Домашни рецепти за шипинка во прав, здрави вегански рецепти, ферментација, одржливост - Сил vaервеј
Колкови од роза - портокало-црвените плодови од различни видови рози честопати се потценуваат во нивната примена и моќ. Со сите локални витамински бомби, тие дефинитивно спаѓаат во списокот на регионални суперхрана и нивната пудра во секое домаќинство.
Собирање на колкови од роза:
Розовите колкови зреат кон крајот на летото и раната есен. Октомври е најдоброто време да се соберат и да се снабдат со здрави прашоци за супер храна за студените сезони.
Добрите розови колкови имаат свежа, светла боја, нема промени во кожата на овошјето, убава цврстина - така што тие не треба да бидат кашести и да не се распаѓаат на прстите.
Роза колк и дива роза - се познати како лековити растенија и се полни со витамини: Б1, Б2, Х, К, П, Ц, А, калиум, магнезиум, железо и натриум; Елементи во трагови како цинк и бакар, како и пектини и овошни киселини. Нивните јадра обезбедуваат многу силициум диоксид, што е многу добро за нашата кожа (особено маслото од дива роза се добива од нив).
Во продавниците за здрава храна и продавниците за органски производи тие главно се продаваат како додатоци во исхраната како природен извор на витамин Ц.
Природниот витамин Ц е подобар од капсулите со витамин Ц.
Природниот, природно добиен витамин Ц е, како што веќе споменавме, природен, комплексен и има многу поголема биорасположивост (кажува како и колку витамин, хранлива состојка и сл. Може да апсорбира од нашето тело -). Синтетички произведен витамин Ц се произведува во фабрики и често се состои од следниве „состојки“: Д-глукоза, кристален сорбитол, аскорбинска киселина, натриум аскорбат, калциум аскорбат и аскорбил монофосфат. Во таканаречената синтеза на Рајнштајн, аскорбинска киселина Е300, исто така наречена витамин Ц, се произведува како изолирана супстанца. Голтањето на изолирани супстанции лесно може да доведе до прекумерна количина на потребната доза во организмот.
Чувајте или суви колкови од роза:
Различни деликатеси може да се спомнат од колковите од роза. Додека џемите или чаевите се многу популарни и пријатни, тие губат многу витамини споменати погоре во процесот на обработка.
Внимателно исушените колкови од роза (до 40 степени Целзиусови) ги задржуваат сите свои вредни својства, па токму затоа овој вид складирање/обработка е мојот омилен метод.
Колковите од рози кои се исчистени од голтки и преполовени може да се исушат со јадра или во дехидрирач, на сонце или на грејач. Најниската температура во рерната е 50 степени C, така што сушењето во рерната не е опција тука. Особено витамин Ц е особено чувствителен на топлина, па затоа нежното сушење е единствено што има смисла тука.
Процесирајте ги сувите розови колкови во прав:
Штом црвените плодови се целосно суви, ги фрлам во мојот мешалка и ги обработувам во прав (трае околу 1 минута и мириса на небото), а потоа го истурам правот во ситно сито и го просејувам во голема чинија. Прашокот од садот се чува затворен во тегла.
Брусилки за кафе или електрични брусилки се исто така погодни за правење прав од суво овошје.
Кернели од розови колкови и нивна употреба
Повеќето тврди јадра на розовите колкови остануваат во сито. Вреди да се задржат остатоците од јадрото. Во случај на циститис и болести на уринарниот тракт, дури и камења во бубрезите, вреди да се направи чај од семки од шипинка. Земете 2 супени лажици од овие јадра во 250 ml вода и варете ги 10 - 15 минути до чај (не пократок за да ја развијат нивната целосна моќност). Овој чај има диуретично дејство и затоа поддржува на пр. Елиминација на камења во бубрезите или на пр. Задржување на вода во организмот.
Прашок од роза колк - за што е добро
Природен витамин Ц - порција од 4 гр пудра во прав од роза, ни обезбедува дневна доза на витамин Ц. .
Прашокот помага и при остеоартритис - го поддржува природното формирање на колаген, кој пак е одговорен за осигурување дека нашата 'рскавица, коски, крвни садови, заби и непца се здрави.
Исто така, ги штити клетките од оксидативен стрес.
Лесно интегрирајте го прав од роза колк во денот
Дали во пијалаци, житарици, каша, десерти, преливи или само посипани врз салати и јадења - овој ароматичен, сладок и кисел прав лесно може да се интегрира во дневното мени.