Домашна урда високи калории, навистина

поранешен член

9869 објави

од јануари 2013 година

20 јануари 2016 година 19:59 часот
Пробавте сега тетка Гугл и пронајдов што барав на Википдија . бидејќи користевте млеко со полни маснотии, навистина имате многу калоричен кварк, дури и за крем кварк во производството се користи само млеко со 2,5% маснотии, но се користи и вашето Сурутката содржи дел од маснотиите. Колку калории има вашиот кварк, можете само да претпоставите.

Прочитајте за тоа тука:

https://de.wikipedia.org/wiki/Quark_%28Milchprodukt%29

0 0

20 јануари 2016 година 19:29 часот
МИријам, правилно е пресметано и ако си додал 1 литар млеко и 1 литар кефир, и ништо не останува освен сурутка и кварк, тогаш е исто така точно ... дали е нормално, не можам да ти кажам, затоа што не знам како да направите комерцијален кварк, сигурно не користите млеко со полно маснотии како оригинална супстанца. 190 kcal на 100g исто така ми изгледаат многу, но бидејќи калориите не се раствораат на воздух, вашиот кварк веројатно ќе има толку многу ... можеби и вашата сурутка е побогата со калории.

I'mал ми е ако не можам подобро да ти помогнам со ова.

0 0

20 јануари 2016 година 18:52 часот
Здраво на сите,

денес направив кварк. Состојките се 1 литар свежо кравјо млеко (фарма) и 1 литар кефир, овие заедно прават околу 1164 kcal со околу 400 гр кварк. Дали е навистина толку висока или се менува вредноста по одводот?

LG