Дополнителната храна во втората фаза од конверзијата на диетата Дукан
... живеј подобро.
Во втората фаза од Дукан диетата - фаза на зајакнување - некои зеленчуци се исто така дозволени во одредени денови.
Фактот што сега можете да користите и лажичка маслиново масло за подготовка на садовите ви дава поголема флексибилност.
Покрај тоа, дозволена е целата храна од првата фаза. Особено е важно да консумирате доволно протеини и во деновите кога јадете зеленчук. Дозволена е целата храна од првата фаза на диетата Дукан.
Неограничени видови зеленчук
- Модар патлиџан
- Цикорија
- анасон
- Боранија (трчање грав)
- Краставици
- Колраби
- тиква
- праз
- пиперка
- Печурки (на пр. Печурки, остриги, лустери)
- ротквица
- ротквица
- Зеле од Брисел
- Црвена зелка
- Видови зелена салата (зелена салата, салата од санта мраз, роман, ракета, Лоло Росо, Лоло Бјанко итн.)
- аспарагус
- спанаќ
- зелка
- домати
- Бела зелка
- савој
- тиквички
Ограничени видови на зеленчук
Треба да ги консумирате само во мали количини.
Изразено забранет зеленчук
Следниот (претпоставен) зеленчук е експресно забранет во втората фаза:
- Авокадо (не зеленчук, туку овошје кое е премногу масно за диетата Дукан)
- Широк грав, оган, црвен грав итн. (Скробен)
- Грашок (многу шеќер)
- Компири (не зеленчук, туку клубен, многу скробен)
- Леќа (скроб)
- Пченка (зрно што содржи скроб)
- Ориз (зрно)
Општо земено, зеленчук со многу скроб не смее да се консумира.