Джинджифилова сурова храна

сурова

Откако ќе ги испробате овие СУРОВИ ТОРТИ, ќе се запрашате зошто некогаш сте печеле новогодишни колачиња.

Сурова храна джинджифилов вкус е прекрасно сочен, овошен и ароматичен - тие се наша апсолутна основа во сезоната на доаѓање

Ние подготвуваме голема количина од тоа, само прилагодете го на вашите потреби. Сувото овошје и оревите треба да бидат избалансирани. Се разбира, можете да го промените пондерирањето на одделните состојки и, на пример, да размените лешници за други ореви - според вашите желби за вкус.

Оваа година, за прв пат, ги натопивме сите ореви преку ноќ и потоа ги исушивме повторно во дехидраторот за да ја подобриме конзистентноста.

Леле, тие се покажаа толку вкусни и крцкави, скоро премногу добри за понатамошна обработка. Погледнете исто така „Зошто е корисно да се впиваат ореви и семиња“.

Нафоравите се без глутен, но не се достапни во квалитетот на суровата храна. Го прифаќам тоа тука за да уживам во вистински джинджифилово.

ЛЕБОВСКИ РАБОТИ НА СУРОВО ХРАНА

СОСТОЈКИ

за приближно 180 джинджифилово

  • 500 гр датуми
  • 250 гр секоја смоква, кајсија и суво грозје
  • 50 гр секоја кора од портокал и кора од лимон
  • 500 гр секој бадем и лешници
  • 150 гр секој орев и орев
  • 3 - 4 лажици зачин од джинджифилово
  • Сок од 1 - 2 портокали, во зависност од приносот
  • Нафора, со дијаметар од 5 см, исто така достапни без глутен

Моите омилени продавници за ореви и суво овошје можете да ги најдете ОВДЕ *

ПОДГОТОВКА

  1. Со ножот S ситно мелете ги сите ореви во процесорот за храна.
  2. Превртете ги сувите овошја и кора од портокал и кора од лимон преку мелница за месо. Тоа најдобро ми одговараше. За помали количини, можете исто така да пробате да користите процесор за храна или мешалка.
  3. Сега ставете ореви, суво овошје, зачини од джинджифилово и сок од портокал во сад и добро месете со рацете или со процесор за храна додека не се формира хомогено тесто.
  4. Обликувајте го тестото на нафора.

Мојот драг сопруг активно ме поддржуваше во ова.

ЧОКОЛАДА

СОСТОЈКИ

  • 100 гр путер од какао
  • 50 гр путер од лешник
  • 50 гр квалитет на сурова храна какао во прав
  • 2 - 3 лажици мед или алтернативен засладувач
  • 1 нотка ванила

За чоколадо сакам да користам какао Криоло од PureRaw. Има фин, вкус на курва, содржи помалку киселини и горчливи материи од конвенционалните сорти на какао и затоа е поблаг. Ова сигурно ќе направи вкусно, благородно чоколадо.

ПОДГОТОВКА

  1. Загрејте путер од какао во водена бања.
  2. Ставете какао во прав и ванила во сад.
  3. Сега додадете мед, путер од лешник и путер од какао и измешајте сè заедно со рачниот миксер.
  4. Раширете го чоколадото на джинджифилово со четка или лажичка, украсете го до срцето и ставете го на решетка да се исуши.

Дали сега можете да разберете зошто повеќе не печам джинджифилово? Повеќе не размислувам колку долго треба да бидат во рерна, немам проблеми што можеби се пресушија - тие се само сочни и вкусни, без глутен и без индустриски шеќер

Ако сакате да добиете подлабоко разбирање за здравствените ефекти на природната диета - тогаш информирајте се со нас!