Едноставна вегетаријанска пита со спанаќ и печурки - експерт Сервус
Пита со спанаќ и печурки, спанаќ, печурка и слатка пита од пченка - чаршав за купување пити - рецепти за пост, вегетаријански рецепти, брзи рецепти, едноставни рецепти, ладни предјадења, рецепти за печурки - вегетаријанска пита
Тоа е пита со предјадење, со комбинација на зеленчук што вклучува печурки; затоа е многу вкусно и вреди да се проба.
Торта со спанаќ, печурки и слатка пченка
СОСТОЈКИ
1 пакетче фини листови за пита
2 пакувања замрзнат спанаќ и одмрзнат или еквивалент на свеж спанаќ
2 лименки со печурки парче
1 конзерва слатка пченка
3 Црвена пиперка или црвени пиперки
3-4 мал кромид или 2 голем кромид
50 мл маслиново масло
50-70 мл сончогледово масло за подмачкани чаршафи
Зачини: мајчина душица, оригано и, по вкус, малку зачинета: морско оревче или куркума
Чекор 1
Тие се стврднати во маслиново масло, ситно исечен кромид и пиперки од капсикум.
После 3-4 мин се додава печурки и 1 мала чаша вода.
Континуирано џвакаше уште 5-6 мин и се одржува пламенот средно висок.
Тоа додава спанаќ и слатка пченка, продолжувајќи да џвака уште 3-4 минути.
Исклучете го огнот и прилагодете го вкусот: сол, мајчина душица, малку бибер или морско оревче.
Составот за пита со спанаќ и печурки е готов и оставете го малку да се излади. Тој е разнобоен, миризлив, убав и вкусен.
Термичката подготовка не треба да трае премногу долго, бидејќи, како и да е, следува фаза на печење.
Чекор 2
Ние ги броиме листовите за пита; обично е 12. Го ставаме сончогледовото масло во сад и подготвуваме четка за подмачкување на чаршафите.
Подмачкајте ја тавата со масло и ставете ред листови (обично покријте го плехот за рерна со 2 листови, дури и ако се преклопуваат); подмачкајте ги листовите со малку масло и ставете го вториот ред на листовите.
Ставете половина од составот над листовите и израмнете.
Додадете уште два слоја листови за пита и подмачкајте го секој слој со масло.
Ние исто така ја ставаме другата половина од композицијата на врвот од последните 4 листови; не заборавајте да мастите со масло, вклучувајќи го и горниот слој.
Ставете ја питата во вентилирана рерна, на 180 гр, 25-30 мин.
Така треба да изгледа. Не само што е лесно да се направи, туку е и вкусно, и топло и ладно.