Дукан мафини со рецепти за готвење со лимон Лора Адамаче

Дукан мафини рецепт со овес и трици од лимон

Во последно време имав многу работа и немав многу време да поминувам во кујната. Рецептот за овие вкусни и едноставни мафини дукан тоа е совршено за овие напорни периоди. Направени се многу брзо, состојките се достапни за секого и желбата за слатки исчезнува како со магија по еден, два, па дури и три меки и миризливи мафини.

Состојки - Дукан мафини со лимон (5 мафини)

8 лажици овес од трици
4 лажици пченични трици
4 јајца
2 лажици природен засладувач на течност стевиа/2 лажици природен засладувач на ксилитол
4 лажици обезмастено урда
1/2 кесичка прашок за пециво
1 голем лимон (само рендана кора)
суштина на лимон (по избор)

Начин на подготовка

Ставете овес и пченични трици во сад, додадете лесно изматени јајца со вилушка, засладувач, урда, кора од лимон, есенција и прашок за пециво. Измешајте ги додека не се хомогени, а потоа оставете го тестото да одмори околу 5-10 минути.
Пополнуваме, на три четвртини, хартија за мафини ставени во форма и ги печеме во загреана рерна на 180 ° C околу 20-25 минути.

Пред да ги извадите од рерна, тестираме со чепкалка за заби. Ако излезе суво, тоа значи дека се печени, ако излезе влажно, ги оставаме во рерна уште 3-4 минути.
Оставете ги малку да се изладат, а потоа внимателно излупете ги хартиите и послужете ги.

Ви посакувам 8 март полн со топлина, насмевки и среќа ! Среќен роденден!