Дозволено и забрането кај болести на бубрезите
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Диета и фитнес
Кога бубрезите веќе не се во можност да ги филтрираат и елиминираат сите токсини од крвта, најпогодна мерка е да се донесе соодветна диета. Така, може да се избегне ренална инсуфициенција.
Помалку сол
За да се ограничи внесувањето сол, луѓето со заболување на бубрезите треба да избегнуваат солено сирење, кисели краставички, пушено месо и настинки. Вишокот сол може да предизвика отекување на стапалата (едем), бидејќи солта придонесува за задржување на водата во телото. Едем се јавува кај тешки заболувања на бубрезите, црниот дроб или срцето. Храната може да се направи повкусна со замена на солта со сок од лимон или зачини како што се копар, ариш, босилек, нане, тарагон или ким.
Внимание при избор на протеини
Здравјето на бубрезите е условено од внесот на протеини. Лекарите често препорачуваат ограничување на нивото на протеини донесени од диетата. Сепак, овие не треба да се исклучуваат од исхраната. Се претпочитаат квалитетни протеини, како што се пилешко, риба и посно говедско месо. Исто така, важни извори на квалитетни протеини се млечни производи, житарки и мешунки (соја, грашок, леќа).
Полу-подготвена и храна за брза храна содржи големи количини сол.
Го ограничува внесот на течности
Кај бубрежни заболувања се препорачува дневно внесување на 1,4 литри течност. Забележете дека оваа сума вклучува и супи и чаеви. Исто така, во 1,4 l течности мора да бидат вклучени овошје и зеленчук кои содржат значителни количини вода: круши, јаболка, дињи, агруми и тиквички. Кај бубрежни заболувања, голем внес на течности за краток временски период може да предизвика бубрежен шок и да го влоши здравјето на пациентот.
Обрни внимание на внесувањето на фосфор!
Луѓето со откажување на бубрезите треба да содржат фосфор во исхраната. Овој минерал се наоѓа во пивски квасец, трици, пченка, лук, јајца, цели зрна и во лосос. Но, внимавајте, вишокот на фосфор предизвикува недостаток на калциум кој со текот на времето може да влијае на структурата на коските.
Калиумот исто така мора да се следи
Нивото на калиум треба да се следи многу внимателно во ситуации кога бубрезите веќе не функционираат нормално, велат експертите. Затоа, внесот на калиум треба да биде индивидуализиран за секоја личност. Големи количини на калиум се наоѓаат кај кајсии, авокадо, бел грав, тиква, пивски квасец, кафеав ориз, суво грозје, спанаќ, грозје, агруми и компири. Во случај на бубрежни пациенти, предозирањето со калиум ја влошува состојбата, па дури може да биде и фатално.
Така, ако за повеќето луѓе, потребата за калиум е 2.000 мг на ден, за оние со заболување на бубрезите, таа се намалува на 800 мг на ден. Спротивно на тоа, мала количина на калиум во телото може да биде значаен фактор во појавата на хипертензија.
Храната богата со калиум треба да се избегнува при откажување на бубрезите: праски, авокадо, банани, дињи, манго, портокали, сливи и суво грозје.
Наш специјалистЛивија Нена
нутриционист биолог
Кај луѓе со заболување на бубрезите, индицирана е хипосодична (малку сол), ниско протеинска (малку протеинска), ниска содржина на албумин и малку маснотии. Забранета храна при проблеми со бубрезите е: конзервирано, солено и пушено месо, колбаси, животински масти, солени сирења и иритирачки зачини.
Зеленчукот и овошјето со висока содржина на вода треба да бидат главната храна, земајќи го предвид зголеменото количество на уреа кај некои луѓе со заболување на бубрезите. Препорачаната храна вклучува варен целер, салата од лисја од глуварче, сок од јачмен со сок од лимон и магдонос зачинет со магдонос.