Друг начин да изгубите тежина на кетогената диета
Не целосно неспорната кетогена диета е трендовска. Но, што точно е разликата во другите диети и како функционира?
најважните работи накратко
- Во кетогената диета, кетогенезата го забрзува согорувањето на мастите.
- Речиси целосно правите без јаглехидрати.
Кетогената диета или диетата со кето е строга верзија на ниски хидрати што е особено ефикасна при согорување на маснотиите. Но, тоа не е целосно неприкосновено.
Од 100 до 150 грама јаглени хидрати на ден, диетата се смета за ниска хидрати. Со кетогена диета, потрошувачката на јаглехидрати се сведува на минимум. Дозволени се само околу 20 до 70 грама јаглехидрати.
Погодни се рецепти со малку јаглени хидрати со висока содржина на протеини и маснотии и што помалку јаглехидрати.
Кетогенезата
Поради малата потрошувачка на јаглени хидрати, кетогенезата се активира во метаболизмот, во кој метаболизмот поминува низ согорување на маснотии. Јаглехидратите што недостасуваат доведуваат до нецелосно согорување на масни киселини.
За да се компензира ова, кетонските тела се активираат преку црниот дроб. Овие можат да се користат од мускулите и по неколку недели прилагодување, понекогаш дури и од мозокот како резерви на енергија.
Кога маснотиите исчезнуваат сами по себе
Телото не ги користи кетонските тела само за производство на енергија. Мали количини се излачуваат во урината и белите дробови. Со овој ефект на кетогенеза, калориите содржани во маснотиите исчезнуваат до одреден степен сами по себе.
Феноменот на кетогенеза веќе бил препознаен од Англичанецот Сер Вилијам Бантинг во 1860-тите. Кетогенезата е најпозната денес преку американскиот Др. Аткинс.
Во 1970-тите тој се залагаше за строга верзија на ниски хидрати со диетата Аткинс.