Д-р медицински Дитер Маркерт. Подобро живејте полесно. Др. Универзална диета на Маркерт. Со здрава микробиота до вашата идеална тежина
1 Др. медицински Дитер Маркерт Подобро да се живее полесно Д-р. Универзална диета Маркерт Со здрава микробиота до идеална тежина
2 2 Содржина 6 Предговор 9 Зошто толку многу диети не успеваат? 10 Каква врска имаат вежбањето и јадењето 16 Дали стратегијата на организмот е наш неповолност? 19 Никој не може да го избегне Adipostat 22 Како се затвора стапицата јо-јо 25 Тироидната жлезда како централа за греење 28 Не работи без протеини 31 Микробиотата на цревата Откривање на нов орган 33 Цревата се гледа под микроскоп 35 Човечкото суштество како суперорганизам 37 За микробите и луѓето 43 Што може да направи сопствената микробиота на организмот 47 Микробиомот ние сме повеќе од збирот на нашите гени 63 Цревата е порта кон посакуваната тежина 64 Како бактериите влегуваат во цревата 65 Кога две лица јадат иста 69 Од конвертори на добра и лоша храна 73 Болести и повеќе студија на случај 79 Подобро живеење полесно Д-р. Универзална диета на Маркерт 80 Враќање на рамнотежата во микробиотата 83 Користење протеини против јо-јо ефект 88 Тестирајте го вашето цревно здравје 90 Сега можете да започнете
3 содржини 3 92 Фаза на намалување 93 Фаза на одржување 94 Фаза на стабилизација 96 Д-р. Диетална пирамида Маркерт - вака се храните здраво на долг рок 108 Ваш личен дневник за исхрана 127 Вкусни рецепти 128 Вкусни појадоци 136 Лесни ручеци и вечери 152 Слатки оброци 159 Најважните калории и хранливи вредности на прв поглед 171 Најпопуларните калориски гревови 172 Додаток 172 Литература 173 Адреси
6 6 Предговор Затоа е крајно време да се ажурира диетата Маркерт што ја дизајнирав во 1996 година и да ја прилагодиме на новите откритија во светлината на оваа нова наука: Дебелината не е само во врска со она што го јадеме, туку и со тоа со кои бактерии и во кое количество ги колонизираат нашите црева. Само оние кои имаат здрава микробиота можат трајно да изгубат тежина. Користете ја комбинацијата од најновото истражување и мојот концепт за практична имплементација за да дејствувате насочени кон целите и ориентирани кон успехот на патот кон поголема благосостојба и здравје. Имајќи го ова на ум, се надевам дека ќе уживате во читањето и ќе уживате во достигнувањето на посакуваната тежина без никаков напор и агонија. Вашиот д-р. медицински Дитер Ф. Маркерт Дури и оние кои страдаат од преосетливост и нетолеранција кон одредени супстанции сега можат да се надеваат на помош.
9 Зошто толку многу диети не успеваат? Сите моравме да се справиме со некаква форма на диета. Без разлика дали сме се определиле за варијантата FDH (јадете половина) или сме следеле комплицирана теорија со табели и планови, ви требавме една недела пост или се надевавме на чудотворни пијалоци, мотивацијата е секогаш иста. Но, тоа работеше само во многу малку случаи, и ние се обидовме толку многу.
11 Каква врска имаат вежбањето и јадењето едни со други 11 Во нашиот случај, тоа се состои од јаглехидрати што ги добиваме преку внесувањето храна секој ден: леб, кифли, ориз, компири и тестенини се најважните извори. За време на варењето, овие јаглехидрати се претвораат во шеќер и завршуваат во крвта како гликоза. Во зависност од нивниот состав, потребно е подолго време, на пример со леб од цели зрна, или помалку долго, на пример со тестенини. Сега морам да се вратам понатаму. Антагонистот на шеќер, инсулин, се ослободува од панкреасот и сега го турка шеќерот во резервоарите, што во нашиот случај се мускулните клетки. Потребни се мали помагачи за да се осигура дека можат безбедно да стигнат таму и кога е потребно, т.е. кога потрошувачка на енергија = движење. Ова се таканаречените рецептори на инсулин. Овие ситни работи го грабаат шеќерот, го складираат и го ослободуваат назад во крвта како извор на енергија кога ни е потребен, без оглед дали одиме на испотената шума или само во пекарницата. Јаглехидратите се гориво на луѓето. Лебот го обезбедува нашето тело со важни јаглехидрати.
14 14 Зошто толку многу диети не успеваат? Ништо не работи без вежбање! Значи: ништо не работи без движење! За да можат инсулинските рецептори да работат напорно, бидејќи тие се оние што ја внесуваат енергијата во мускулните клетки, тие мора да бидат стимулирани. Ова не се разликува од тоа преку вежбање и спортување. Без оглед дали одите во теретана или отсега само качувајте скали и оставете го лифтот зад себе: Ако ова додаде до 2000 дополнителни калории неделно, рецепторите за инсулин се задоволни, бидејќи тие можат да стават целосна конзерва бензин назад во резервоарот Истурете шеќер во клетките и ослободете го повторно за согорување доколку е потребно. Потрошувачка на калории за еден час Дневни активности Домаќинство Возење автомобил Возење велосипед Градинарство Одење ogогирање Нордиско пешачење Брзо одење Секс Танцување искачување по скали Спорт Фудбалска гимнастика Пливање тенис и тиква 360 - 500 ккал 50 до 100 ккал 200 до 400 ккал 200 до 400 какал 200 до 400 какал 400 до 800 kcal 400 до 500 kcal 400 до 500 kcal 350 до 800 kcal 500 до 750 kcal 400 до 700 kcal 400 до 700 kcal 400 до 600 kcal 500 до 1000 kcal 500 до 850 kcal
15 Каква врска имаат вежбањето и јадењето 15 Без оглед на тоа кој облик на вежба ќе го одберете: Вие мора да уживате во тоа и не треба да бидете болни. Особено е елегантно и паметно ако го искористите фактот дека одредени ензими се наоѓаат насекаде во телото, особено во кожата и мускулите. Ако оние региони во кои маснотијата се тврдоглаво се населувале се особено упорно обучени, ензимите присутни таму реагираат на оваа стимулација со особено енергично согорување на мастите таму. Поголемиот дел е запален на овие места. Она што сме особено задоволни, сепак е дека паралелно со овој процес на слабеење, под-станарите на бактериите се нормализираат со најголеми здравствени придобивки: тие се нормализираат со секој грам маснотии што ги согоруваме на нежен, здрав начин. Но, повеќе за тоа подоцна. Вежбањето треба да биде забавно, а не тортура.
17 Стратегијата на телото е нашиот неповолност? 17 Нашето тело складира вишок јаглехидрати директно на стомакот, колковите и бутовите.
21 Никој не може да го избегне Адипостат 21 Радикалните диети го стресуваат телото, а потоа неизбежно водат до дебелеење.
23 Како се затвора стапицата јо-јо 23 Адипостат, нашиот регулатор на маснотии, секогаш започнува веднаш кога јадеме премалку, т.е. кога не внесуваме доволно калории. Ако го сториме тоа мудро, можеме да го надмудриме.
28 Лесен ручек и вечера 147 Супа од зеленчук Време на подготовка: 30 минути Време на готвење: 30 минути Време на подготовка: 1 час Нутритивна вредност по порција (приближно ¼ литар): 82 килокалории 1 гр маснотии 5 гр протеини 13 гр јаглехидрати Состојки за 4 порции 6 моркови 1 парче целер 2 праз 2 зелен кромид 2 домати 1 куп магдонос 1 лажичка семе од синап 1 ловоров лист 1 чешне 1 чешне лук Сол и бибер Ставете го тенџерето и загрејте го. Размачкајте ја добиената пена. Гответе на средна топлина околу 30 минути без капак. Потоа извадете ја супата од шпоретот и оставете ја да стрмни уште еден час. 3 Поставете сито со чиста кујнска крпа и внимателно истурете го готовиот материјал низ сито. Само сега зачинете со сол. Подготовка 1 Измијте го и исчистете го зеленчукот. Излупете го кромидот и исечете ги на големи парчиња со преостанатиот зеленчук. Измијте, исушете и грубо исечете го магдоносот. 2 Наполнете голем тенџере со 1,5 литри вода, додадете ги подготвените состојки и зачини. Излупете и изгмечете го чешнето лукче, исто така, внатре
30 слатки третмани Кварк од боровинка 153 Време на подготовка: приближно 5 минути Хранлива вредност по порција: 69 килокалории 9 гр протеини 0 гр маснотии 6 гр јаглени хидрати Состојки за 2 порции 125 гр кварк со малку маснотии 2 лажици течен засладувач на минерална вода 100 гр боровинки Подготовка 1 урда и минерална вода кремаста со маталка Мешајте и засладете со течен засладувач по желба. 2 Измијте ги боровинките, сортирајте ги и внимателно преклопете ги во кваркот.