Домашни палачинки; рецепт

Рецепт за правење вкусни палачинки. Послужете како придружба на печена патка, или наполнете со солен (црн дроб од патка) или слатки пломби (полнење од афион и лешник). Лесно е да се подготви, но целата кујна ќе биде обоена со брашно.:) Но, тоа е достоен за тоа.:)

Рецепт, фото рецепт, компири, странични јадења од компири, словачки рецепти

состојки

рецепт

Сварете го компирот во вода додека не омекне. Тие не треба да бидат премногу тврди и не треба да се уриваат. Нека се излади добро. Затоа е подобро да се готви компирот еден ден пред да се подготват палачинки.

Излупете ладен компир и решетки ситно во длабок сад.

Истурете во брашно или сол и месете.

Ставете го тестото на набрашнета табла и продолжете со месење. Кога се чини дека тестото е подготвено, фино и компактно, правиме валјак долг околу 45 см. Исечете го ролерот на парчиња долги 2,5 см.

Постепено развлечете го секое парче на набрашнета работна табла за да формирате палачинка со дијаметар од 22 см.

Печете на врела челична плоча, но бидејќи нема дома, топла керамичка тава е најдобра опција. Се разбира, испржете го на суво. Лесно извалкајте ја палачинката и ставете ја во тавата. Фрај кратко.

. и преврти се. Пржете од другата страна. Ако тестото е добро обработено, палачинката треба да се издува за време на пржењето, па ја притискаме фино со шпатула. Поставете палачинка, исчистете го изгореното брашно со хартиена крпа и испржете друга палачинка.

Пржените палачинки измијте ги со стопена маст од патка или путер со малку свинско маснотија од едната страна.

Поставете палачинки одозгора. Значи, дното е секогаш подмачкано одозгора. Загревајте се. Ако палачинките се направени пред еден ден, тие се чуваат во фолија во фрижидер. Отпакувајте пред сервирање и загревајте се покриени во рерна.

• Божиќ
  • Божиќна торта со крем
  • Божиќни јадења
  • Божиќни пијалоци
  • Божиќни задоволства
  • Божиќна торта
  • Непечен Божиќен десерт
  • Божиќни колачиња
  • Божиќни супи
• појадок
  • Јајца појадок
  • Сладок појадок
  • Појадок со малку маснотии
  • Каша за појадок
• Закуски
  • Солени закуски
  • ширење
  • леб
  • пунџа
  • Солен колач
• Супи
  • Супи од зеленчук
  • Супи од месо
  • Супи од мешунки
  • Супи од печурки
  • Вметнување супа
• Главни курсеви
  • месо
  • Јадења без месо
  • Риба
  • Тестенини и тестенини
  • Пица
  • Чорби и сосови
  • Рижото
  • Десерти
• гарнитури
  • Јадења од компир
  • Јадења од зеленчук
  • Салати од компири
  • Кнедли
  • ориз
• Салати
  • Салати од зеленчук
  • Месни салати
  • Овошни салати
  • Риба салати
  • Конзервирана
• Десерти
  • торта
  • Крем торта
  • Слатки рулади
  • мафини
  • Вители
  • Палачинки
  • Колачиња и колачиња
  • Пити
  • Куп
  • Кондиторски производи
  • Здрави колачи
  • Несортирани десерти
  • Гугелхуфе
  • Чаша десерти
  • Замрзнати десерти
• пијалоци
  • Алкохолни коктели
  • Ликери
  • Млечни коктели
  • Смути
  • Сирупи и чаеви

• • ацидофилус
  • актифри
  • јаболко урда
  • леб од банана
  • торта со чаршав
  • карфиол
  • супа
  • крем фрајше сирење
  • датуми
  • десерт
  • широк грав
  • колачи со џем
  • пилешко
  • пилешка чорба
  • кафе-торта
  • карамел сече
  • компири
  • Колачиња со снег од орев
  • торта од цреши
  • готви
  • Чизкејк
  • джинджифилово
  • ликер
  • леќи
  • лента
  • маскарпоне
  • Ручек
  • тестенини со кварк
  • ореви
  • без печење
  • Велигден
  • patisson
  • торта од слива
  • пироги
  • колаче
  • помфрит
  • пудинг
  • бисквит за пудинг
  • Кварк торта
  • рецепти зеленчук
  • тесто
  • салата
  • побрза торта
  • Рецепт од свинско зглоб
  • целер
  • сос од забен камен
  • торти
  • вегетаријанец
  • Божиќ
  • компир од кромид

  ---