Домат; Рукола; Омлет
Омлет од домати и ракета за појадок со малку јаглени хидрати
Секогаш ви треба нов појадок и омлетот е толку убаво променлив. И не мора да појадувате „појадок“ наутро. Имавме и омлет за вечера. И комбинацијата на јајце, сирење и салата е секогаш добра во секој случај!:)
Брза кујна Rumfort
„Не сакаш ли да направиш нешто со 4-те жолчки што останаа од печење?“, Ме праша Врони пред неколку дена. Тоа е периодична ситуација што секој некако ја знае. Отворате пакет со нешто и не го користите сето тоа. Или можете да одделите јајца, но користете само жолчки или белки, а другата половина останува. И тогаш нештата лежат некако. Полу-варен или оставен непреработен.
Но, не сакате да фрлите ништо што може да се јаде, бидејќи тоа е етички сомнително, а исто така и губење пари. Не мора да бидат и двете. Но, што да правиме со тоа? Повеќето луѓе што ги познавам тогаш прават таканаречени јадења од Рамфорт. Храна во која сè влегува лежи наоколу и мора да оди. Овие се често најдобрите јадења затоа што се богати и спонтани.
Често сте задоволни за успешните вкусови и, пред сè, за неочекуваните успеси кога храната е особено вкусна со нив. Ако следите поставен рецепт, тогаш не е особено изненадувачки кога ќе излезе вкусно. Но, ако импровизирате и работи? Многу поубаво:)
Омлетот е совршен како јадење од Рамфорт
Без разлика дали се исполнети и преклопени или само како мешавина од јајца со неколку додатоци - омлетите секогаш функционираат некако. Останати жолчки и/или белки, ако се сомневате, додадете 1-2 цели јајца како основа. Потоа додадете малку сирење и видете што друго лежи наоколу. Ако не сакате да преклопите, само фрлете сецкан зеленчук или неколку остатоци од вчерашното печење.
Рибата исто така работи одлично со неа - јас сум fanубител на пушен лосос. Работете во свежи билки и зелена салата или неколку печурки. Сè работи. И уште подобро, работи дури и во рерна, дури и не мора да ја стартувате тавата. Брзо и лесно.
Блогерите јадат ладно!
Претходно се занимавав со темата. Кога снимаме видеа, се разбира дека не јадеме веднаш потоа. Поголемиот дел од времето снимаме 2 или 3 видеа одеднаш, по што Врони сè уште треба да ги фотографира резултатите за блогот. Потоа ги снимаме почетокот и крајот за видеата. Па, и тогаш обично треба да се спуштиме за момент и повторно да се смириме (снимањето видеа понекогаш е исцрпувачко и исто така се вклучува). Само тогаш се јаде.
Во многу случаи, ова не е проблем. „Нормалните“ јадења може да се загреат или Врони да фотографира само дел од произведената храна. Со супа или чорба или печено, на фотографијата е прикажана само една полна чинија, а не целата количина. Но, за други работи, како што се пица, тарте фламба или омлет, целата работа често се фотографира. После тоа, обично стануваше студено. Во многу случаи, тоа сè уште не е голема работа - тогаш можеме повторно да го загрееме. Но, не секогаш.
Откако го снимив омлетот, на пример, се запрашав „... што да правам со тоа сега?“ Ние сакаме да јадеме јајца и сирење топло, но полнењето треба да биде ладно. И сега? Во првиот чекор, имено по вкус на Ендкард, ја извадив салатата од омлетот и ја загреав смесата со јајца и сирење во микробранова печка - потоа ја собрав повторно. Вториот пат кога се загревав за да завршам со јадењето, не ми се допадна повеќе и ставав сè, вклучувајќи домати и ракета во микробранова печка и свиркав. Дали е салата топла, пах!
Што всушност мислам со тоа: да, можете исто така да го загреете омлетот, вклучувајќи ладни состојки во микробранова печка. Вкусот тогаш се менува малку, се разбира, но можете да го јадете, ништо лошо не се случува. Дури и да беше признаено непознато. Имаше и добар вкус;)
Така и сега доволно, да одиме на рецептот. Забавувајте се со видеото:)