Духот на мирабелата; зонабатлер; хомезона 2
Влези!
Служеше за вас:
- Секојдневниот живот
- Прашања на мислење
- Средби
- препораки
- Настани
- Експедиции
- Фабрика
- Интерни
- Културен
- Чудности
- Носталгичен
- Продажба
- Осврти
- Доделување градина
- Квибли
- Пребарај траги
- Разно
Свежо на маса:
Препорака на куќата:
Слатка и топла сенф:
Дневен билет:
Сè треба да се одвива: тековни понуди од наш сопствен приватен имот.
Она што може да се види тука, сè е сè уште достапно!
Митрополитски маратон:
Ах, сега, да, остров:
На копно:
Долг тркач:
Состојки:
Избор на гроздобер:
Сервис:
Имаше добар вкус?
Читањето на овој блог секако е бесплатно и не ве обврзува на ништо. Без оглед на ова, јас сум многу среќен за малите донации од задоволни читатели, на кои би можел да им дадам нови импулси или да им донесам радост.други зони на zonebattler:
Подолу ќе најдете врски до моите најнови објави на разни други платформи:
во »светло-слика-шоу«
на »Фуртер Фрајхејт«
во „Трифолија“
на FürthWiki e. В.
во Алтштадверајн е. В.
во медиумите PRAXIS e. В.
Збогум.
Работно време:
Секој ден на 0:00 часот до Полноќ
| Основана во | 6 септ 2005 година |
| Реновиран во | 1 јануари 2009 година |
| Ослободено на | 20 јануари 2010 година |
| Затворено | 6 септ 2011 година |
| Нов почеток на | 6 март 2012 година |
| Лифтинг на лице вклучено | 25 јули 2017 година |
| Продолжи | 6-ти март 2018 година |
| Ppedиркаа | 24 април 2019 година |
Овој веб-блог се состои од 100% рециклиран бајт и може да се отстрани без да остави остатоци. Ниту генетски модифицирани битови не беа користени за производство, ниту беа повредени 'рбетниците.
Духот на мирабел
На јавно достапна пустелија во средината на јужниот дел на Фирт, дрво мирабела во моментов виси толку полно со овошје што гредите на гранките се виткаат:
Се разбира, скоро никој денес не го бере она што мајката природа го нуди бесплатно за самопослужување. Особено што со изборот може да се создаде впечаток дека може да си дозволите „ништо добро“.
Ваквите размислувања се туѓи за зоната и неговиот подобар дел, тие сакаат да го збогатуваат менито со самоизбран плен [1]. Во саботата вечерта влечеа дома две чинии полни со дебели сливи од мирабела, кои сè уште чекаат да бидат обработени. Во догледно време, наскоро ќе се даде коментар за тоа што се случило со фотографираното овошје!
[1] Со морско леќа, макотрпното молзење на грмушките е двојно. Тој многу преферира да бере сулови или капини.
Заведено во: Секојдневен живот • 31 јули 2006 година, во 07:06 часот
Клучни зборови: домаќинство, храна и пијалок
дискусија
„Во догледно време, тука ќе се додаде што стана со фотографираното овошје“?
Ух, прилично без оглед каде точно ќе се одвива процесот на распаѓање - не сакаме да го знаеме тоа точно.;)
Толку длабоко во синџирот на исхрана.
. Јас дури и не сакам да навлезам со камерата: Наместо тоа, рафинираните сливи од мирабела треба да бидат документирани во нивната форма на презентација пред потрошувачката!;-)
Има само една работа за сливите од мирабел: ликер!
За жал, имаме дисбаланс.
. во врска со сè уште достапните залихи на алкохол (прилично големи) и жедта за такви алкохолни пијалоци (прилично мали). Собраните слики од мирабел се веројатно „колбаси“ во џем и овошни колачи. Да се „плодни“.
Патем, и патем, мој апсолутен фаворит е вкусното ширење, кое се готви од матицата оставена од производството на ликер слае: песна за непцето, курва, овошна, без конкуренција!
Па, она што е скоро чиста природа треба да има вкус скоро добро:)
ох, шише слама од ликер од слама всушност звучи добро. и мене ми се допаѓаат логорите, особено на зимски прошетки директно од грмушка или особено во дестилирана форма.
Морам да се сетам на тоа со ширењето на помката.
Внимавајте кога готвите.
. пареата те прави глупав да се пие!;-)
Кисело се забавува!
Чашите се уште топли, лебот од цели зрна свеж од машината за печење е сè уште топол, зоната-тепачот лигави по дисплејот на визирот: Еве го вкусниот резултат, благодарам на подобрата половина!
Говорејќи за цената: Победниците од мојата месечна четврта слика загатка што треба да се појави утре, ќе добијат пристојна чаша за дегустација како летен бонус кога ќе го земат ДВД-то со право.!
zonebattler • 28 јули 2009 година, 09:39 часот
После ноќниот мраз минатата година, цветовите замрзнаа до смрт и следната жетва потполно пропадна, оваа година повторно има толку многу диви сливи од мирабела што допирните мали дрвја се закануваат да пропаднат под тежината на нивните плодови! Вчера вечерта собрав три напуштени стебленца добри 90 минути во јужниот дел на Фирт (што всушност е погрешен израз, бидејќи после тоа сè уште ми се чинеше дека имам прицврстено скоро толку сливи од мирабела како порано), една со црвена, две со светло жолти варијанти на киселите Овошје. Смееше во големото тенџере се додека не се случи по полноќ, жешката овошна пулпа се возеше низ „Флот Лоте“, се мешаше мешавината од мешавина од овошје од 1: 1 и се чуваше шеќер, сè додека топлиот џем конечно се најде во десетици тегли под услов:
Ова беше првиот трик, но вториот мора да следи наскоро. Кујнската маса сега е полна со чаши, но само една од двете кофи со жолти сливи од мирабела и само половина од пластичната кутија со црвено овошје се рафинирани. Вториот круг претстои наскоро, ова во моментов е уште оставено:
Zonebattler претпочита овошна пена, која се распарчува жешка од џем садот и се собира одделно, што исто така се гелови во цврста форма кога ќе се олади. Неспоредлив деликатес, педант за пудинг кожа, ако сакате (и ако ви се допаѓа). Одлично! Ниту еден џем од продавницата, колку и да е добар, не може да му конкурира на ова!
П.С .: Рецептот за подобра половина за многу ароматичен сос од скара не е помалку вкусен: Измешајте џем од мирабела и мајонез во сооднос 1: 1 и зачинете ја смесата со малку кари. Најголемите скептици, кои најпрво се обидоа со нож како учтивост, се фатија алчно и конечно го лижеа работ на чинијата.
Сосема случајно наидов на mundraub.org, каде што информациите за напуштените овошни дрвја се собираат на јавно достапно земјиште под мотото „Бесплатно овошје за бесплатни граѓани“. Иницијатива за пофалба и поддршка! Секако, нема да ја откријам локацијата на „нашите“ сливи Мирабел во Фирт, бидејќи веќе постои одредена количина на конкуренција меѓу локалните разбојници, што би било контрапродуктивно.
Астрид • 1 септември. 2013 година, 23:20 часот
Прекрасна! Tryе го пробаме рецептот за сос:-) Откако направивме прекрасен џем од сливите од мирабела што се случи денес!
J. K. • 14 април 2014 година, 10:17 часот
Имате убави плодови таму! За жал, тие не се слики од мирабела, туку цреши сливи (миробаланси, турски цреши)! Според мое мислење, тие се дури и посоодветни за џем отколку сливите со мирабел, бидејќи кожата на сливите од цреша е „зовриена“. Ова му дава на џемот прекрасно кисел вкус, сличен на џемот од капина. Jamем од Мирабел, од друга страна, е многу сладок, обично е премногу сладок за мене.
Ви благодариме за исправката, секогаш уживате во учењето. Curубопитен сум дали ќе има жетва на цреша слива оваа година, неодамна имавме доста доцна во ноќниот мраз.
Црешите сливи цветаат многу порано од сливите од мирабел или сливите, тие цветаат како едно од првите плодови во годината! Затоа, тие секогаш се изложени на ризик од доцни мразови, но „благите“ доцни мразови оваа година навистина не треба да прават разлика. На Кавказ се прави овошен сос наречен Ткемали од зелени и зрели плодови. Треба да биде многу вкусно!
Вчера проверив, нашите приближно 50 стебла од цреша се толку полни што некои гранки треба да веруваат во нив! Ако со вас не изгледа многу поразлично, тогаш вашата жетва треба да се спаси!
Се уште не проверивме дали и колку носат дрвјата годинава. Прво на сите ние треба да го исчистиме нашето цреша пред да пристигнат птиците и да ја завршиме работата за нас. Кога станува збор за цреши сливи/слики од мирабела/што и да е, постои и конкуренција, особено луѓе кои зборуваат руски јазик, кои се по дестилацијата на шнапс и затоа понекогаш го берат овошјето пред да достигне степен на зрелост што е корисно за нас.
Многу е веројатно дека Русите нема да направат шнапс, бидејќи соодветните плодови мора да бидат целосно зрели, така да се каже, презрели! Колку повеќе Öchsle, толку повеќе и подобри Schnapps. Црешите сливи се соодветни само во ограничена мерка за шнапс, тие прават само околу 5л шнап со полн буре од каша, што го прави многу добар, но и многу скап поради данокот! Русите скоро сигурно прават лут и кисел сос од Ткемали (прочитајте овде: https://de.wikipedia.org/wiki/Tkemali), ова е грузиско национално јадење. За ова, користете незрели цреши сливи за зелената верзија и зрелите плодови за црвените или жолтите. Може ли да има нешто и за вас? За овој сос не смее да има сливи од мирабел, бидејќи немаат киселина. Па понатаму доказ дека плодовите се цреша сливи. Може да го прочитате тука: https://de.wikipedia.org/wiki/Kirschpflaume
Што нема таму. Ви благодарам уште еднаш за информацијата!
RSS-адреса за коментари само на овој пост