ЕАА или БЦАА - Што е подобро за градење мускули и диети

ЕАА или БЦАА - Што е подобро за градење мускули и диети?

Додека BCAA се сметаше за најдобриот додаток на аминокиселини за многу години, во последниве години фокусот се повеќе се насочуваше кон EAA. Многу професионални бодибилдери сега имаат тенденција да им веруваат на есенцијалните аминокиселини кога станува збор за развој на мускулите.

Но, кој од двата додатоци во исхраната е навистина покорисен и кои се разликите помеѓу БЦАА и ЕАА? Ние одговараме на овие и други прашања во врска со аминокиселините во следната статија.

Кои се аминокиселините?

градење

Аминокиселините се вклучени во скоро сите функции на телото. Вкупно има неколку стотици различни аминокиселини кои се почетна точка за протеините, невротрансмитерите и хормоните. Тие се поделени во различни категории во зависност од нивната важност и задача.

За разлика од не-протеиногените аминокиселини, таканаречените протеиногени аминокиселини се единствените кои се вклучени во структурата на протеините. Постојат вкупно 21 различна протеиногени аминокиселини за луѓето. Овие вклучуваат:

  • Л-аланин
  • Л-аргинин
  • Л-аспарагинска киселина
  • Л-аспарагин
  • Л-цистеин
  • Л-глутамин
  • Л-глутаминска киселина
  • Л-глицин
  • Л-хистидин
  • Л-изолеуцин
  • Л-леуцин
  • Л-лизин
  • Л-метионин
  • Л-фенилаланин
  • Л-пролин
  • Л-селеноцистеин
  • Л-серин
  • Л-треонин
  • Л-триптофан
  • Л-тирозин
  • Л-валин

Овие протеиногени аминокиселини пак се поделени на есенцијални и неесенцијални аминокиселини. Додека несуштинските можат да бидат произведени од самото тело, основните мора да се внесат преку храната. Но, повеќе за тоа во следниот дел.

Кои се EAA?

Акронимот ЕАА (есенцијални аминокиселини) ги сумира основните аминокиселини. Овие се од особена важност и, како што веќе споменавме, мора да се снабдат организмот преку храна. Бидејќи есенцијалните аминокиселини исто така се сметаат за протеиногени, тие се исто така клучни за градење на мускулите. За да имате идеја за тоа што детално прават индивидуалните аминокиселини, ќе ги најдете сите ЕАА, вклучувајќи ги и нивните ефекти во телото подолу.

Л-изолеуцин

Изолеуцинот е една од трите аминокиселини со разгранет ланец (BCAA). Се наоѓа главно во мускулното ткиво и е значително вклучено во градењето на мускулите. Исто така, придонесува за функционирање на имунолошкиот систем, производство на хемоглобин (црвени крвни клетки) и снабдување со енергија.

Л-леуцин

Леуцинот е исто така еден од BCAA и е многу важен за синтезата на протеините. Исто така, осигурува дека мускулот повторно е "саниран" после тренинг. Регулирањето на нивото на шеќер во крвта и производството на хормони се исто така меѓу нивните области на одговорност.

Л-лизин

Во телото, лизин е одговорен, меѓу другото, и за формирање на структурните протеини колаген и еластин. Лизин исто така го подобрува заздравувањето на раните и помага при апсорпција на калциум. Како резултат, помалку калциум се излачува преку урината и се обезбедува подобар транспорт на калциум.

Л-метионин

Метионинот го детоксифицира организмот. Покрај тоа, аминокиселината е вклучена во формирање на разни супстанции. Овие вклучуваат, на пример, С-аденозил метионин (САМ), карнитин, цистеин или таурин.

Л-фенилаланин

Фенилаланинот има посебен ефект врз мозокот. Причината за ова е што тој е вклучен во формирањето на аминокиселина тирозин, кој пак е потребен за производство на невротрансмитери допамин, норадреналин и адреналин.

Л-треонин

Треонинот е главната компонента на структурните протеини колаген и еластин. Значи, аминокиселината е важна за здрава кожа. Покрај тоа, метаболизмот на липидите и имунолошкиот систем се меѓу нивните области на одговорност.

Л-триптофан

Триптофанот има големо влијание и врз мозокот, бидејќи се смета за претходник на серотонинот (нашиот хормон на среќа). Покрај тоа, триптофанот индиректно го регулира апетитот, спиењето и расположението.

Л-валин

Валин е третата од аминокиселините со разгранет ланец. Вклучено е во раст и обнова на мускулите, како и во производството на енергија.

Кои се BCAA?

BCAA е кратенка за аминокиселини со разгранет синџир (на германски: аминокиселини со разгранет ланец). Трите аминокиселини валин, леуцин и изолеуцин се дефинирани како BCAA. Тие претставуваат околу 35-40% од сите есенцијални аминокиселини во телото и 14-18% се наоѓаат во мускулите (1)

Ефектот на трите аминокиселини сумирани како BCAA веќе го разгледавме подетално во претходниот дел и во нашата статија за BCAA. Во голема мера, трите области на раст на мускулите, обнова на мускулите и снабдување со енергија се главните области на дејствување на аминокиселините со разгранет ланец.

За разлика од EAA, BCAA веќе подолго време се повеќе популарни и се зборува за нив во сцената на боди-билдинг. Ова се промени само во последниве години и фокусот повеќе се насочи кон додатоците на храна ЕАА. Но, кој од двата додатоци во исхраната е најсоодветен за градење мускули и диети?

Што е подобро за градење мускули: EAA или BCAA?

Сега, кога разјаснивме што се EAA и BCAA, можеме да се посветиме на прашањето кој од двата додатоци во исхраната е посоодветен за градење мускулатура.

Прво треба да се потсетиме дека BCAA се содржани во EAA. Па зарем нема смисла да се трошат само EAA, бидејќи како и да е, на крај ќе се трошат BCAA? Одговорот е да и не. Причината за ова е што телото ги обработува аминокиселините со разгранет ланец поинаку од другите есенцијални аминокиселини.

Валин, леуцин и изолеуцин влегуваат многу директно во мускулите со цел да го развијат нивниот ефект таму. Аминокиселините содржани во ЕАА, од друга страна, прво мора да патуваат низ црниот дроб пред да стапат во сила. Затоа, BCAA се варијанта со брзо дејство, што е особено ефективно кратко пред или за време на обуката.

Сега сигурно ќе продолжите да се прашувате дали ЕАА исто така не би послужиле за ова. На крајот на краиштата, тие исто така содржат BCAA. Делумно е така. Како општо правило, концентрациите на аминокиселини со брзо дејство, разгранет ланец во препаратите на BCAA се секогаш поголеми отколку кај производите на EAA. Значи, ако сакате да ја искористите брзата ефикасност на BCAA, се препорачува додаток на BCAA

Сепак, разликата во ефективноста во однос на градење на мускулите помеѓу двата производи е толку мала што би препорачала додатоци во исхраната ЕАА. Причината за ова е едноставна: EAA ви овозможуваат СИТЕ есенцијални аминокиселини, додека BCCA содржи само три од нив.

Што е подобро за диета: ЕАА или БЦАА?

Редовното снабдување со протеини и аминокиселини игра важна улога за време на диета. Бидејќи ако телото не го добие доволно од тоа, вредната мускулна маса се распаѓа за да се компензира ова.

Затоа се препорачува да јадете мали оброци почесто отколку да јадете само нередовно големи порции. Ова обезбедува постојано снабдување со храна.

Додаток во исхраната со EAA и BCAA е исто така многу погоден за редовно снабдување на организмот. Но, кој од двајцата е подобар?

Повторно, со ова прашање, треба да бидете свесни дека EAA, за разлика од BCAA, ги содржат сите есенцијални аминокиселини, а не само три од нив. Значи, кога станува збор за снабдување на организмот со аминокиселини што е можно поредовно и оптимално, ЕАА дефинитивно се подобриот избор.

Само кога се движите кон обука, BCAA повторно стануваат малку порелевантни. Овде можете повторно да ја искористите брзата ефикасност на трите аминокиселини. Како и да е, јас би препорачал да користите пошироко снабдување со ЕАА.

Дали ЕАА се подобри од протеинските прашоци?

Пред да дојдеме до крајот на овој напис, едно прашање не треба да остане без спомен: Дали ЕАА се поефикасни и подобри од, на пример, прашокот од протеин од сурутка? За да одговориме на ова, да разгледаме подетално сурутка.

Тоа е многу концентриран дел од млеко, протеин од сурутка. Ова пак се состои од сите есенцијални аминокиселини. Особено за одбележување е големиот дел од BCAA во протеините од сурутка. Покрај есенцијалните аминокиселини, постојат и други протеиногени аминокиселини како аргинин, глицин или пролин. Консумирајќи протеин од сурутка, внесувате поширок спектар на аминокиселини отколку со додатоците на ЕАА.

Но, ЕАА имаат и свои предности. Вие ги внесувате есенцијалните аминокиселини во многу изолирана форма. Ова е корисно, на пример, за луѓе со нетолеранција на лактоза кои не можат да пијат сурутка како резултат. Покрај тоа, тие не содржат скоро никакви калории и се особено добро толерирани.

Но, кој од двата производи е подобар сега? Во принцип, може да се каже дека ако веќе сте земале редовно сурутка, дополнителната потрошувачка на ЕАА не е потребна. Иако една студија покажа дека ЕАА во комбинација со сурутка е поефикасна за обновување на мускулите, разликите се толку мали што парите не вреди (2).

Ако сè уште не земате ниту еден од овие производи, јас би препорачал протеин од сурутка. Значително подобриот профил на аминокиселина и другите предности на сурутката го прават протеинскиот прав победник.

EAA и BCAA како додатоци во исхраната

И EAA и BCAA главно се достапни на пазарот во три различни дозирани форми. Овие вклучуваат прав, капсули и таблети. Додека капсулите и таблетите се многу слични во нивните предности и недостатоци, прав ви нуди широк спектар на употреба.

прав

Прашокот се смета за најпопуларна форма на голтање на целиот пазар на додатоци во исхраната. Постојат многу причини за ова. Дозирањето на препаратите во прав може да се прилагоди многу индивидуално според потребите. Од вас зависи и како ќе ја земете пудрата. Не е важно дали ќе го мешате во вода, сокови, смути или дури и храна.

Прашоците EAA или BCAA често се исто така достапни во различни вкусови. Ова го прави многу попријатно за земање и ви го олеснува земањето на прав подолг временски период.

Покрај тоа, производите во прав обично имаат најдобар сооднос цена/перформанси. Ова пак се должи на леснотијата на производство во споредба со капсулите.

Капсули и таблети

Капсулите и таблетите EAA или BCAA се исто така многу популарни. Предностите на овие форми на администрација се очигледни. Може да ја земете кутијата со апчиња со вас на кое било место и да земате капсули или таблети со голтка вода без многу напор. Непријатниот вкус може ефикасно да се избегне.

Иако дозата не може индивидуално да се прилагоди овде, тоа не е потребно во повеќето случаи со EAA и BCAA, бидејќи во секој случај треба да се земат неколку капсули.

Веганите треба да бидат сигурни дека школката на капсулата не е направена од животински желатин, туку од целулоза од зеленчук.

Заклучок: EAA или BCAA?

На прашањето дали ЕАА или БЦАА се подобри, не може да се одговори преку таблата. Наместо тоа, треба да се запрашате кога и за која цел треба да се земе соодветниот додаток во исхраната. Дали сакате редовно да го снабдувате вашето тело со важни аминокиселини во текот на целиот ден? Потоа посегнете по EAA. Дали градите мускули или сте на диета и сакате да ги снабдувате вашите мускули со аминокиселини со брзо дејство кратко пред или за време на тренингот? Потоа користете BCAA.

Сè на сè, двата производи земаат многу малку во однос на градење на мускулите. Како и да е, поради поширокиот профил на аминокиселини, јас би препорачал EAA за повеќето апликации. За разлика од BCAA, кои ги покажуваат своите предности првенствено за време на обуката, тие се добар сеопфатен.