат зеленчук. Исто така, во семе од лен, мешунки, семки од тиква и сусам. Истовремено внесување на витамин Ц (на пример, во агруми или црвена пиперка) може да го направи железото подостапно. Додатоците имаат смисла само ако има сериозен недостаток или симптоми, или ако од која било причина не може да се апсорбира преку храната.
Калциум
Долго време млечните производи се сметаа за типични снабдувачи на калциум. Сепак, беше занемарено дека покрај калциумот, кравјото млеко содржи и многу супстанции кои не се добри за нас луѓето. Ова е всушност сосема логично кога ќе земете предвид дека кравјото млеко е дизајнирано да се грижи за теле и да го поддржува неговиот раст. Постојат многу растителни извори кои обезбедуваат доволно калциум и во спротивно не одржуваат здрави и продуктивни. Потрошувачката на брокула, кеale или други видови зелка го покрива барањето за калциум дури и без додатоци. Тофу или соја и сладок компир исто така помагаат.
Најважната задача на калциумот во човечкото тело е веројатно градење коски. Но, тоа е исто така вклучено во мускулната и нервната активност, на пример, и ја регулира киселинско-базната рамнотежа во крвта. Недостаток често се забележува доцна, бидејќи телото може ненаметливо да премости кратки периоди на недоволно снабдување. Сепак, ова неизбежно ги напаѓа коските и забите во одреден момент. Кариесот е фаворизиран и разни други симптоми се појавуваат низ целото тело. Недостаток на витамин Д често се поврзува со премалку калциум, што дополнително ја отежнува (само) дијагнозата.
Тоа беше мала дигресија во снабдувањето со микроелементи. Во суштина, препорачувам секој да прави редовен тест на крвта. Дефектите се провлекуваат и симптомите се толку неспецифични што може да се пронајдат во што било. Едноставно земање додатоци „профилактички“ во сино е скапо и не мора да помогне. Веќе треба да се знае што да се јаде. Повеќето од нив најдобро се покриваат со здрава исхрана наместо со додатоци во секој случај.