Едноставен рецепт за шпагети од тиква во рерна - Габица; зелена кујна
Едноставен рецепт за тиква шпагети во рерна- едноставен рецепт за печена тиква шпагети, тиква што лесно може да ги замени тестенините.
Неодамна научив како се прави тиква од шпагети. Овој вид тиква го открив во супермаркетите во Минесота, каде живеам неколку години. Постојат многу други видови тиква кои редовно се наоѓаат овде во продавниците, но јас лично не ги одгледував во Романија и ми беа доста туѓи.
Така, пред неколку дена, ќерка ми ме убеди да купам две тикви шпагети за вечера. Дојдовме дома, ја проценивме ситуацијата и решивме да испечеме една тиква, мислејќи дека ако не ни се допаѓа, срамота е да ги расипеме обајцата.
Почнав со загревање на рерната на 200С. Во меѓувреме, ја ставив чудесната тиква на масата:
Како што можете да видите на сликата, станува збор за органска или органска тиква. Lивеејќи во САД, навикнавме да купуваме повеќето органски производи, бидејќи избегнуваме пестициди и конзерванси колку што можеме. Бев среќен што ја најдов органската тиква и згора на тоа, има пристојна цена.
Откако го измив, го ставив на масата и и ги исеков главите.
Потоа го пресеков на половина по должина. Бидете внимателни со ножот како сечете, ќе ви треба остар и некои мускули во рацете, бидејќи има многу тврда обвивка. 🙂
Зедов лажица и го исчистив од семето на средина. Изгледа вака:
Потоа го посипав со малку сол, бибер и неколку капки масло.
Потоа го ставам спуштен во плех за печење, за да не се исуши.
Рерната веројатно ќе ја имате подготвена да се загрее, па можете да го ставите плехот во рерна и да го оставите да се пече околу еден час.
Извадете го плехот од рерната и внимателно (многу е врел) свртете го нагоре.
Со вилушка, започнав да го вадам јадрото на тиквата која изгледа како многу тенки шпагети. Го ставив во сад над кој посипав сол, бибер и го мешав со малку путер. Постојат многу рецепти кои ќе ве научат како да ги комбинирате овие магични шпагети со други состојки, но ние тоа го јадевме таа вечер, покрај пилешкиот бифтек со лук и салата.
Тоа беше вкусно! Целото семејство го јадеше со задоволство. Мислам дека овој вид тиква ќе го вметнеме во нашата исхрана и ќе го ставиме рецептот на почесно место, меѓу другите омилени рецепти. Тоа е зеленчук кој успешно ги заменува тестенините, толку многу јаглени хидрати. Исто така е многу нискокалорично и многу хранливо!
Да се надеваме дека и ти ќе ти се допадне! Добар апетит!
Забелешка: За loversубителите на веганска храна, наместо да ставате путер на крајот, само ставете масло.