Осамени работи диета со тилапија
Вторник 11 декември 2012 година
Диета со тилапија
Стотици видови цихлиди од племето тилапиин циклид се познати како „риба тилапија“ на лаички јазик. Поради нивната големина, брз раст и вкусен вкус, тилапиите играат важна улога во одгледувањето риби. Тилапија е трета најважна риба во аквакултурата по крап и лосос. Начините на готвење на тилапија може да варираат од регион до регион, но таа останува една од најпосакуваните бели риби. Тој е богат извор на протеини. Најважната карактеристика на тилапија е тоа што е брзорастечка и краткотрајна риба која има вегетаријанска исхрана. Значи, не акумулира високо ниво на жива. Според американската администрација за храна и лекови (USDA), тилапија има една од најниските концентрации на жива од сите риби. Исто така е достапен по релативно ниска цена. Со потрошувачката на водни растенија, тилапиите помагаат во прочистување на водата и затоа се намерно во каналите што одгледувале вода за пиење. Бидејќи широко се консумираат скара или пржена тилапија и тилапија тако, информациите за хранливите вредности на тилапија може да помогнат да се расчистат сите сомнежи во луѓето кои сакаат да ја јадат често.
Варена, (сува) тилапија, 3,5 мл (100 гр.) Содржи:
* Заситени масти: 1 гр
* Незаситени масни киселини: 2 gm
* Витамин Б12: 1,86 мкг (31% ДВ)
Можете да дојдете низ „Информации за исхрана со тилапија“ за повеќе податоци за хранливите материи во тилапија.
Нутриционистички придобивки од Тилапија
Една унца тилапија содржи 27 калории. Како што можете да видите, тилапијата обезбедува значителна количина протеини без додавање на многу калории во вашата диета и не содржи јаглехидрати. Тилапија е позната и како „рибна храна на 21 век“. Може да биде вклучена во високо протеинска диета со малку јаглени хидрати. Тилапија е многу богата со фосфор, ниацин, селен и витамин Б12 и е добар извор на калиум. Витаминот Б12 помага во зголемување на нивото на енергија преку зајакнување на процесот на метаболизам, а калиумот помага во одржување на здравјето на срцето.
Некои студиски истражувања покажуваат дека потрошувачката на тилапија не е добра за оние кои страдаат од срцеви проблеми бидејќи аквафармите тилапии имаат многу ниско ниво на здрави омега-3 масни киселини и, можеби уште полошо, многу високи нивоа на омега-6 масни киселини. Но, во споредба со сланина, тилапија е богата со протеини и има малку маснотии. Исто така е побогат со други витамини и минерали од сланина. Значи, според други студиски групи, не е фер тилапијата да се нарекува лоша диета само затоа што содржи помалку омега-3 од лососот и повеќе омега-6 од сланината. Наместо тоа, тилапиите треба правилно да се хранат така што потрошувачите на тилапија ќе ги добијат основните хранливи материи. Омега-3 масните киселини помагаат во намалување на крвниот притисок. Тие исто така помагаат да се намали ризикот од одредени видови на рак. Омега-6 масните киселини помагаат во намалување на холестеролот, но тие се одговорни за зголемениот ризик од згрутчување на крвта, артритис, воспалително заболување на цревата и одредени видови на рак.
Наместо да пржете тилапија, треба да се одлучите за тилапија на скара, варена или парена, што ќе ви помогне да ги намалите сите маснотии во вашата исхрана. А сепак, ако сакате да го пржете или соте, можете да користите канола или маслиново масло. Обидете се да готвите тилапија во кокосово млеко во гинатаанг тилапија. Диетите со калории и тилапија може да се променат во согласност со состојките на лушпата и методите на подготовка. Еве неколку кратки информации за виталните вредности на хранливите вредности на пржената и скара тилапија.
Хранливи материи во пржена тилапија
Пржена тилапија (274 gm) содржи:
* Заситени масти: 3,3 гр
Хранливи материи во тилапија на скара
1 филе од 89 gm содржи:
* Заситени масни киселини: 0,5 гр
* Незаситени масни киселини: 1,5 гр
Накратко, тилапијата е добар извор на протеини кога се консумира на вистински начин. Добро е да јадете риба редовно, барем двапати неделно. Како што сега знаете факти за исхраната со тилапија, можете да се одлучите за разновидна мрсна риба, на пример, можете да комбинирате тилапија со риба богата со омега-3 (како туна, лосос и скуша) за избалансирана мешавина на масти.
.