Едноставен основен рецепт за палачинки со само неколку состојки - супер вкусен
Нашите редовни читатели го знаат тоа и сакаме да го кажуваме повторно и повторно: Сакаме палачинки. Затоа немаме друг избор освен конечно да ве запознаеме со нашиот основен рецепт за палачинки. Ова е она што тие уживаат тука за појадок и најмалку двапати месечно. Супер е лесно, направено многу брзо и децата го сакаат. Нашите омилени палачинки се всушност палачинки, односно малку подебели, меки палачинки. Тие се првично американски, но со многу „германски“ состојки. Мислам дека нема подобар неделен појадок. Тестото е секако без шеќер. Ако сакате, можете да го додадете со јаворов сируп, нутела или џем. Во нашиот рецепт можете да видите и варијанта во која печевме парчиња јаболка во тесто за палачинки. Мајка ми тоа го имаше често: палачинки со јаболка со цимет и шеќер. Вкусно!
Како и кај бабата: основниот рецепт за палачинки е многу едноставен
Уште како дете се сеќавам на ручеците. Бидејќи баба ми и дедо ми живееја покрај нас, баба ми често готвеше за секого. И, имавме палачинки многу, многу често. Претежно голем и кружен, исто така без шеќер и со многу џем од јагоди наместо тоа. Татко ми и дедо ми секогаш јадеа исто тесто печено со сирење и билки. Некако никогаш нема вкус како домашен кај баба, затоа со години го развив мојот омилен рецепт и го модифицирав баба. Само сега многу ги сакам меките палачинки.
Основен рецепт за палачинки без млеко - на пример, ако сте алергични на млечни протеини
Како дете страдав од алергија на млечни протеини. На 29 години, брат ми и денес е погоден. Тогаш немаше соја пијалоци, бадемово млеко или други алтернативи. Барем не во селото или прифатлива цена. И покрај тоа, мајка ми секогаш печеше колачи и палачинки. И сосема едноставно со минерална вода. Се колнам во тебе, едвај ја забележуваш разликата. Исто така, секогаш можете да користите вода во тесто за вафли. До денес, мојот брат сè уште не користи замени за млеко направени од соја или ореви, тој се држеше до вода или сок од јаболко во печива. Значи, постојат тони рецепти за тесто за палачинки кои се едноставни и лесни. (Сигурно не ви треба шише со шејкер д-р Окер за ова)
Нашиот основен рецепт за палачинки без шеќер
Тестото за палачинки се состои од само неколку класични состојки: јајца, брашно, (путер) млеко или вода, малку путер и прашок за пециво. Шеќерот воопшто не е неопходен. Како и да е, за деца и бебиња и ако навистина сакате да засладите, тоа можете да го направите со јаворов сируп, џем или шеќер и цимет. Но, основниот рецепт за тестото и многу други рецепти за палачинки едноставно не треба шеќер. Верувајте ми, тие едноставно имаат одличен вкус. Во мојот омилен рецепт се користи матеница. Ова ги прави палачинките особено меки. Како што веќе е опишано погоре, можете исто така да користите млеко или вода. Сите други состојки се едноставни.
Малку навестување: Може да направите и своја матеница дозволувајќи му на млекото кратко да стои со малку оцет или сок од лимон.