Една нотка на солидарност
Низ целиот свет со дрвена лажица
Нашите локални партнери и луѓето во проектите се на прво место кога станува збор за искуства и решенија за локални проекти за исхрана. Со нивната експертиза, ние се бориме за одржлива, безбедна и здрава исхрана - во време кога бројот на гладни луѓе ширум светот драматично се зголемува.
Но, и тие имаат свои омилени јадења, па прашавме: „Што сакате да јадете најдобро?“
Гответе со нас и запознајте ги луѓето во нашите проекти на поинаков начин - затоа што на Божиќ не мора секогаш да е печена патка.
Рецепти надвор од кутијата: кулинарски совети од проектите на СОДИ низ целиот свет.
Зачинет мопан
Наместо невообичаено во нашиот дел од светот, тие го ставаат тоа Намибија деликатес: Гасениците од Мопан не само што се хранливи. Како храна за заштеда на ресурси, таа може да се најде повторно и повторно во климатските проекти на SODI во Намибија.
Јагнешко месо
Во Индија, SODI и CTRD се посветени на избалансирана и здрава исхрана за малцинството Адиваси. Кари симболизира здрава диета во нашиот проект.
Риба супа
Дали знаете лисја од Нхут? Деликатес што одговара добро со супа од риба Виетнам одговара Благодарение на агро шумарството, локалните видови дрвја како овие повторно ја зајакнуваат безбедноста на храната кај луѓето.
Пилешко полнето
Во Белорусија Многу места сè уште се контаминирани од нуклеарната катастрофа во Чернобил. Важно е да се сензибилизираат луѓето за невидливата опасност и да се промовира здрава исхрана.
Мукапата
По климатските крајности како циклонот Идаи, луѓето се наоѓаат во Мозамбик уште повеќе загрозени од глад. Едноставните јадења како мукатата се полни и популарни низ целата земја.
Супа од шума од банана
Агро шумарство во Виетнам го зајакнува биодиверзитетот, а со тоа и безбедноста на храната кај луѓето. Дали некогаш сте пробале супа од шума од банана со овошни лисја од змеј?
Исигвакане
Во Јужна Африка СОДИ се потпира на еколошко образование за малите сопственици со цел да се спротивстави на климатските промени. Прочитајте кои омилени јадења се наоѓаат во менито овде.
За што работи СОДИ „Нула глад“?
СОДИ работи на тоа да се осигури дека луѓето во глобалниот југ - особено во однос на одржливата, безбедна и здрава исхрана - да добијат самоопределување и да ги намалат зависностите. Во нашите проекти, ова конкретно значи зајакнување на малите сопственици, промовирање на создавање на локална вредност и правење на луѓето подобро да се вооружат против последиците од климатските крајности.
Нашите проекти имаат за цел да им помогнат на луѓето да си помогнат самите себе, кои користат еколошки методи на одгледување, суверенитет на семе и знаење за да обезбедат балансирана исхрана и, исто така, создаваат алтернативни извори на приход преку подобри приноси.
Поврзани новости
30 години солидарностt: Годишнина на SODI .
Веќе 30 години, СОДИ води кампања за еднаквост во светот.
Нов извршен директор на SODI: Заедно .
Од февруари 2020 година сме среќни да го пречекаме новиот извршен директор на здружението Ана Гоос.
Риба супае од Виетнам
Дали знаете лисја од Нхут? Деликатес што одговара совршено со виетнамска супа од риба. Благодарение на агро шумарството, локалните видови дрвја како овие зајакнуваат.
Супа од шума од банана од Виетнам
Агро шумарството во Виетнам го зајакнува биодиверзитетот, а со тоа и безбедноста на храната кај луѓето. Дали некогаш сте донеле супа од шума од банана со вас.
Здраво [приказна] за храна - нашата храна и ...
Проектот ги истакнува глобалните неправди користејќи ја историјата на нашата храна и нејзиното производство во врска со претколонијалните, ...