Едноставен рецепт за нискокалоричен сос од холандја - погледнете

Аспарагус-време рецепт за полесен сос од холандја

Време на подготовка: приближно 20 мин. / Ниво на тешкотија: Лесно / Калории: 120 наместо 230 на 100 ml дел

(Просечна дневна потреба за жени со намалување на телесната тежина: 1600 kcal/маж: 2000 kcal)

Состојки за 4 порции

сос од холандзе

Подготовка на сос од холанд

Полека растопете го путерот во мала тава и оставете го настрана. Бришење кора од лимон и исцедете го сокот.

Наполнете ја тавата со средна големина на половина пат со вода. Загрејте ја водата додека не испари, но не зоврие.

Одделете јајца (користете белки од јајца во спротивно). Ставете жолчки со синап и зеленчук во сад (по можност со тркалезно дно). Ставете го садот на бања со топла вода за да не ја допира водата.

Изматете ја мешавината од јајца и сенф со жица за матење додека не стане кремаста и лесна.

Победете го природниот јогурт на собна температура во смесата, лажица истовремено. На крај полека промешајте го стопениот путер.

Зачинете по вкус со 2 лажички сок од лимон и рендана кора од лимон, сол и црн пипер.

Накратко повторно изматете го сосот од холанд. Ставете го во загреан (важен!) Чинија со чинија/сос и послужете веднаш.

Вкусни идеи за рецепти со аспарагус

Сезоната на аспарагус е кратка, па искористете ја максимално. 'Llе ви покажеме како да подготвите аспарагус на различни начини.

Што треба да знаете за аспарагусот

Аспарагусот е достапен во текот на целата година. Но, тие имаат најдобар вкус сега кога доаѓаат свежи од Швајцарија. Експертот за BLUMK гурмани, Мајкл Мерц знае што да внимава

---