Дозволена храна во исхраната на Аткинс, рецепти; Ко iShapely

Напишано од Редактион на 2 март 2018 година

Автор на: Redaktion Објавено на: 22.02.2018 година Ажурирано на: 02.03.2018 година

Трендот со ниски хидрати продолжува: слабеењето со драстично ограничување на количината на јаглехидрати е сè уште популарен метод. Во варијанта на диета со малку јаглени хидрати развиена од Роберт Аткинс Една работа е првенствено наменета да ви помогне да изгубите тежина: маснотии. Бидејќи од страна на Протеини и многу маснотии со истовремено повлекување на јаглехидрати Кетонските тела сè повеќе се формираат во крвта, преку кои се топи маснотијата на желудникот, колковите и ко. Што се однесува до теоријата, сепак, во пракса се смета дека е диета Аткинс потенцијално штетно за здравјето. Што е во врска со критиките, како гледа на тоа План за исхрана на Аткинс исклучен и какви рецепти се достапни за избор?

Што можете да јадете во диетата Аткинс? План за исхрана

Добрата вест е дека има некои работи што се дозволени во диетата Аткинс и се табу во повеќето други диети. Масна колбас, црвено месо, млечни производи со полни маснотии и одредени видови алкохол На пример, можете да јадете или пиете по Аткинс - но мора целосно и трајно да се одречете од други вкусни работи.

Листата за купување Аткинс

Не сите намирници од следната листа се дозволени во секое време на диета. Производи од цело млеко и овошје, на пример, не се вклучени во фазата 1, но сепак може да биде на списокот за купувања за времето по започнувањето. Следната храна можете да ја јадете во диетата Аткинс:

храна

Лебот и другите житни производи се строго забранети за време на диетата Аткинс.

  • Месо (разни видови, вклучително и црвено месо)
  • колбаси
  • Риба
  • Зеленчук што над Земјата расте, вклучително по можност сите видови зелена салата или зелка, како и краставица, бугарска пиперка, праз, спанаќ, тиква или моркови
  • Производи од соја
  • Јајца
  • Кафе или кофеин во форма на црн/зелен чај
  • Масла и масти (кокосово масло, маслиново масло, масло од сусам, маст, мајонез, ...)
  • Алкохол (шери, суво/полусуво бело вино, пиво, црвено вино, пенливо вино, шампањ)
  • Млечни производи (путер од пасишта, полномасно млеко, крем, матеница, разни видови сирење, јогурт)
  • Овошје (папаја, авокадо, бобинки, агруми, како што се портокал, лимон или грејпфрут, киви)

Значи, опсегот на дозволени производи не е нужно мал, но мора да обрнете големо внимание на индивидуалните фази на диета Содржина на јаглени хидрати во вашите оброци почит, многу мислам на. И, секако не станува збор за набивање на што повеќе маснотии во себе на секој ден на диета.

Забранета храна во диетата Аткинс

Диетата со малку јаглени хидрати е дизајнирана да спречи телото да добие енергија од јаглехидрати. Соодветно е дизајниран Список на забранета храна во диетата Аткинс. Следното се брише:

  • Леб и други видови колачи
  • тестенини
  • Други производи од житни култури (кускус, булгур, киноа итн.)
  • ориз
  • Шеќер, исто така во форма на овошје/суво овошје или природна сладост (јаворов сируп, мед и сл.)

Ако ви се допаѓа слатко, вие сте во неповолна положба со диетата Аткинс, бидејќи треба да се елиминираат сите видови засладувачи. Барем овошје и со тоа Од фаза 4 на диетата, фруктозата повторно е дозволена во умерени количини. Ситуацијата е поинаква со колачи и слично, бидејќи оваа храна треба трајно да се избрише што е можно поцелосно.

Како работи диетата Аткинс?

И покрај високата содржина на маснотии во вашата диета, ќе изгубите тежина на диетата Аткинс - сè додека се придржувате до спецификациите за количините на јаглени хидрати. Бидејќи кога телото повеќе не може да добие енергија од шеќер и јаглехидрати, метаболизмот се менува. Бидете во црниот дроб зголемени произведени кетонски тела, со помош на масни киселини од храната. Резултат: слабеењето драматично се подобрува и слабеете. До 2 килограми неделно се просечни.

Згора на тоа, поради недостаток на јаглехидрати Нивото на инсулин е постојано ниско останува. Инсулинот често се нарекува „хормон на гоење“ и повеќе нема шанса да го активира овој ефект врз диетата Аткинс. Севкупно, тоа го прави тоа масна диета и како резултат на кетоза поголемиот дел од диетата работи. Броењето калории и вежбањето не се апсолутно неопходни за успех во слабеењето. Вежбањето никогаш не прави штета, па затоа не треба да ја гледате диетата Аткинс како бесплатен билет за мрзеливост.

Научете ги сите со оваа книга потекла и детали за диетата Аткинс исто така вкусни предлози за мени и да се постават темелите за оние што фрлаат фунти! Погледнете на Amazon.de

Поточно, според планот за диета Аткинс, диетата изгледа вака: вашата храна содржи максимум 15-20 проценти јаглени хидрати на ден. Остатокот е составен од Маснотии (40-45 проценти) и протеини (40 проценти). Покрај тоа, се препорачува да се земаат додатоци за витамин и минерали и да се пијат најмалку 2 литри дневно. Практично е: Поради високата содржина на маснотии, брзо се јавува чувство на ситост при јадење, што благодарение на содржината на протеини трае долго. Диетата Аткинс ќе ви заштеди долги периоди на глад.

Фазите на диетата Аткинс

Исхраната Аткинс е во четири фази поделени. Првите три може да се одржат неколку месеци, додека последната фаза е наменета за долгорочни промени во исхраната. Целта на диетата Аткинс е да се постигне посакуваната тежина и потоа да се потроши енергија во форма на јаглени хидрати колку што е потребна индивидуална енергија.

Важно во сите фази на диетата Аткинс: пијте доволно!

Фаза 1

Во почетната фаза, Кетоза иницирана. Кога телото ќе започне да прави кетонски молекули, варира од личност до личност. Може да потрае 14 дена или повеќе за кетонските тела да дојдат сами по себе.

За да предизвикате промена во метаболизмот, земате само во фаза 1 максимум 20 g јаглени хидрати на ден за вас, во форма на Зеленчук или салата. Вие губите тежина брзо на почетокот на диетата, но ова главно се должи на губење на вода.

Фаза 2

Штом кетозата е стабилна, Количината на јаглехидрати повторно се зголеми малку. Треба да јадете 5 g дополнителни јаглехидрати неделно, на пример во форма на зеленчук, мешунки, семиња или бобинки. Продолжувате да се зголемувате сè додека повеќе не изгубите тежина.

Сега можете постепено повторно да ја намалите количината на јаглени хидрати и да откриете во кој момент повторно почнувате да слабеете.

Фаза 3

Ако тежината почне да стагнира, можете постепено повторно да го зголемувате внесот на јаглени хидрати. Сега можеш Пер Недела 10 g дополнителни јаглехидрати јадете - или намалете повторно со 5г чекори додека не ја достигнете целната тежина.

Фаза 4

Кога ќе ја достигнете целната тежина и ќе можете да ја одржувате, можете да се вратите на повеќе Зеленчук, риба и овошје јаде Леб, колачи и производи. Треба да продолжите да се откажувате, но менито сега станува повторно пообемно.

Рецепти за диета Аткинс

Погледот на списокот на дозволени состојки веќе го открива: Во диетата Аткинс, особено срдечна изеден Собравме неколку идеи за инспирација.

Денот започнува навистина добро со омлет.

појадок

Бидејќи јајцата се експресно дозволени, постојат различни опции за појадок Варијации на омлет, Мешани јајца или пржени јајца во. Што е со мешавина од изматени јајца и пушен лосос или омлет со сланина, сирење и печурки?

Исто така Мафини од јајца и сланина се опција. За да го направите ова, едноставно пржете неколку ленти сланина и наредете ги со калапи за мафини. Ставете јајце над секоја, посипете ја калапот со сирење и печете го појадокот во рерна 10 минути на 180 ° C.

Ручек вечера

Опсегот на опции е исто така релативно широк за главните оброци. На пример, тие се прават брзо Ражни од коцки од риба или месо или, исто така, скампи, тиквички, печурки и домати. Други опции се Пилешко филе во сос од домати и попрскана со фета сирење, или Печурки со месо исполнети со фета. Исто така лосос на скара со кора од сирење, спанаќ и зелена салата можете да се почестите со оброк Аткинс.

Закуски

Оброците од Аткинс се поради високата содржина на маснотии многу пополнување, поради што закуски всушност не се планираат. За малиот глад можете да јадете во умерени количини, на пример, коцки од сирење, суров зеленчук или Ланджегер или други колбаси.

Критика на диетата Аткинс

Обожавателите на Аткинс честопати се нарекуваат застарени разни критики, и навистина некои станаа наводни здравствени ризици диетата Аткинс сега е поништена со студии. Сепак, постојат некои здравствени проблеми кои можат да бидат предизвикани од оваа диета со малку јаглени хидрати.

Здравствен ризик

Високиот процент на маснотии во исхраната може да се зголеми на долг рок Оштетување на црниот дроб или откажување на бубрезите да водат. Акните може да бидат предизвикани и од маснотии во исхраната. Генерално, ризикот од гихт, кардиоваскуларни заболувања, срцев удар или мозочен удар се зголемува.

Треба да се забележи во овој контекст: Доследното избегнување на јаглехидрати не е проблем, бидејќи јаглехидратите не се основни хранливи материи. Ограничувањето на потрошувачката на шеќер е исто така, освен штетно. Она што е особено опасно со диетата Аткинс е фактот дека со подолга диета содржината на маснотии е потценета станува.

Може да се случи се повеќе и повеќе (нездрави) масти да се јадат на диета Аткинс, бидејќи премногу се потпира на моќта на кетозата. Но, кој и да приоѓа на диетата со мозок и редовни медицински контроли не мора да се грижи премногу за здравјето.

Главоболките и заморот често се несакани ефекти на диетата Аткинс, особено во првите неколку дена.

Несакани ефекти

Посебно е важно да имате некои непријатни несакани ефекти во раните денови на диетата Аткинс да се очекува. Почетокот на производство на кетонско тело често се изразува во:

  • Лош здив поради ацетон (нус-производ на метаболизмот)
  • Замор и главоболка
  • запек
  • Мускулни грчеви
  • Foodелби за храна

Последната точка особено не треба да се потценува. Бидејќи мора да бидете голем fanубител на срдечна храна за да можете да направите без каква било форма на (овошен) шеќер неколку недели. Порано или подоцна, недостатокот на леб или тестенини, исто така, станува забележлив во форма на желби. Затоа треба да ги очекувате овие појави.

Заклучок: вака успева здравата диета Аткинс

Диетата Аткинс не е за секого, толку е сигурно. Но, може да биде доста успешно ако вие Донесете дисциплина и подготвен да се запознаеме во голема мера се збогува со шеќерите и јаглехидратите. Да не го направите ова сигурно не е нездраво - сепак, за да бидете на безбедна страна, треба редовно да правите лекарски преглед доколку ги следите фазите на диета во текот на неколку месеци.

Бидејќи на крајот, со кетоза, прво го присилувате вашето тело во метаболизам од глад, кој не е наменет како стандард. Колку подолго ќе останете во оваа неприродна состојба, толку е поважно вашето здравје да го следи професионалец.