Доведете ги децата и адолесцентите кон природна исхрана
Посебните потреби на децата и адолесцентите честопати се претеруваат. За нивната големина, тие јадат прилично количество, но нема потреба да отстапуваат од природната диета поради тоа. Убедливо најголемиот проблем е да ги спречиме да јадат лоша храна!
Не можеме да го користиме малиот Холанѓанец кој ја запечати дупката на насипот со прстот и да ги задржи поплавите на општеството за нездрава храна. Дозволете му на вашето дете мирно да јаде некои од овие работи, но не се откажувајте од нив! Направете го да јаде природно дома. Исто како што баластот го спречува превртувањето на бродот, на вашето дете му требаат влакна за балансирано здравје. Ако ова се обезбеди, ќе ги преживее лудориите за брза храна релативно неповредени.
Избегнувајте обид да му угодите на детето со таква храна и никогаш не користете го како награда. Ако користите бонбони како поттик, се сечете во сопствено месо.
Никогаш не користете храна со слаб квалитет како награда или поттик.
Наместо тоа, објасни колку е штетна, дури и токсична, неквалитетната храна. Децата прифаќаат да бидат различни од своите врсници кога ќе ги научат како на нивниот сопствен систем на верување. Сè што треба да направите е да им дадете привлечни аргументи да ги користат кога ќе им се спротивстават навиките на јадење. ... Дајте им јасно дека јадат на начин кој не само што им ги обезбедува сите хранливи материи што им се потребни, туку и ги штити од недостаток на болести кај нивните врсници.
Искористете ги сите можности. Доколку е потребно, дискретно привлечете внимание на знаци на неухранетост, неухранетост и прекумерно галење на вашите врсници: лошо држење на телото, акни и мозолчиња, постојани настинки и инфекции слични на грип, досадни, слаби очи, алергии и егзема, лош здив и мирис на телото, недостаток на подготвеност за изведување и дебелина. Можеби сметате дека е сомнително во врска со пристапот кон проблемот на овој начин, но треба да бидете свесни дека вашето дете може да биде изложено на искушенија кои се поверојатно од оние на локалниот дилер на дрога.
Дали тоа значи дека вашето дете никогаш не треба да има хамбургери, кола, сладолед или бонбони? Се разбира не! Continueе продолжи да оди на роденденски забави и училишни топки и да се среќава со својата клика во најблискиот ресторан за брза храна. Wantе сака да биде дел од сцената. Ако добро сте ја завршиле својата работа, вашето дете ќе има доволно самодисциплина, самодоверба и социјални вештини за да ја минимизираат потенцијалната штета.
Дома, мора да бидете сигурни дека вистинската храна е секогаш при рака. Овошјето, зеленчукот и салатите секогаш мора да бидат подготвени. Сами зготвени јадења, како што се растителна чорба и рататуј, секогаш треба да бидат достапни во фрижидер и замрзнувач. Складирајте замрзнати плескавици од зеленчук, колбаси од протеини од соја и мрсна риба. Залихи на конзервирана лосос, сардини и туна, заедно со домати и печен грав, како и зеленчук, како што се срце од палма, артишок и вода костен.
Со други зборови, вашиот оставата, чајната кујна треба да биде добро снабден, следејќи ги принципите на природна исхрана. Водата треба да продолжи да биде главниот пијалок. Понудете газирана вода со шприц лимон. Направете своја лимонада (без шеќер!). Подоцна нема ништо лошо во разладениот или другиот чај. Конечно, не заборавајте дека на децата им требаат модели. Ако од рана возраст можете да набудувате како вашите родители јадат природно, ќе сметате дека ова е сосема нормално и ќе сакате да го имитирате.
Навикнете го вашето дете да јаде доволно дома и секогаш да носи нешто здраво со себе кога ќе ја напушти куќата. Никогаш не треба да имате инфериорна храна во куќата. Никогаш не купувајте колачиња, колачи, слатки, хамбургери, виршли, сладолед, пици или готови јадења. Никогаш не треба да имате кола, овошни сокови или газирани газирани пијалоци во куќата.
Што е со мешавините за зачини? За некои деца се вели дека јадат зеленчук само кога се капат во кечап. Ако тоа помогне, нема ништо лошо во тоа. Кечапот со добар квалитет (прочитајте го списокот со состојки) не е толку лоша мешавина од зачини. Неговиот главен недостаток е содржината на шеќер. Но, за оние кои јадат природно, кечапот во скромни количини е мала и простива грешка. Подобро е да направите свој кечап според принципите на природно јадење (...). Истото важи и за другите готови сосови (прочитајте го списокот на состојки!).
Во секој случај, треба да користите билки и зачини, бидејќи тие имаат многу здрави активни состојки (па оттука и нивниот прогонувачки вкус и мирис). Денес сме во среќа да најдеме огромен избор на билки и зачини во супермаркетите. Често се достапни во саксии или барем свежо набрани. Имајте навика енергично да ги зачините сите ваши јадења. Одбегнете се себе си и вашето семејство од индустриски направени и супстандардни сосови.
извор
Надвор: Offеф Бонд: природно јадење. Природно прилагоден и здрав - јадете она што на телото навистина му треба. Минхен: Беуст Верлаг 2001 година, стр. 183-187 (ISBN 3-89530-064-0, 24,90 ЕУР). Со kindубезна дозвола на Беуст Верлаг.
автор
Во 1960-тите, Geеф Бонд студирал наука на Лондонскиот универзитет. Тој го разви својот концепт за антропологија на храна во текот на своите бројни патувања и престои во сите делови на светот. На пример, тој се посвети на антрополошки и еволутивни студии за Фулани во Нигерија, Бербери во Северна Африка и Абориџини од Австралија, во кои ги анализираше потеклото и развојот на однесувањето во исхраната на овие домородни народи.
Создадено на 11 јуни 2002 година, последен пат променето на 11 јуни 2002 година