Драники со месо - рецепти во рерна, во тенџере и во мултиварк

Драники со месо е вкусно јадење на белоруската кујна. Нејзиното средно име е волшебник. Јадењето е едноставно, прифатливо, но многу апетитивно и задоволувачко. Ако многу варијации на неговата кујна и најинтересните од нив се претставени подолу. Така, секој ќе го најде својот рецепт за компир палачинки со месо.

рерна

Палачинки од компири со месо

За да го направите јадењето вкусно, треба да ги следите следниве препораки:

  1. Компири за палачинки со месо треба да бидат избрани од скробни.
  2. Како компонента од месо, подобро е да користите свинско или пилешко. Говедското месо е погодно само во форма на многу фино изопачен производ. Но, времето за готвење во овој случај е подобро да се зголемат минути за 20.
  3. Драники со месо, чиј рецепт не вклучува дополнителни состојки, може да се надополни со додавање на мелен лук и зеленчук.
  4. Таква храна можете да послужите со кисела павлака, мајонез или кечап.

Драники со пилешко

Фановите на пржени компири ќе го ценат ова јадење. Додавањето пилешко ќе ја направи храната само повкусна и позадоволувачка. Од наведената количина на производи, се добиваат 3 порции. Садот излегува без калории, со цел да се намали содржината на маснотии и калории, подобро е да се стават готовите производи на хартиени салфетки. Како да готвите палачинки со месо прочитајте подолу.

  • Филети - 800 g;
  • Клубени од компири - 1 кг;
  • Кромид - 1 парче;
  • Јајце-бело - 1 парче;
  • Скроб - 30 g;
  • Сол;
  • прашок од црн пипер;
  • Растително масло за пржење.

  1. Исечете ги филетите, солта и црниот пипер.
  2. Зеленчукот се чисти и сецка на ренде со средна големина.
  3. Стиснете го сокот и измешајте го со филети.
  4. Додадете ги преостанатите состојки, зачинете со сол и измешајте по вкус.
  5. Ставете ја смесата во тава и испржете ја црвена.

Драники исполнет со месо

Секој понекогаш сака вкусно едноставно јадење. Драники со месо во него, чиј рецепт е претставен овде само за таков случај. Минимумот достапни производи и домашна храна е подготвен. И, за да биде помалку смело, подобро е да користите нелеплива тава. Од наведениот број на компоненти, се добиваат 2 дела.

  • Клубени од компири - 7 парчиња;
  • домашно месо - 200 гр;
  • Круша - 1 парче;
  • Брашно - 50 g;
  • Хоп сунели, сушен босилек, сол - 0,5 лажиче.

  1. Полнењето се меси со кромид, зачини и.
  2. Компирите се чистат, се рендаат, се додаваат останатите состојки и се промешуваат.
  3. Како резултат на мешавината со лажица се става во тава, лесно се исцеди и се става малку месо од месо.
  4. Наполнете го со мешавина од зеленчук и соте го 4 минути.
  5. Потоа свртете се, покријте го со капак, огнот се намалува и пржи околу 10 минути.

Драники со месо и печурки

Палачинки со месо, чиј рецепт чека подолу, содржат школка, која се состои во додавање на главните состојки на печурките. Наместо печурки, можете да користите остриги или други печурки. Takeе трае многу кратко време - само половина час, а апетитната храна ќе биде подготвена за сервирање. Сега ќе научите како правилно да пржете палачинки со месо и печурки.

  • Компири - 800 гр;
  • Јајце - 1 парче;
  • свежи печурки - 150 гр;
  • Мелено месо - 150 гр;
  • Кромид репка - 100 g;
  • Сол;
  • црн пипер во прав.

  1. Зеленчукот се чисти и сецка со процесор за храна.
  2. Додадете ги преостанатите состојки и промешајте.
  3. Соберете маса од лажица, во тава и подгответе 5 минути од секоја страна.

Драники со месо и сирење

Вкусни палачинки со месо може и треба да бидат дополнети со други производи. Во овој случај тоа е сирење. Оваа компонента ќе го направи јадењето понежно одвнатре и уште поапетитна кора однадвор. Вкупното време за готвење нема да трае повеќе од 1 час. На излезот ќе добиете 2 порции вкусни задоволства кои веднаш се служат на масата.

  • Клубени од компири - 500 гр;
  • Сирење - 200 гр;
  • Свинско месо - 300 гр;
  • Круша - 1 парче;
  • Брашно - 4 лажици. Лажица;
  • Лук - 1 чешне;
  • Јајца - 2 парчиња;
  • Пипер;
  • Зелените.

  1. Компири со сирење се рендаат на ренде со големи дупки.
  2. Свинско месо, зеленчук и кромид се сечат на мали парчиња.
  3. Измешајте ги сите состојки заедно.
  4. Обликувајте ги производите и пржете додека не поцрвенат.
  5. Потоа ставете палачинки со месо на сад за печење, покријте ги со фолија и ставете ги во рерна четвртина час.

Драники во тенџере со месо

Јадењата што се печеле во саксии во рерна отсекогаш биле познати по своите уникатни квалитети на вкус. Драники, задушен со месо - не е исклучок. Храната станува многу богата и ароматична. Сервирајте директно во тенџерињата откако ќе се оладат малку. Овој сет на компоненти ќе ви даде 2 порции и ќе трае околу еден час.

  • суров компир - 500 гр;
  • Свинско месо - 400 гр;
  • Кромид - 300 гр;
  • Брашно - 50 g;
  • Павлака 20% содржина на маснотии - 100 g;
  • Паста од домати - 50 g;
  • Јајце - 1 парче;
  • Пипер;
  • Путер - 50 гр.

  1. Компири се чистат, tinder на ситен ренде.
  2. Во добиената тежина влезете во јајцето, ставете брашно, сол, бибер.
  3. Добро промешајте, ставете во тава парче по парче и испржете ги палачинките од двете страни.
  4. Исечете ја пулпата на мали парчиња и пржете додека не стане црвена.
  5. Додадете ситно исечен кромид, сол и црн пипер.
  6. Се шири павлаката и кечапот, се меша и се готви 5 минути под капакот.
  7. Садовите се подмачкани со масло и се ставаат на мало парче на дното на секое тенџере.
  8. Ставете ги производите во слоеви: кнедли од зеленчук, свинско месо со сос и повторете ги слоевите.
  9. Испратете го контејнерот во загреана рерна половина час.

Драники со месо во рерна

Драники со месо и компири, за кои ќе се дискутира подолу, се подготвуваат на не сосема традиционален начин. Тие не се пржат, туку се печат во калапи. Нестандардно, многу вкусно, а исто така корисно - ова е краток опис на храната што ќе резултира. Користејќи конвенционални калапи за торта, се произведуваат 10-12 парчиња. Многу е погодно да се користат силиконски калапи за печење палачинки со месо.

  • Излупен компир - 900 гр;
  • Сирење тешко - 120 гр;
  • Мелено месо - 200 гр;
  • Јајце - 1 парче;
  • Зачини.

  1. Компири на ситен ренде, исцедете го сокот.
  2. Исто така, мелете го сирењето, додадете ги остатокот од состојките.
  3. Калапите за колачи се подмачкани, се става слој од мешавина од компири и сирење, потоа се става месо од полнење и повторно тесто од компири.
  4. Покријте со фолија и подгответе се на 200 степени 40 минути.
  5. Потоа намалете ја температурата на 150 степени, извадете ја фолијата и печете ги палачинките со месо уште една четвртина од еден час.

Драники со месо во мултиварк

Во мултиваријатот можете да готвите сè што срцето посакува. Вклучувајќи го белорускиот драники со месо. Опишува како се подготвуваат традиционалните производи во форма на мали палачинки. И можете малку да ја поедноставите задачата и да направите одличен производ на целата површина на садот. И исечете ги на парчиња веднаш при сервирање. Но, тоа е само прашање на вкус.

  • Компири - 800 гр;
  • павлака - 50 гр;
  • Пченично брашно - 70 гр;
  • Кромид - 2 парчиња;
  • Јајца - 2 парчиња;
  • Свинска каша - 500 гр.

  1. Свинското месо е мелено во мелница за месо заедно со кромид.
  2. Како резултат на мелено месо е солено, бибер и добро промешано.
  3. Излупените компири се мелат на ситен ренде, се додаваат останатите производи и се промешуваат.
  4. Ставете го уредот во режим "длабоко пржење" или "печење", истурете го маслото.
  5. Кога ќе се загрее, посипете малку од мешавината на компири на база на месо повторно со зеленчук.
  6. Прво запржете го прженот од едната страна, а потоа свртете го, затворете го апаратот и варете уште 20 минути од другата страна.