Едноставен пржен ориз со ракчиња Фудловин
Миа од рингишпил за готвење веќе неколку пати беше гостинка во Фудловин и навистина сум среќна што и оваа година ќе биде таму! Миа веќе не запозна со неа минатата година Подлога за јуфки од тиквички внесе малку расположение во Тајланд во кујната. Денес нè вратеа во Тајланд и ни донесоа брз, лесен рецепт за пржен ориз. Среќен производител за кратко време, мислам!
Ахој драги!
Додека драгата Дениз ужива во својот заслужен одмор, денес можам да ви послужам една од моите омилени кулинарски празнични спомени: едноставен пржен ориз со ракчиња, навистина зачинет и вкусен како на одмор во Тајланд.
Пред да започнеме, кратка посета на мене за да знаете и кој ве посетува денес.
Јас сум Миа и обично може да ме најдеш во Готвење рингишпил, мојот блог за храна за брзо и лесно готвење после работа. На почетокот на годината, по завршувањето на студиите, ја претворив мојата страст во работа и оттогаш, како полно работно време, блогер за храна, ви давам лесни лесни рецепти за кои не ви требаат повеќе од 10 состојки или 30 минути за да ги подготвите. Исто така, постојат совети и трикови за блогери кои сакаат да извлечат максимум од својот блог и серија за моето самовработување како блогер за храна.
Значи, сега конечно до навистина возбудливите информации ака на храната. Мислам дека пржениот ориз со ракчиња беше мојот прв пат на Кох Липе. Овој мал остров од соништата непосредно пред Малезија е токму тоа како го замислувате прекрасниот остров. Насекаде има бела плажа, кристално чиста вода топла во кадата и има многу добра храна.
Пробавме неколку различни хотели на Кох Липе. Наш апсолутен фаворит беше одморалиштето Каставеј. Имавме своја сопствена куќа од дрво и беше прекрасна. Ок, всушност тоа не беше вистинска куќа од дрво, туку двоспратна дрвена куќа на потпорници. Но, тоа дефинитивно беше апсолутен врвен чекан. И како да не беше доволно, Castaway исто така вклучи навистина добар концепт за бар и ресторан со многу факели, мали маси наполнети со највкусни јадења, меки перници и поглед на морето. Хааах, кога ќе размислам, можам веднаш да си го спакувам ранецот и повторно да излетам.
И во истиот ресторан не само што го јадев овој вкусен пржен ориз со ракчиња, туку и најдобриот леплив ориз на светот од манго. Но, ова е друга приказна.
Значи, она што го прави пржениот ориз толку проклет вкусен е комбинацијата на крцкав пржен ориз, меки пржени јајца, крцкави моркови, грашок и млад кромид и секако нашата starвезда, сочните ракчиња. За вистински вкус на Тајланд има и соја од соја и рибен сос и, ете, ние сме во апсолутното рај за храна.
Конечно, неколку совети за рецептот:
- Според мое искуство, пржениот ориз е најдобар ако користите оладен ориз за пржење. Можете или едноставно да земете ориз од претходниот ден или да го ставите во фрижидер да се олади.
- Секако дека можете да го додадете целиот зеленчук во пржениот ориз. Исто така, сакам пиперка и пченка во неа, на пример.
- Рибиниот сос се чувствува како сè во тајландската кујна и му дава многу вкус на пржениот ориз. Затоа, најдобро е да не го прескокнувате.
Најмила Дениз, 1000 благодарам што ми дозволија да бидам гостин денес. Вие сте апсолутна моќна жена со неверојатно количество вкус, естетика и одлични рецепти. Девојче, лулаш!
Ви посакувам многу забава да го испробате и испратете неколку тајландски вибрации од север. Јас би бил навистина среќен да го видам едниот или другиот im Готвење рингишпил за добредојде!
Затоа ги обожавам рецептите на Миа. Таа потсетува на нешто сосема вкусно од неколку едноставни состојки! И, всушност, со денови посакувам пржен ориз.
Драга Миа, многу ти благодарам за меморијата за рецепти од Тајланд. Сигурен сум дека ќе донесете некои островски вибрации во кујната за моите читатели.