Дукан диета
Дукан диета - сцена
Иницирана е од францускиот лекар Пјер Дукан. Според него, тајната на оваа диета лежи во ексклузивната потрошувачка на протеини во еден од деновите во неделата, по можност Четврток. Дукан диета им помогна на многу Французи да ја контролираат телесната тежина, а нејзиниот автор патува низ светот за да понуди совети за исхрана на познати личности како енифер Лопез или isизел Бундхен.
Оваа диета гарантира брзо губење на тежината, околу 6 кг месечно, иако нејзините следбеници можат да консумираат скоро сè, освен еден ден во неделата кога треба да консумираат само протеини.
Дукан диета се состои од четири фази: во првите 2 фази целта е значително слабеење, а во последните 2 фази одржување на телесната тежина.
Втората фаза во Дукан диета: Фаза на крстарење
Оваа фаза, од протеини и зеленчук, вклучува консумирање храна наведена во Фаза 1 (чист протеин) плус зеленчук без скроб (растителен протеин). Тајната на губење на тежината е да се менува потрошувачката на чист протеин со скробен зеленчук.
За губење на тежината помалку од 10 кг, консумирајте 3 дена чист протеин (фаза на храна 1), проследено со 5 дена растителен протеин + чист протеин; за губење на тежината повеќе од 10 кг, се трошат 5 дена чист протеин, проследено со 5 дена растителен протеин + чист протеин. Диетите со храна се наизменично додека не се постигне посакуваната тежина!
Дозволен зеленчук:
- артишок, аспарагус, модар патлиџан, брокула, зелка, карфиол, кеale, грав, целер, тиквички, краставици, анасон, праз, печурки, кромид, пиперки, тиква, ротквица, салата, киселица, соја, спанаќ, домати. Тие можат да се јадат сурови, парени, варени или печени.
Забранет зеленчук:
- компири, ориз, пченка, грашок, леќа и грав.
Дополнителни правила:
- зголемете го внесувањето на зрна од овес на 2-3 лажици на ден
- пешачење 30 минути, секој ден
- потрошувачка на најмалку 1,5 l вода, дневно.
Третата фаза во Дукан диетата: Фаза на консолидација
Одете во оваа фаза веднаш штом ја добиете посакуваната маса на телото. Целта на оваа фаза е да се спречи зголемувањето на телесната тежина и да се одржи телесната тежина добиена во претходните фази.
Препораки за храна:
- почитување на исхраната од претходната фаза, на која се додава дел од овошје и 2 парчиња леб (овие може да се консумираат дневно)
- дополнување на делови од јаглени хидрати неделно со додавање на диетата: тестенини, компири, грашок или ориз. Овие ќе бидат воведени во исхраната постепено, трошејќи мали количини од околу 20 g на ден
- четврток - денот кога јадете само чист протеин.
НЕ јадете банани, грозје, цреши или маслодајни семиња - ореви, ф'стаци
Правило за пресметување на временскиот период на оваа фаза - изгубен 1 кг следи по 10 дена од консолидацијата!
Четвртата фаза во Дукан диетата: Конечна фаза на стабилизација
Оваа фаза практично ја воспоставува диетата што треба да се следи до крајот на животот. Може да се вратите на претходните навики на јадење и да јадете омилена храна, но без вишок и без да консумирате големи количини маснотии.
Основно правило на оваа фаза, но исто така и на диетата Дукан - Во четврток, се троши само чист протеин!