Дукан Лазања ~ Фантастично добро - Рецепти за диета Дукан

Понеделник, 7 април 2014 година

Лазања Дукан

добро

Порции: 3
Време на подготовка: 2 часа

Состојка беше:

  • 3 јајца,
  • 6 лг. овесни трици.
Состојка за полнење:
  • 600 гр мисиркино месо,
  • кромид,
  • пипер од капсикум,
  • чешне лук,
  • бибер, сол, кари, куркума, коријандер, црвен пипер.
Состојка на бел сос:
  • 200 гр саманана 4% маснотии,
  • сол, коријандер.
Други состојки:
  • 2 јајца.
Подготовка на лист:
Добро измешајте, ставете го составот во плех обложен со хартија за печење и печете на 180 степени Ц 15 минути. Извадете го од рерна и исечете го на 3 еднакви делови, по должина.

Подготовка за полнење:
Месото, кромидот, пиперката и лукот ставете ги низ мелената, многу ситно и потоа ставете ги на оган мешајќи од време на време, додека не се намали течноста што ја остава месото. Додадете ги зачините и добро измешајте.

Подготовка на бел сос:
Измешајте ги состојките добро за белиот сос.

Конечна подготовка:
Во плех за торти, јена, ставете слој сос, па лист лазања, потоа месо, па друг лист, па сос, па месо и на крај последниот лист и сос. Добро изматете ги 2-те јајца и додадете ги одозгора, па ставете го плехот во рерна на 180 степени Ц околу 40 минути.