Ечпохмак
Echpochmak - (. Tat Ёchpochmak), буквално триаголник татар национално јадење, квасец за печење, барем бесквасен тесто, полнет со компири, месо, претежно јагнешко и кромид. Определувачката карактеристика на храната не е неговата форма и начин на готвење, во кои филот се става во ехопомак суров, за разлика од повеќето други слични производи.
Состојки:
• За тестото:
250 мл млеко
1 лажиче шеќер
1 кесичка (7 g) сув квасец
100 гр путер,
100 мл крем,
1 јајце,
2 лажички сол
Тесто од брашно до вистинската конзистентност.
• За полнење:
500 гр мелено месо (говедско, овчо месо)
6 парчиња Средни компири,
2 мали кромид,
сол
Бибер и вашите омилени зачини.
Млекото се загрева до температурата на телото. Дел од млеко се става во посебен сад, истурете шеќер и квасец, ставете го на топло место 10-15 минути (додека не "капи од пена"). Останатото млеко се става во чаша, се додаваат јајца, сол, павлака, претходно омекнат путер и се вари. Месете меко, лесно залепете го за рацете на тестото и ставете го на топло место. До тестото "одговара" на полнење zaymёmsya: месо ситно исечен кромид компири на коцки, сол, бибер и сите зачини. Промешајте ги сите добро. За да формирате триаголен лајсни (што можете да оставите мала дупка во средината). Намачкајте ги врз жолчката од јајце, посипете ги со сусам и ставете ги во рерна на 160 ц. Ц за 50-60 минути.
1. Чипови. Ако тоа е самиот производ од компир, формата во која се готви нема смисла. И, сите чипови од него нема ништо природно: некои канцерогени масла, масло, ароми и засилувачи на вкус. Често јадење чипс од рак и дебелина. Истото може да се каже и за помфритот.
2. Сода. Обоена вода со меурчиња многу поштетна од гваш, разредена во вода и разредена со шеќер. Некои луѓе веруваат дека е најдобро да пиете сода брза храна, но тоа не е точно: сода се чувствува гладно, што предизвикува јадење повеќе хамбургери. Патем, Кока-Кола лајт не е подобра од вообичаената кока кола, таа е замена за шеќер што ја содржи многу пати поштетна.
3. Брза храна. Сосема е очигледно дека овој производ доби листа на најштетни. Обидете се да именувате барем некои придобивки, покрај брзината и ефтината. Тие не се. За брзо задоволување на вашиот глад, можете да подготвите сличен сендвич со сирење, зеленчук, зелена салата, ракчиња. И тоа без сос и мајонез.
4. мајонез. Ова зборува за продавницата за мајонез. Ако престанете да го користите овој производ, можеме да видиме како неколку недели инчи во половината стануваат многу помалку. Под мајонез и кечап можете да додадете различни сосови. Тие содржат ароми, масти и засилувачи на вкус, природни компоненти, но не ги содржат. Уште подобро е да се замени павлака со малку маснотии. Ова го прави повкусно и поздраво.
5. Сол и шеќер. Како што е познато, и сол, и шеќер - бела смрт. Солта спречува преминување на вода во телото и се таложи на повеќето несакани места. Со шеќер и повеќе при рака - за секој што сака да изгуби тежина - тоа е непријател број еден. Да се откажат од овие производи, сосема невозможно, но ако nedosalivat јадење, можете брзо да се навикнеш на природен вкус на храна, чиста сол. Шеќерот треба да се замени со мед.
6. Алкохол. Секој е свесен за опасностите од овој напис. Пијте алкохол еднаш неделно - ова е алкохолизам, не знаете како да се отрезните за одмор - исто така. За почетниците, потребно е да се откажат од ефтиното флаширано пиво и алкохолот од вино во кутиите Тетра Пак. Друга опција - можете да ја видите воздржаната компанија.
7. Колбас, пушена. Кој знае што е подготвена за колбаси и колку ќе биде потребно за неколку недели. Солење и месо е потребно само за да се осигурате дека трае подолго. Природно корисни елементи исчезнуваат со текот на времето, но колбасот не застанува во распаѓање. Но, не забележавте, бидејќи во колбаси додавање на ароми и засилувачи на вкус.
8. Пржен. Готвењето во сончогледово масло или маргарин во храната ги убива сите корисни својства во ширењето канцерогени. Плус, додека печењето на течноста во производот се заменува со масло, што прави повеќе калории. Алтернативно, можете лесно да пржете храна до кафеава боја, а потоа да престанете да готвите јадења во двоен котел или рерна.
9. Слатко. Меѓу штетните слатки може да се подготви џем, џвакани бонбони, лижавчиња. Тие се многу поштетни од парче торта. Работата е во тоа што тие содржат големи количини на вештачки бои и ароми. Ако сакате слатки, обидете се да јадете мед, суво овошје кога сте чоколадо - проверете горчливо.
10. Бел леб. Ова се однесува на сите производи од брашно. Свежи кифлички или бел леб се многу вкусни, но во таквите печива нема ништо корисно. Работата е дека брашното, така што тоа е веќе чисто од диетални влакна. Па затоа е подобро да се јаде леб од цели зрна - тоа е многу покорисно.
кварк со малку маснотии - 1 пакет (200 до 250 гр)
Банана - 1 ЕЕЗ.
Кварк во сад, изгмечете vilkoy.Banan ситно исецка (или решетка) за да додадете tvorogu.Tschatelno smeshat.Protiven положи хартија за пергамент или подмачкана. Поделете го со лажици урда и печете во рерна 10-15 минути на средна топлина.
Сварете го! - Најголемата заедница на готвачи Цр. Играјте бесплатно сега!
Состојки:
Јаболко - 1 парче
Суво грозје - 1 лажиче
Кафеав шеќер - 1 лажица
Карамел - 2 парчиња
Цимет - ½ лажичка
лиснато тесто
Јајце - 1 парче
Вода - 1 лажица
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 ° C.
Јајцето со 1 лажица вода.
Исечете го јаболкото во капа, зачувајте го. Исечете го јадрото на јаболкото.
Отстранете ја кожата. Измешајте ги шеќерот и циметот.
Фрлете јаболка во мешавина од цимет и јаболка. Наместо тоа, ставете јадро од карамела.
Затворете го левиот капак (со гранче) Завиткајте го одмрзнатото лиснато јаболко.
2 Исечете лист тесто и ставете го околу јаболкото vetochki.Smazhte во тестото со јајце.
Затворање на фолија од јаболка, цврсто стегајќи ја за да не се тестира, туку напротив - завиткајте без да го положите максималниот тест.
Печете околу 20 минути, извадете ја фолијата и ставете ја повторно во рерна за да направите тесто и позлата (околу 20 минути).
Земете и послужете.
Сварете го! - Најголемата заедница на готвачи Цр. Играјте бесплатно сега!