Дукан диета чекор по чекор 2018 Рецепти, храна, програма, фази на диети - третмани и лекови

Сè што треба да знаете за Дукан Диета 2018 година

Постојат различни причини зошто е препорачливо да се вежба секој ден, но често ова движење, за да ги има посакуваните резултати и од естетска гледна точка, мора да биде придружено со здрава исхрана.

Без разлика дали сакаме да пораснеме на мускулната маса, да се засилиме или само да изгубиме тежина, мора да обрнеме внимание на нашата исхрана. Во продолжение, ќе ги откриеме принципите на диетата Дукан 2018 и дали е соодветна или не за наши цели.

Пјер Дукан

Пјер Дукан е француски лекар и нутриционист, креатор на диетата Дукан. Во 1975 година, таа беше општ лекар во Париз, кога првпат се соочи со многу дебел пациент.

Во тоа време, дебелината се третираше со мали, нискокалорични оброци. Дукан помисли на алтернатива и по 20 години истражување ја објави книгата „Je ne sais pas maigrir“ (не знам како да ослабам).

Оваа книга стана бестселер во Франција, а подоцна и низ целиот свет, па се роди диетата Дукан. Зборуваме за тоа малку подоцна во оваа статија.

Принципи на диетата Дукан

Бидејќи е протеинска диета, затоа ќе има помал број на липиди (масти) и јаглехидрати. Комбинирање на овој принцип со фактот дека станува збор за нискокалорична диета, телото ќе биде принудено да користи свои резерви на маснотии за одржување на мускулната маса.

Слично на кетогената диета, поради стилот на јадење, телото ќе произведува кетонски тела за енергија, кои мора да се филтрираат преку бубрезите. Ова ќе бара зголемена количина на вода за да се одржи бубрежната активност.

Фазите на диетата Дукан

Диетата на Дукан се базира на список на 100 дозволени храна, од кои 72 се од животинско потекло (месо, риба, морски плодови, јајца, млечни производи со 0% маснотии) и 28 од растително потекло.

Во последниве години, сепак, се додадоа храна како маслиново масло, гоџи бобинки и трици од овес, но сите мора да се консумираат во мали количини. Диетата е структурирана во 4 фази, а Пјер Дукан препорачува точно да ги следите, со цел да ги зголемите резултатите и да ги одржувате долгорочните резултати.

Фаза 1 или фаза на напад

Првата фаза е фаза на напад, во која диетата на која сте навикнати ќе биде радикално изменета. Исто така се нарекува фаза на Чист протеин (ПП), а телото ќе изгуби тежина на забрзан начин поради фактот што во оваа фаза е дозволена само потрошувачка на протеински производи, 72-те видови храна од животинско потекло.

Прочитајте исто така: Список на храна дозволена во Дукан диетата

Количината на овие намирници не е ограничена на кој било начин, освен жолчките, а минималната количина на вода потрошена дневно мора да биде 1,5 л.

Овој период може да трае помеѓу 1-10 дена, во зависност од бројот на килограми што сакаме да изгубиме. Колку повеќе губиме тежина, толку подолго може да потрае. За оние кои сакаат да изгубат повеќе од 20 кг, фазата на ПП ќе трае 10 дена.

Фаза 2 или фаза на крстарење

Втората фаза е крстарењето, во кое луѓето ќе ја менуваат диетата заснована само на дозволената храна 72, со диета од 100-те храна, вклучително и оние од растително потекло (зеленчук). Храната треба да се готви без додавање маснотии, а потрошувачката на вода ќе продолжи да биде голема.

Алтернацијата може да се изврши на неколку начини:

5 PP/5 PL (5 дена чист протеин, 5 дена протеин + зеленчук) - ова се препорачува за оние кои сакаат значително губење на тежината
1 ПП/1 ПЛ - за оние кои сакаат да изгубат тежина некаде на 10 кг, но оваа алтернација може да биде пауза и за оние кои ја усвоиле алтернацијата еднаш на секои 5 дена
2 ПП/5 ПЛ - алтернатива погодна за оние кои сакаат да јадат зеленчук во текот на неделата, а за време на викендите само протеинска храна од животинско потекло
2 ПП/5 Н. - се препорачува за луѓе кои сакаат само тонирање, а за 5 дена следува нормална диета

Фаза 3 или фаза на консолидација на резултати

Третата фаза, консолидацијата, дозволува некои нови намирници, но во мали делови, така што телото постепено може да се прилагоди на нивното воведување.
Храната е:

2 парчиња леб од интегрално дневно
1 порција сирење на ден
1 овошје на ден
Една порција тестенини неделно
200 гр палента или кускус неделно
150g бел ориз неделно

Во исто време, во текот на овој период, дозволен е редовен неделен оброк, кој исто така може да содржи забрането месо (јагнешко или свинско месо), но како одредба, секој четврток од неделата мора да биде ПП (фаза 1). Времетраењето на третата фаза е 10 дена за секој изгубен килограм во првите две фази.

Фаза 4 или фаза на стабилизација

Последната фаза е фаза на стабилизација и е помалку ограничувачка. Има неколку едноставни принципи:

Секој четврток во неделата се почитува режимот на ПП
Консумирајте 3 лажици овесни трици секој ден
Тоа го фаворизира движењето (избегнување употреба на лифт, избегнување премногу седење на столот, одење)

Мислења и тестови на диетата Дукан

Диетата Дукан е дефинитивно една од оние диети што ќе донесат резултати кога станува збор за телесната тежина. Многу луѓе со текот на времето го користеа за да изгледаат подобро за релативно кратко време.

Иако ова беше контроверзно поради фактот што не промовира здрав начин на живот, а првите отстранети килограми се главно вода и не се маснотии, останува ефикасна диета и вагите го потврдуваат овој факт од недела во недела.

Кому му се препорачува диета Дукан

Со строги правила, диетата Дукан може да се користи особено од:

Луѓе со неуреден начин на живот, особено кога станува збор за исхраната
Луѓе кои сакаат да изгубат тежина за релативно кратко време
Луѓе на кои им треба строга диета, но лесно можат да ја следат

Храна и диетални производи Дукан

Претходно споменавме дека диетата се базира на 100-те видови храна, протеини од животни, но и зеленчук. Така забележуваме дека имаме многу посно месо, риба, морски плодови, вегетаријански протеини, млечни производи без маснотии и јајца, но и зеленчук како зелка, карфиол, целер, ротквица.

Заклучок

Диетата Дукан не е за секого, особено за оние кои бараат атлетски перформанси или здрав начин на живот. Главно се користи од оние кои сакаат да изгубат значителен број килограми.

Така, можеме да им го препорачаме на оние кои сакаат лесна за следење диета, поделена на фази и денови, без да треба да се пресметува бројот на дневни калории. Таа е една од најпопуларните диети за слабеење, па лесно можеме да донесеме заклучок дека работи.