Единствените добри јаглехидрати што треба да ги јадеме
Единствените добри јаглехидрати што треба да ги јадеме. За жал, Романците не се втурнуваат во нив
Треба да бидеме балансирани кога станува збор за здрава исхрана. Ова исто така важи и за потрошувачката на јаглени хидрати, познати како одлични извори на енергија за телото и мозокот.
Единствените добри јаглехидрати што треба да ги јадеме
Па, зошто да се откажеме од својата омилена храна ако можеме да најдеме начин да уживаме во нивните придобивки. Тука станува збор за макронутриенти кои се едни од најважните извори на енергија во организмот. Јаглехидратите се содржани во храната што често ја има во нашето мени, како што се компири, грав, леб, ориз, тестенини, пица, житарици, но и пијалоци како пиво или вино.
Обично, ако некое лице сака да изгуби тежина, се препорачува целосно отстранување на јаглехидратите од исхраната. Но, нутриционистите се согласија дека оваа категорија на храна значи околу една третина од она што го јадеме секој ден. Прашањето е: дали јаглехидратите се добри за организмот?
Што препорачуваат нутриционистите
И одговорот е дека има добри јаглехидрати. Тука се однесуваме на оние кои содржат влакна и полека се апсорбираат во организмот, полека ослободувајќи енергија. Покрај тоа, овие јаглехидрати содржат и калциум и помалку од половина од калориите на мастите. Всушност, житарките се одличен извор на минерали како железо, цинк и магнезиум. Покрај тоа, тие се исто така богати со витамин Б, антиоксиданс неопходен за здравјето на нервниот систем. Но, истото не може да се каже за рафинирани јаглехидрати како што се пица, бел леб и слатки, некои намирници без хранливи материи кои предизвикуваат зголемување на телесната тежина.
Така, нутриционистите препорачуваат јадење јаглени хидрати богати со влакна, како што се кафеав ориз, интегрален леб и тестенини, зеленчук, ореви, семиња, необработени житарки и сладок компир. Со неспоредлив внес на исхраната, на оваа храна им треба долго време да се вари, така што го продолжуваат чувството на ситост и придонесуваат за здравјето на метаболичкиот систем. Покрај тоа, јаглехидратите содржат и есенцијални пробиотици, кои ја обновуваат цревната флора и ја подобруваат активноста на дигестивниот систем.
Треба да се спомене дека брзото слабеење носи со себе и низа непријатни ефекти, доколку ги исфрлите сите категории јаглехидрати од вашата исхрана. И овие ефекти можат да бидат вртоглавица, проблеми со варењето на храната, замор, главоболки, раздразливост и желба за слатки. Но, што треба да смените? Бел леб. Варијанти на Греам или интегрален леб се прифаќаат.