Што треба да знаете за Помело, најголемото овошје во семејството Клик на мобилни цитруси
За Помело, нутриционистите во многу земји тврдат дека тоа е овошје со многу чудесни нутритивни својства и исклучителен тоник за човечкото тело. Овие извонредни нутриционистички својства главно се должат на високата содржина на активни супстанции: калиум, влакна и витамин Ц.
Помело е егзотично овошје од семејството на цитруси, за кое Романците не знаат многу. Затоа, ако во супермаркетите полиците од цитрус и грозје ги зафаќаат бурите од потрошувачите, овошјето Помело се изучува од далечина. Недостатокот на информации би бил главната причина, а дуќанџиите немаат многу знаење за јаболката, овошје „како и секоја стока“.
Помело се одгледувал околу 100 п.н.е. во Кина
Многу ценет со текот на времето во Кина, Кинезите и денес Помело го сметаат за симбол на среќа што ги штити од болести и оштетувања. Ова „мистериозно“ овошје се нарекува и сенка, по англискиот капетан Шедок, кој првпат донесе семе од помело во 17 век на Западна Индија.
Корисни информации
Помело има различни големини помеѓу 10 и 50 сантиметри, но повеќето овошја (помело од лимон - вид што се увезува од нас) имаат големини помеѓу 12-25 см и 1,5-2 килограми, бојата на кожата е жолто-зелена, а јадрото жолто таа е покриена со меки слој.
Овошјето може да се јаде како такво, но може да се додаде во салати, рибни јадења, па дури и во десерти. Во Кина се користи и кора од овошје од кое се подготвуваат џемови и се додаваат во колачи, исто како што Европејците зачинуваат колачи со рендана кора од лимон.
Кога ја купуваме, мора внимателно да ја проучиме лушпата и таа мора да биде силна. Овошјето се продава завиткано во фолија и мрежа, обично црвена.
Јадрото на овошјето Помело е слична по боја на обичното грејпфрут, кое се наоѓа во продавниците, но Помело има сладок-малку горчлив вкус, со месести конзистенции и е многу исполнет.
Какви терапевтски ефекти има јадрото на овошјето Помело
Кинески и европски нутриционисти, кои внимателно ги проучувале терапевтските ефекти на ова овошје, препорачуваат јадење Помело од следниве причини: