Едноставно божествена лимонска шарлот! Подобар здрав живот

Со овој рецепт за лимонска шарлот можете да наведете божествено вкусен десерт кој исто така може да се сервира со кафе како торта.

А. Шарлот со лимон лесно се подготвува без печење и е подготвен во фрижидер додека не пристигнат гостите. Можете да ја подготвите и лимонската шарлот ден претходно и да ја оставите да се стрмни за да стане посочна. Како десерт или на масичка, овој десерт е прекрасен, особено во лето!

Пробајте ја шарлата со лимон!

Ваквата шарлот во основа е десерт или слатко јадење што се состои од состојки ладени и кои треба да се стават во фрижидер. Шарлотите честопати се и сферични.

Леди прсти или бисквитни основи често се користат како основа за шарлот. Ние користиме бисквити од краставици во нашиот рецепт за шарлот со лимон. Во суштина, Шарлот работи и со други тврдо печени колачиња. Можеби користите бисквити со лимон за варијанта на ваш личен рецепт од шарлот со лимон?

Еве го нашиот рецепт:

Состојки за лимон шарлот:

Овој шарлот со лимон има особено добар вкус кога го користите Служат мраз ладно од фрижидер во текот на летото. Потребни ви се следниве состојки за ова:

2 пакувања бисквити од краток леб (или бисквити од лимон)
400g природен јогурт
150гр шеќер
2 лимони (органски!)
200мл шлаг

5 листови желатин

Ако изберете природен јогурт со малку маснотии и производ со малку маснотии за да камшикувате, ќе ги намалите калориите и содржината на маснотии лимонската шарлот. Ако потоа го замените шеќерот со засладувач без калории, значително ја намалувате содржината на калории.

Бидете сигурни дека лимоните потекнуваат од органско земјоделство, затоа што ви треба кора за да и дадете интензивен вкус на лимон на шарлот. Конвенционалните лимони не само што се третираат со разни пестициди, туку имаат и отрови на нивната кора кои спречуваат мувла и восоци за убав сјај. Ништо од тоа не спаѓа во шарлот со лимон!

Подготовка на кремот

Да, рецептот содржи желатин и знаеме дека многу домашни готвачи се плашат да не тргнат наопаку со желатин. Сепак, овој рецепт не содржи никакви состојки кои користат ензими за да го разбијат дејството на желатин. Верувајте си, дефинитивно ќе успеете! Како да продолжите чекор по чекор:

Потопете ги лисјата од желатин во ладна вода во плиток сад. Ставете по еден лист во садот, така што секој лист е опкружен со вода и може добро да се впие.
Измијте ги лимоните и истријте ја нивната кора со ситен ренде или повлечете ги во мали тенки ленти со стругалка
Само тогаш притиснете го сокот од лимон и проверете дали нема семе во сокот.
Сега измешајте го шеќерот во сок од лимон и проверете дали се раствора добро пред да го користите слаткото Измешајте го сокот во јогуртот.
Изматете го кремот додека не стане тврд и преклопете ги под домашниот јогурт од лимон.
Geелатинот добро исцедете го и ставете ги во тенџере. Загрејте го желатинот полека, додека не стане течна, но никогаш не смее да готви!

Потоа, даде внимателно 2-3 лажици мешавина од јогурт со желатин и добро промешајте ги и двете во малку стаклена смеса.
Постепено додавајте ја смесата со желатин во смесата со јогурт и на крај додадете ја изренданата кора од лимон.

Кремот е подготвен и треба да ја подготвите тавата за печење за да направите шарлот со лимон од кремот и колачињата.

Подготовка на шарлот со лимон

Бисквитите можете да ги редите во различни слоеви, така што шарлотот со лимон изгледа убаво. Нема ограничувања во вашата фантазија!

Прво, поставете облик со филм за храна. Ова може да биде тава за леб, сад за тепсија или тава со пролет. Земете го она што го имате, секогаш ќе биде вкусно!
Поставете го дното на тавата со колачиња за кратки печива. Ако сакате, порамнете го работ на калапот и со колачиња.
Сега даде еден првиот слој крем од лимон на врвот на бисквитите и потоа поставете уште еден слој колачиња одозгора.
Како лазања продолжи со процесот, Додека не снема крем од лимон. Последниот слој треба да бидат бисквити.

Сега ставете ја лимонската шарлот во фрижидер и почекајте неколку часа додека не се постави Шарлот. Во зависност од формата, ова може да трае 2-4 часа.
Колку подолго ја оставате Шарлот стрмна, толку посочни ќе бидат колачињата.
Пред сервирање паднете на чинија и излупете го филмот за храна.

Сигурни сме дека вие не само што ќе успеете во овој божествен десерт, туку и ќе имате добар вкус за вас и вашите гости. Секако дека можеш Користете портокали наместо лимони и портокалови бисквити наместо бисквити од краставици да земе. Откако ќе го разберете основниот рецепт, има многу повеќе идеи за рецепти со други овошја како што се јагоди, малини, кајсии, ...