Дукан се тркала со преобразување на квасец

... живеј подобро.

рецепт

  • 3 лажици овесни трици
  • 2 лажици пченични трици
  • 3 лажици пченкарен скроб
  • 1 јајце
  • 8g квасец
  • 5 лажици млеко (без маснотии)
  • 50 гр кварк (посно ниво)
  • сол
  • 1 нотка шеќер
  • 1 нотка брашно

тркала

Мелете трици од пченица и овесни трици, на пример, со волшебно стапче, до ситен прав.

Измешајте го квасецот со шеќер и брашно во млакото млеко и оставете го да одмори околу 15 минути.

Победете го јајцето во сад додека не стане пенлив. Додадете на мелените трици заедно со квасецот и млекото и потоа додадете пченкарен скроб, кварк и сол. Измешајте сè на мазна маса и оставете повторно да нарасне 30 минути.

Загрејте ја рерната на 200 степени.

Сега ставете го тестото во калап за мафини (по можност направен од силикон) и печете го во рерна околу 15-20 минути.

евалуација

Овие ролни се погодни од втората фаза на диетата Дукан.