Едно авокадо на ден ја зголемува свеста; Професионалец за нега
Студија на Универзитетот во Илиноис во Урбана-Шампањ: Предности кај дебелите луѓе
Шампања (pte/03/12/2020/6:00) Според една студија на Универзитетот во Илиноис во Урбана-Шампања http://illinois.edu, едно авокадо на ден ја подобрува можноста за концентрација кај луѓе со прекумерна тежина или дебели луѓе. Студијата, која траеше дванаесет недели, беше рандомизирана контролирана студија. Резултатите од истражувањето беа објавени во „Меѓународен весник за психофизиологија“.
Лутеинот е клучен
Лидерот на истражувањето Наиман Кан вели дека претходните студии покажале дека луѓето со прекумерна тежина и дебели на постара возраст се изложени на поголем ризик од влошување на умот и деменција. „Ние сме заинтересирани дали нутриционистичките приоди носат придобивки за когнитивното здравје, особено во средината на животот.
Авокадото е богато со лутеин, диета поврзана со когнитивните придобивки - особено кај постарите возрасни и деца. Не е спроведено рандомизирано контролирано испитување за когнитивни ефекти кај возрасни со прекумерна тежина или дебели лица. Сепак, според водечката авторка Кејтлин Едвардс, тоа влијае на 70 проценти од возрасните во САД.
Прегледани 84 возрасни лица
За сегашната студија, истражувачите обезбедија дневни оброци на 84 возрасни лица со прекумерна тежина или дебели дванаесет недели. Тие беа идентични и во однос на калориите и макроелементите. Сепак, една група добиваше свежо авокадо секој ден. На почетокот и на крајот на студијата, учесниците завршија три когнитивни тестови за да утврдат внимание и потиснување. Покрај тоа, беа измерени нивото на лутеин во серумот и мрежницата, кои се поврзани со концентрацијата на лутеин во мозокот.
Учесниците кои примиле авокадо се справиле подобро со задачата на кола во тестот за когнитивност. Ја мери вашата способност да се фокусирате на одредена задача, дури и кога постои одвраќање. Не се пронајдени разлики во другите два когнитивни теста. Според Кан, хранливите материи во авокадото може да имаат специфична функција во мозокот што ја поддржува можноста за извршување на оваа задача. Или тие би можеле да бидат поповолни во одредени когнитивни вештини отколку во другите. Исто така е можно подолга студија или други тестови да утврдат други ефекти.
Едно неочекувано откритие беше дека оние учесници кои јаделе авокадо имале поголемо ниво на лутеин на крајот од студијата. Сепак, овие промени не соодветствуваа на нивните когнитивни промени. Авокадото е исто така богато со растителни влакна и незаситени масти, според Едвардс. Можно е овие други хранливи материи да играат улога во когнитивните ефекти. Сепак, анализата се фокусираше на лутеин.