Дозволено е да јадете црн дроб за време на бременоста Како, зошто и колку - роден природно

Кога сте бремени, мора да се грижите за вашата исхрана и за вас и за вашето бебе, бидејќи има многу бактерии и паразити кои можат да го загрозат вашето здравје. Дознајте понатаму дали е дозволено да се консумира труден црн дроб, како и колку и под кои услови.

Црн дроб во бременост

Бременоста вклучува промена на начинот на исхрана, така што имате корист од сите хранливи материи што ви се потребни. Бидејќи идеалот е балансирана исхрана, потребно е и месо, кое обезбедува значителна количина протеини и помага да се спречи анемијата. Сепак, препаратите за месо, кои имаат во својот состав неколку состојки, можат да претставуваат проблем на безбедноста на потрошувачката, особено во овој период.

Во принцип, потрошувачката на црн дроб не е забранета за бремени жени; Познато е дека оваа храна содржи голем број корисни хранливи материи. Проблемот е во состојката ретинол во неа, што го зголемува ризикот од фетални малформации; сè додека порциите не се големи, треба да се избегнува прекумерна потрошувачка.

Предности на конзумирање на црн дроб за време на бременоста

Црниот дроб содржи неколку витални елементи, кои се сметаат за неопходни за мајката и бебето, како што следува:

Фолна киселина - игра улога во заштитата на бебето во матката и стимулирање на невролошкиот развој на фетусот
Протеини - потребни се за зајакнување на мајчиното тело и развојот на фетусот
Витамин А - е добар извор на витамин А, кој не само што обезбедува хранливи придобивки за мајката, туку има и директно влијание врз развојот на видот и имунитетот на бебето
Ironелезо - присуството на железо е причина зошто на бремените жени им се препорачува црн дроб; го намалува ризикот од анемија и го одржува здравјето на крвта.

Колку црн дроб можете да јадете за време на бременоста

Секоја недела можете безбедно да консумирате 65-75 грама добро варен црн дроб за да уживате во нутритивните придобивки споменати погоре. Количината на ретинол може да варира во зависност од изворот на црниот дроб (пилешкиот и свинскиот црн дроб имаат најмали количини на ретинол).

На некои бремени жени може да им се препорача да ја намалат количината и фреквенцијата на консумирање на црн дроб за да спречат здравствени проблеми. Оптимално е да се јаде еднаш неделно или двапати месечно.

Кога е дел од јадење од месо, црниот дроб се наоѓа во разни форми, има вкусен вкус. Еве ги опциите во кои може да се јаде: колбаси, чорба, паштета од црн дроб.

Ризици при консумирање црн дроб за време на бременоста

Иако месото од црн дроб е корисно за идна мајка, кога ќе се консумира во големи количини, тоа може да влијае на здравјето на фетусот. Еве ги најважните ризици со кои се соочува идната мајка:

Пропорцијата на хранливи материи во пилешкиот црн дроб е различна од онаа кај говедско или свинско црниот дроб. Овие аспекти мора да се земат предвид ако сакате да јадете многу црн дроб за време на бременоста
Инфекција со листерија. Многу медицински публикации ја пријавуваат поврзаноста помеѓу потрошувачката на паштета на црниот дроб и инфекцијата со листериоза (заразна болест што може да влијае на жените и нивните ќерки што доведува до губење на бременоста и раѓање на мртвородени деца).
Витаминот А се наоѓа во големи количини во црниот дроб. Иако е корисно за организмот, може да оштети во форма на ретинол (претходник на овој витамин). Вишок од ова е поврзан со дефекти во развојот на детето (особено во првите месеци од бременоста) и рак на мајката; Запомнете дека другите производи со ретинол треба да се избегнуваат за време на бременоста (како што се јајца и млеко, но исто така и додатоци на храна, масло од црн дроб од риба, козметика).
Голема количина холестерол не е добра за бремена жена, особено ако има проблеми со крвниот притисок.

Ретинол во бременост

Во однос на ретинол, една порција говедско црн дроб може да содржи до 3 пати поголема од препорачаната дневна доза на витамин А од страна на Министерството за земјоделство на САД (USDA); тој препорачува да не надминува 10.000 IU од претходно формиран витамин А од додатоци, животински извори и збогатена храна комбинирани секој ден. И единечна порција говедско црн дроб може да содржи до 30 000 IU ретинол, така што може да ја надминете препораката со еден оброк. Ако јадете дневно неколку месеци, ќе добиете токсична доза на овој витамин. Експертите сметаат дека треба да се избегнува и маслото од црн дроб на треска, кое им било давано на деца во минатото поради неговиот состав на омега 3 масни киселини, но исто така содржи и големи количини на ретинол; така, лажичка од ова масло достигнува 4500 IU ретинол.

Исто така, постои студија за штетноста на потрошувачката на ретинол во бременоста. Тоа покажа дека 1 од 57 деца родени од жени кои примале дози на витамин А над 10.000 IU на ден биле изложени на здравствени проблеми. Колку е поголема дозата, толку е поголем ризикот. Оние кои конзумирале повеќе од 10.000 IU на ден имале 2,4 пати поголема веројатност да раѓаат бебиња со вродени маани, како и оние изложени на 5000 IU или помалку. Но, оние кои биле изложени на 20.000 IU во првите 3 месеци од бременоста имале 4 пати поголема веројатност да се родат со дефекти како што се непце или расцеп на усна, хидроцефалус и големи срцеви малформации.

Конечно, важно е да запомните дека ви треба витамин А во бременоста за здравјето на кожата, очите и имунитетот. Може да имате корист од ова со користење на други извори што содржат помалку ретинол, како што се: риба, сирење, путер, сладок компир, тиква, спанаќ, моркови, ке, цвекло. Ако земате додаток на витамин или минерал и сте бремени, проверете дали не содржи ретинол. Ако имате какви било прашања, секогаш побарајте совет од докторот кој ја следи вашата бременост.