Домашна пудра од зеленчук во фен за храна
Прелистајте продавница
Супа од зеленчук - домашна во прав
Денес сакам да ви покажам како лесно можете да направите сопствен прав од зеленчук. Многумина имаат прашок или коцки од зеленчук дома. Не само што може да се користи за брзи чорби, многумина го користат и како зачини за сосови, падови или салати.
Сепак, конвенционалните производи што се достапни на органски пазари или други продавници за храна често имаат состојки кои не секој може да ги толерира. На пример, некои имаат нетолеранција на храна кон целерот, други не можат да толерираат квасец, на пример.
Кој зеленчук и билки ќе ги користите, зависи од вас. Ги користев следниве состојки за рецептот:
состојки
- 2 црвени кромид
- 1 праз
- 2 чешниња лук
- 1 половина клубенот целер (алтернативно: корен од магдонос)
- 4 моркови
- 1 куп пиперчиња
- 1 куп ageубов (билка Меги)
- 1 куп магдонос
- Сол (12g/100g сецкан зеленчук)
- пипер
подготовка
Прво измијте го зеленчукот. Излупете го кромидот и лукот и исечете ги на мали коцки. Измијте ги билките и исецкајте ги со ножот за сечкање. Исечете го празот на ситни прстени и ситно изрендајте ги морковите и целериакот.
Измерете го исечканиот и рендан зеленчук, ставете го во сад и додадете 12гр сол за секои 100гр зеленчук. Зачинете со бибер, измешајте и оставете да се стрмни околу 30 минути.
Ставете ја мешавината од зеленчук и зачини во процесор за храна и исечете ја повторно. Ако немате процесор за храна, можете да користите рачен мешалка за ова, но зеленчукот треба да го исецкате малку повеќе претходно.
Оваа маса сега може да се наполни во чаши и да се чува во фрижидер како залиха од свеж зеленчук. Солта зачувува и ја прави супа од зеленчук издржлива. Како супа, промешајте приближно 4 лажички во 1 литар вода колку што сакате.
Како алтернатива, оваа маса можете да ја обработите и користите како што следува. Ако имате дехидратор, рамномерно распоредете ја мешавината од зеленчук на фолијата за сушење и оставете ја да се исуши неколку часа на 42 степени.
Алтернативно, можете да го направите ова во рерна. Едноставно намачкајте ги на листови за печење обложени со хартија за печење и исушете ги на најниска температура. Можеби стегнете дрвена лажица во вратата.
Вака изгледа кога е целосно суво:
Едноставно скршете ги послужавниците за сушен зеленчук и преработете ги во прав во миксер или мешалка и пополнете ги тегли со завртки. Одличен за зачинување и рафинирање на супи и сосови. И сега кога повторно станува посвежо, среќни сте ако можете да паднете на свежа супа да подготвите вкусна супа.
Исто така е убав подарок или сувенир како „мал поздрав од кујната“.
Ви посакувам многу забава со подготовката!
Хајдрун Гласмахерс на 11. 1 2016 година, 14:45 часот
За Хајдрун Гласмахерс
Јас сум Хајдрун Гласмахерс, обучен медицински асистент, холистички производител на витална храна и страствен готвач. Обожавам шопинг и подготовка на свежа храна, која обично ја купувам од регионални продавачи на неделниот пазар.
Кога патувам, секогаш добивам нови идеи за различни јадења и купувам зачини и состојки за мојата витална кујна за храна. Имам меко место за „книги за готвење“ и сакам да ги разгледувам.
Поврзани рецепти
Оваа информација е пренесена според моето знаење и убедување. Тие се наменети единствено како извор на информации за заинтересираните и на никаков начин не можат да се разберат како дијагностички или терапевтски упатства. Информациите во никој случај не се наменети да бидат замена за совет или третман од обучени и признати лекари или други исцелители одобрени според германските закони. Доколку се сомневате дека имате болест, консултирајте се со вашиот лекар или алтернативен лекар.
Исто така, сакам да истакнам дека со влегувањето во сила на Европската регулатива за здравствени побарувања во Германија, од правни причини, здравствените ефекти на храната (вклучително и додатоци во исхраната) може да не се рекламираат. Ако сакате да дознаете повеќе за релевантните производи, секогаш треба да побарате совет од лекар или алтернативен лекар или да добиете дополнителна специјалистичка литература.
Покрај тоа, таканаречените партнерски врски се користат на различни места на оваа веб-страница. Овие се врски вмрежени преку партнерски програми кои се наплатуваат по основ на провизија.
Фер дополнителен приход
со здравјето на платина
Откупете ваучер од 50 евра сега (КОД: здравствена основа) и започнете директно како советник за платина!