Дукан рецепти 2 сосови за да ставите што било
Како да направите свој сладолед дома
Искусете свежо
Сосови од мајонез - стил на дукан
Тајната на убавата кожа во студената сезона со новите креми за тело.
Потребни состојки за сос од мајонез: 1 јајце, 2 лажици маслиново масло, 1 лажичка сенф без шеќер, сол и мелен црн пипер, неколку капки лимон.
Користев вертикален миксер за да подготвам сос од мајонез, на кој го закачив уредот за мелење зеленчук и висока чаша затоа што на овој начин се собираат состојките и полесно се сфаќаат до чашата на уредот.
5 природни третмани за лесен транзит - против запек
Ги ставам сите состојки во пластичната чаша.
Внимателно ја вметнав цедалката во чашата за да можам да ја фатам жолчката и поголемиот дел од сенфот под чашата на уредот. Мешав со максимална брзина, мешајќи нежно, но без да го подигнам миксерот, сè додека составот не стане крем и хомоген.
Потребни состојки за сос Ремулад: половина нормален кромид (црвено), ситно сецкан, 2 лажици сирење со зелена боја 0,2% маснотии, 1 кисела краставица - ситно сецкан, сол, бибер, 1 лажица маслиново масло, 2 капки оцет, половина лажичка сенф, малку тарагон. Јас исецкав уште една лажица лути пиперки Јалапено, затоа што сум обожавател. Сите добро ги измешав, а на крајот исецкав малку зелен магдонос (по избор). Многу добро излезе! Го послужив со мисирка на скара. Пробајте сами!