Едноставни совети за здрава исхрана за деца
За да се избегнат болести поврзани со диета кај деца и адолесценти, како што се Б. За да се спречи расипување на забите и дебелина, треба да се следат неколку важни и практични совети. Вежбањето е важно за да се промовира физичкиот и менталниот развој на вашето дете.
Општата исхрана на децата веќе треба да се спроведува при преминување кон цврста храна во детството и треба да се прилагоди на возрасните. Треба да се внимава дневниот внес на три главни оброци и две до три помали закуски помеѓу оброците да не се надминува. Со цел да се создаде здрава основа за развој на детето, разновидна цела диета треба да биде составена од производи од цели зрна, компири, свежо овошје и зеленчук, млеко и млечни производи, риба, месо и растителни масла.
Овие едноставни совети за целосна исхрана на сите елементи во трагови, минерали и витамини за вашето дете може да се постигнат без додавање на таблети. Но, треба да забележите дека некои хранливи материи може малку да ја зголемат потребата на вашето дете во детството и адолесценцијата.
Детето што расте има зголемена потреба за протеини, потребни за да се собере телесна супстанција. Со исхраната треба да се снабдува доволно протеин секој ден. Затоа, потрошувачката на високо квалитетен протеин има смисла, но треба да земете предвид дека животинскиот протеин е повреден од растителниот протеин. Со цел да се добие поголема биолошка вредност, животинската храна треба да се консумира заедно со храна од растително потекло, бидејќи составот на аминокиселини оптимално се надополнува едни со други. Основа за раст на детето е здрава мешана исхрана.
Калциумот и фосфатот имаат одлучувачка улога во развојот на коскениот скелет. Овие два минерали се таложат во коскената супстанција кај сите деца и адолесценти. Затоа, потребата за калциум и фосфат е зголемена за ова време. Со цел да се постигне висока густина на коските, неопходен е соодветен внес. На што се гледа и како заштита од остеопороза. За да се покријат дневните потреби на калциум и фосфат кај деца над 10-годишна возраст, потребни се околу 1100 мг калциум и 1250 мг фосфат, кои најлесно се покриваат со млеко и млечни производи. Затоа, на децата и адолесцентите им се препорачува да консумираат 0,5 литри млеко дневно.
Барањето за железо се зголемува за време на пубертетот, што е предизвикано од силниот раст, кај момчињата до 12 mg на ден, а кај девојчињата со почеток на менструацијата до 15 mg на ден. Бидејќи дел од железото е врзан за црвениот пигмент во крвта, хемоглобин и се елиминира со крварењето.
Со цел да се постигне доволен внес на јод, потрошувачката на морска риба и употребата на јодирана кујнска сол се неопходни за адолесцентите и возрасните со цел да се обезбеди основа за физички и ментален развој. Дневната потреба од јод не треба да паѓа под 200 µg на ден.
Практични совети за исхрана за секојдневниот живот:
Со цел да се спречи пад на перформансите за време на училиште, паузата за ручек треба да се состои и од здрава храна. Храната богата со јаглени хидрати, како што е лебот, ја зголемува можноста за концентрација. Лебот од цели зрна има и предност што шеќерот во крвта само се зголемува бавно, но континуирано. На овој начин, мозокот е соодветно снабден со гликоза (шеќер) која снабдува енергија. Замешан или интегрален леб треба да се прелива со посно сирење или колбас. Парчињата домат или краставица не само што се добар начин да го направите сендвичот здрав, туку и да го подобрите визуелно. Како алтернатива, достапни се и сите видови овошје и зеленчук, како што се банани, јаболка или моркови. Млекото или млечните производи особено се препорачуваат како пијалок за време на паузите, бидејќи ги покриваат потребите на адолесцент за калциум.
Децата и адолесцентите треба да осигураат дека пијат доволно течности. Секојдневно треба да се внесува најмалку 1,5 литри течност со храна. Препорачливо е да користите пијалоци со малку калории и малку шеќер. Особено се погодни минерална вода, овошни сокови, шприцер и чај, ако е можно без шеќер. Пијалоците што содржат шеќер не само што го промовираат развојот на расипување на забите, туку и го поттикнуваат развојот на дебелина.
Болести поврзани со диета во детството и адолесценцијата
Дематеријализацијата на емајлот на забот е кариозна промена. Органските киселини се разградуваат со шеќер и храна со шеќер во устата за бактерии, што може да ја оштети глеѓта на забот. Дури и кај деца, расипувањето на забите се дијагностицира како резултат на редовно консумирање на лимонади со шеќер или засладени чаеви. Затоа, внимателна хигиена на усната шуплина и здрава исхрана (ниско ниво на едноставни шеќери) се важна профилакса против расипување на забите.