Разговор за разговор Срцева слабост, МС и гастритис - Водич за купување - Здравје
Храната како лек: како можам сама да се справам со таквата промена во исхраната? Што можам да направам ако имам слабо срце? На што треба да внимавам при мултиплекс склероза за да се минимизира исцрпеноста и воспалението - и што помага при воспаление на слузокожата на желудникот?
Овие теми беа во фокусот на документите за исхрана во понеделникот, 11 февруари. После преносот, др. Ана Флек во живо во разговор. Искусниот нутриционист одговори на вашите прашања. Протоколот за читање.
Кристина: Обожавам тестенини и ми се допаѓа и онаа што се прави со брашно од леблебија. Тие содржат помалку јаглехидрати отколку тестенините направени од тврда пченица?
Д-р Ана Флек: Тестенините направени од мешунки, на пример од наут, леќа или грав, имаат предност што, и покрај содржината на јаглени хидрати, исто така, обезбедуваат многу висока содржина на влакна и протеини. Колку е поголема содржината на влакна во храната, толку е помалку критична количината на јаглени хидрати. Заклучок: Препорачливо, под услов да може да вари мешунките.
Марија: Би сакала да прашам што мислиш за слатки со стевија.
Спот: Честото цицање слатки во текот на денот е проблематично, бидејќи тоа предизвикува повторени потенцијални стимули на шеќер во крвта. Според последниот статус, на ова треба да се гледа критички. Шеќерот во крајна линија е шеќер. Замениците на шеќерот, како што се вештачките засладувачи, се особено критични, бидејќи ги програмираат пупките на вкус за сладост поради нивната исклучително висока сладост. Стевијата како „помлад“ вид шеќер е помалку критична од „нормалниот“ шеќер. Сепак, како и кај сите видови шеќер, тука се применува и мед, дозата го прави отровот. Помалку е повеќе!
Сончево: Дали е Напишано алтернатива кај Воспаление на слузницата на желудникот или треба подобро да се оди на 'рж?
Спот: Честопати, житарките и храната богата со јаглени хидрати (особено слатките) се ѓубрива за инфекции на гастрична слуз. Дали ќе се толерира правопис или 'рж подобро зависи од индивидуата. Препорачливо е да се ограничи количината на јаглехидрати и да се изберат повеќе високо квалитетни протеини.
Петра: Земам со години Инхибитори на протонска пумпа, Не можам да издржам ден без него. Грчеви во стомакот и гас ми се постојани придружници. Честопати толку силно, се чувствува како да експлодирам внатре. Мојот матичен лекар сака да продолжи да ја зголемува дозата. Треба да се стави гастричен пејсмејкер, но не ми се допаѓа поради гасовите. Диетата се смени неколку пати, суровата храна воопшто не работи. Јас сум во загуба.
Спот: Критично е, особено со долготрајната употреба на такви лекови, густината на коските да се намали и негативно да влијае на апсорпцијата на витамин Б12. Оттука и мојот прв итен совет: амбулантско мерење на коскената густина и одредување на складирање на витамин Б12 во лабораторија. Треба да се прашувате дали консумирате многу леб, тестенини, ориз, компири, слатки или алкохол. Овие го запалуваат воспалението на слузницата на желудникот. Одете малку повеќе протеини. Инсајдерски совет: тврдо варено јајце како закуска и лажица мелено ленено семе растворено во вода пред спиење. Се најдобро!
Мигрена: Може ли некаде да го преземам прашалникот за резултат на замор прикажан во ТВ-извештајот со цел да се исклучат симптомите на замор?
Спот: Листот за замор што го користев во шоуто е стандардизиран лист за замор. Јас го препорачувам ова на почетокот на терапијата и како следење со цел внимателно да ги разгледаме потребните терапевтски одлуки во однос на лекови или промени во исхраната.
Тинејџер: Јас (f/37 години) страдам од воспаление на мукозата на желудникот веќе осум недели. Оттогаш јадам блага храна. Дали е во ред да се јаде домашен леб направен од пишано брашно, или исто така не е добар (како пченица, на пример)? Дали треба да избегнувам и маснотии?
Спот: Во принцип, лебот и житните производи можат да се консумираат ретко според индивидуалната толеранција. Како и да е, оброкот со нежно зготвен зеленчук и малку варена риба, на пример, е покорисен отколку „здравиот“ ролат. Првично треба да избегнувате или да обрнувате големо внимание на сè што е зачинето, премногу мрсно или зачистено. Квалитетни, здрави масти, на пример, ленено масло со додадено DHA, се - кога се консумираат во умерени количини - дури и заздравуваат мукозни мембрани поради содржината на антиинфламаторни омега-3 масни киселини.
Улрих53: Досега, во литературата на Др. Будвиг препорача да додадам арганово масло во лененото масло за мојот појадок. Откако ја прочитав вашата нова книга, се сомневам во ова. Кое е вашето мислење за ова?
Спот: Истражувањето на маснотиите покажало дека омега-3 маснотиите од ленено масло особено добро се апсорбираат во комбинација со протеини (како што се кварк или ленено семе или чиа семе). Бидејќи лененото масло е многу чувствително на оксидација, според најновите сознанија, се препорачува комбинација со масло од пченица, бидејќи ова е една од храната со најголема содржина на витамин Е. Затоа овие две масла многу добро се надополнуваат во секојдневниот живот. Во овој момент, аргановото масло има помалку витамин Е и е исто така многу пати поскапо.
Есмералда29: Јас страдам од гастритис веќе три години, и тоа на 29-годишна возраст. Мојата диета е претежно овесна каша и леб без глутен, но симптомите продолжуваат. Што можам да направам нутриционистички? Јадам премногу еднострано?
Спот: Да, за жал! Веројатно сте се засолниле во монотонијата на производи од жито поради сериозноста на симптомите. Би било препорачливо да се потпрете повеќе на протеините, на пример, исто така, на ефективното, скромно и ефтино ленено семе, ситно мелено, на пример како нов ритуал. ПС: крцкавиот леб е една од храната со најмногу густи во јаглени хидрати.
Брижит74: Има ли смисла наизменичното постење во 16: 8, исто така, ако „само“ го правите тоа пет дена во неделата, а не, на пример, за време на викендот?
Спот: Важно! Наизменичното постење, како и секоја форма на диета, мора да се гледа индивидуално. Затоа што: Секој е различен и секој јаде поинаку. Строгиот наизменичен пост (16: 8) генерално не е погоден за секого. Луѓето со мигрена, проблеми со рефлукс или склоност кон формирање жолчни камења имаат потреба од редовни оброци. Дури и пауза за јадење во текот на ноќта од околу дванаесет часа и појадок изеден подоцна (јас го нарекувам „доцна парче“) е голем чекор кон здравјето. Ако ваков тип на интервал ви е лесен, сè подобро! Се разбира, животот е премногу краток за крути догми. Не само за време на викендите не треба да го заборавите задоволството и уживањето во јадењето.
Ели: Многу вежбање има смисла кај МС?
Спот: Движењето секогаш има смисла. Во МС, може да биде тешко да се движите ако сте многу уморни. Ако ја зголемите количината на маснотии во исхраната и количината на растителни влакна, постои значително намалување на заморот. Во мојата пракса, доживувам дека многу пациенти се чувствуваат многу подобро со оваа модерна стратегија. Ако има и вежба која е забавна, тоа е убава придобивка во новиот квалитет на живот.
Соната: Во случај на воспаление на мукозата на желудникот: Која храна или други средства се препорачуваат за време помеѓу оброците, кога стомакот „одговара“ или ноќе?
Спот: Одлично прашање! Јас препорачувам храна со висока содржина на протеини, ниско-јаглени хидрати. Добри работи се: бадеми, ореви, јадра (несолени), јајца, парче риба или сирење. Или мал природен јогурт со сецкани бадеми како оброк пред спиење.
Honeybee77: Ако треба и треба да се откажете од сите слатки, има ли алтернатива? Не можам да јадам банана цело време кога добивам желба за чоколадо.
Спот: Cелбите честопати произлегуваат од силниот стимул на шеќер во крвта од претходниот оброк. Ве молиме проверете го ова еднаш. Оброците со поголема содржина на протеини и маснотии ви даваат одлична ситост и можат да спречат желби. Совет: Омилен рецепт за овој случај е една лажица семе од чиа, една лажица семе од лен, ситно мелен, стрмен со малку вода, еден или два урми, мала банана, половина до цело авокадо и две големи натрупани лажици какао. Пире во мешалка и уживајте. После овој пудинг од чоколадо, желбите треба со ovубов да се прекинат.
Јулија: Страдам од гастритис. По една година ППИ (инхибитор на протонска пумпа) и неговото прекинување, имам силна болка. Нежните храна и лековитата земја не помагаат. Што да се прави?
Спот: Обрни внимание на факторите во исхраната и внатрешниот стрес. Нутриционистичката медицина може да има солиден ефект само ако душата не е под стрес. Препорачувам да земете холистички поглед на вашето здравје и вашата околина.
Пег: Како се викаше овој адитив што пациентот МС го земаше двапати на ден? Јас исто така имам MS и би сакал да знам повеќе за тоа.
Спот: Ова е она што е познато како пропионска киселина (додаток во исхраната). Според последните резултати од истражувањето, ова покажува придобивка кај мултиплекс склерозата. Но, овој модерен и иновативен пристап е сè уште во повој и сè уште не бил универзален стандард за терапија. Охрабрувачките резултати од истражувањето ја мотивираа употребата на оваа стратегија.
СвенБ: Јас имам 48 години, маж, висок 1,71 м и моментално тежам 66 кг. Имајте мал стомак и сакате да изгубите малку маснотии во стомакот. Пијте зелен чај со ѓумбир секој ден. Што ми помага повеќе: Интермитентен пост или тренинг на стомачни мускули? Избегнувајте јадење слатки и производи направени со пченица. На што друго треба да внимавам кога јадам за да се ослободам од стомакот?
Спот: Промената на вашата исхрана е неопходна! Не само „како јадам нешто“, т.е. џвакање, е важно, туку и „колку често јадам“. Треба да се држите до ниска фреквенција на оброци, два до три оброка на ден, ако е можно, долга пауза за храна преку ноќ од околу дванаесет часа и да заштедите јаглехидрати за појадок (видете кварк појадок). Бидејќи: Јаглехидратите ги отвораат масните клетки преку реакција на инсулин и го туркаат целиот проток на хранливи материи во клетките. Ако малку похрабро ги зголемите нивоата на маснотии, влакна и протеини, ќе имате добри резултати на долг рок. Ако потоа вежбате на брод, можен е многу добар резултат.