Единици за леб - зошто се важни; како да го пресметам

Со единици за леб, пациентите со дијабетес можат да проценат колку јаглехидрати консумираат од одредена храна. Прочитајте овде колку јаглени хидрати содржи единица леб и како да се пресметаат единиците за леб.

важни

Што значи единица за леб?

Единица за леб, скратено БЕ, е мерка за платата шеќер во крвта активни јаглехидрати на храна. Името потекнува од фактот дека тенка парче бел леб (тежина приближно 25 g) содржи точно количина јаглехидрати што се специфицирани за BE: 12 грама. Како алтернатива на единицата за леб, сега постои и мерка единица јаглени хидрати (KE). Една единица јаглени хидрати е еквивалентна на 10 грама јаглени хидрати.

Зошто се важни единиците за леб?

За луѓето со дијабетес мелитус, диетата е важен дел од третманот. Пациентите кои инјектираат инсулин за да го проверат нивото на шеќер во крвта, можат да ги користат информациите за единицата за леб за да утврдат колкав дел од лекот треба да го дадат. И, можете благодарение на информациите за единицата за леб Разменувајте количини на храна и храна со иста содржина на јаглени хидрати. Ова овозможува да се јаде релативно флексибилно и во зависност од апетитот, чувството на ситост и достапните опции.

Она што не може да се утврди од единиците (ите) за леб, е колку високо ќе биде нивото на шеќер во крвта после јадење одредена храна или јадења. Бидејќи БЕ се занемарува количината на влакна во храната и составот на оброк (содржина на маснотии/протеини) - фактори кои влијаат и на кривата на шеќерот во крвта.

Така можете да ги пресметате единиците за леб

Начинот на кој пациентите со дијабетес ја составуваат својата храна и пијалок може да има големо влијание врз успехот на терапијата и текот на болеста. Со цел да се одреди содржината на јаглени хидрати во соодветната храна преку единиците за леб, треба да ги измерите производите, а потоа и количината на јаглехидрати во т.н. Табела за размена на јаглени хидрати погледни горе Алтернативно, постојат и табели кои специфично ја наведуваат содржината на БЕ во различна храна, обично на 100 грама, понекогаш исто така и „по порција“. Ако е второто, важно е да се обрне внимание на тоа колку е голем „дел“ за правилно да се пресмета количината на јаглени хидрати или единици за леб.

Различни маси може да се најдат на Интернет, на пример на www.diabetes-news.de или www.gesundheit.gov.at .

Ако имате малку рутина, можете да ги процените единиците за леб со помош на мерни единици како што се „грст“, „една лажица“ итн. И не мора да ви треба вага: две натрупани лажици мусли, на пример, се приближно еквивалентни на една единица леб како половина парче мешан леб или половина банана. Се разбира, ова се само приближни вредности.

За спакувана храна количината на јаглехидрати може да се најде во хранливите информации, понекогаш се наведени и единиците за леб.

Пресметајте единици за леб: оваа формула работи

Формулата за пресметување на БЕ на храна е: Јаглехидрати на 100 грама поделено со 100 пати повеќе од износот изеден во грамови. Поделете го овој резултат за 12 и добијте ги соодветните единици за леб.

Но, постојат и апликации и алатки преку Интернет во кои треба само да ја внесете храната и количината и кои потоа автоматски го пресметуваат БЕ.

Мора да ја пресметате оваа храна

Постојат одредени терапии со дијабетес мелитус кои работат со фиксни количини единици за леб дневно. Тоа значи дека можете слободно да одберете што ќе јадете се додека ги земате предвид единиците. Како пациент со дијабетес, треба само да ги пресметате единиците за леб за "Храна со јаглехидрати зависни од инсулин" Тоа се јаглехидрати кои влијаат на шеќерот во крвта. Овие вклучуваат, на пример:

  • Слатки
  • засладени пијалоци
  • душо
  • Reитарки (производи) како тестенини, леб, мусли, брашно
  • Овошје и зеленчук со многу јаглени хидрати, како сладок компир или пченка
  • Млечни производи); Исклучок: сирење

Исто така, важно е за пациентите со дијабетес мелитус да знаат кои од овие јаглехидрати зависни од инсулин се единици за брз леб, а кои бавни. Или исто така: дали телото може брзо да го претвори во шеќер или дали е потребно малку повеќе време. Според Германската помош за дијабетес, единицата за брз леб се „преведува“ во специфична храна, на пример:

  • 100 мл лимонада
  • 100 мл неразреден сок
  • 10 гумени мечки

Единицата за бавен леб, од друга страна, одговара на пр. Б.:

  • 1 јаболко
  • 75 гр овошен јогурт

Не треба да ги пресметувате единиците за леб за храна што содржи маснотии и протеини, но нема (значајни) јаглехидрати, како што се сирење, путер, масло, јаткасти плодови, непрочитано месо и риба. И, исто така, не со храна чии јаглехидрати немаат никакво влијание врз нивото на шеќер во крвта, на пример производи со замени за шеќер или зеленчук со мала содржина на јаглени хидрати како зелена салата, брокула, спанаќ, печурки или аспарагус.

Специјален случај на алкохол

Дијабетичен пациент можеби треба да покрие многу слатки пијалоци како што се коктели или греено вино со инсулин. Тоа значи дека тој треба да ги пресмета единиците за леб за нив. „Нормалниот“ алкохол како пивото, од друга страна, има ефект на намалување на шеќерот или го инхибира ослободувањето на шеќер од црниот дроб и не мора да биде покриен со инсулин. Бидете сигурни да разговарате со вашиот лекар за консумирање алкохол и администрација на инсулин за да избегнете хипогликемија.

Колку единици за леб дневно за дијабетичари?

Не постои фиксна количина дневни единици за леб што важи за сите пациенти со дијабетес. Ова зависи од различни фактори како што се тежина, пол, возраст или потрошувачка на енергија. Во консултација со вашиот лекар, ќе утврдите што е соодветно за вас. Со целата флексибилност на овој концепт, проверете дали консумирате висококвалитетни јаглехидрати и дека јадете балансирана исхрана.

Како може инсулинот да се прилагоди на единиците за леб?

Со единиците за леб, пациентите со дијабетес кои инјектираат инсулин можат да проценат колку од нив треба да администрираат за да се компензира зголемувањето на шеќерот во крвта. Оваа вредност се нарекува и фактор BE. Точната количина на нормален инсулин, т.е. инсулин со кратко дејство, по единица леб варира. Вашиот лекар ќе ви помогне да одредите.

Како груб водич, една единица за леб е приближно еквивалентна на една единица за инсулин. Вистина е дека секогаш зависи од тоа колку предметната храна предизвикува покачување на нивото на шеќер во крвта, но кој и да ги пресмета единиците за леб како пациент со дијабетес, понекогаш добива парче слобода на храна.