Дукан проверете со ванила и какао рецепти Лора Адамаче

Дукан чек со ванила и какао - рецепти на Дукан

Прв пат го пробав овој рецепт чек дукан, Не бев многу задоволен од резултатот. Како што сите знаеме, диетални десерти не изгледа како класични слатки а понекогаш може да ни создадат главоболки. Јас redid тоа околу 3 пати, секогаш правејќи промена, се додека не добив диетална проверка дукан со ванила и какао, вкусно добро, меки и многу мирисна.

Состојки - проверка на Дукан со ванила и какао (форма 20X9 см)

6 лажици обезмастено млеко во прав (90 гр.)
2 лажици пченкарен скроб (40 g)
3 лажици глутен од пченица (50 гр)
1 кесичка прашок за пециво
4 јајца
1 лажица обезмастено какао
1 лажица обезмастено јогурт (30 g)
3 лажици обезмастено млеко (20 g)
2 лажици течен засладувач
1 мешун од ванила (само семе)
чоколадна арома
вкус на путер

Начин на подготовка - Дукан проверете со ванила и какао

Во пластичен сад додадете млеко во прав, скроб, глутен, прашок за пециво, јогурт, засладувач, млеко, жолчки и вкусови.
Ние ги мешаме додека не добиеме хомогено тесто со прилично густа конзистентност.
Во друг сад, измешајте ги белките многу добро.
Додадете 2-3 лажици белка од јајце измешани над тестото и измешајте. Прво тестото е доста густо и мора да го флуидираме малку.
Вметнете го остатокот од преостанатата белка од јајце, овој пат со лажица и внимателно во тестото.

Полнете ја формата со хартија за печење натопена во ладна вода и исцедете ја многу добро и додадете 3/4 од тестото.
Измешајте го преостанатото тесто со какао и истурете го преку калапот. Ги мешаме малку со врвот на ножот.
Печете го колачот во загреана рерна на 180 ° C (електрична печка, втора фаза од долу нагоре, традиционална функција) 30 минути.

Откако ќе ја извадите тортата дукан од рерната, извадете ја од калапот и внимателно извадете ја хартијата за печење. Оставете ја тортата да се олади на скара и потоа послужете ја.
Ако сакаме да биде меки во наредните денови, го чуваме затворен во пластична кеса.
Многу е вкусно и апсолутно совршено за појадок!