Ефект на ленено масло, примена, квалитет; Препорака за купување
Ленот, исто така наречен лен, е едно од најстарите култивирани растенија во светот. Поради исклучително високата содржина на омега-3 масни киселини, лененото масло добиено од ленено растение е едно од најздравите растителни масла.
| ознака | Лен |
| Бот.Име | Linum usitatissimum |
| Синоними | Маслото од ленено семе |
| Тесно. Презиме | ленено масло |
| потекло | Кина, Белгија, САД, Турција |
| Цена по 10мл | 2.50 |
Не само што може да ви помогне да изгубите тежина и да ја избркате депресијата, туку исто така спречува симптоми поврзани со воспаление и болести на живот, како што се рак, срцеви заболувања, алергии и високи нивоа на ЛДЛ холестерол. Масло од ленено семе може да се купи во која било добро снабдена органска продавница или да се нарача на Интернет.
Психолошки ефект
Маслото од ленено семе ги зајакнува нервите и може да придонесе за подобри перформанси на мозокот. Омега-3 масните киселини содржани во ленено масло позитивно влијаат на својствата на проток на крвта и размената на информации во нервниот систем. Омега-3 масните киселини алфа-линоленска киселина, како и еикозапентаеноична киселина и докозахексаеноична киселина, и двете можат да се синтетизираат во телото од алфа-линоленска киселина, се важни компоненти на мембранските липиди.
Концентрацијата на мембрански липиди во мозокот е особено голема, поради што таа е сè повеќе зависна од соодветно снабдување со омега-3 масни киселини. Поновите студии кои се занимаваат со психолошките ефекти на еикозапентаеноичната киселина дојдоа до заклучок дека еикозапентаеноичната киселина има својства за подобрување на расположението. Со редовна употреба, лененото масло може да го подигне нивото на допамин и на тој начин да помогне против анксиозност, депресија и шизофренија.
Физички ефект
Ладно цедено ленено масло е едно од најздравите масла досега, бидејќи содржи голем дел (приближно 90%) полинезаситени масни киселини. Особено, количината на омега-3 масни киселини во лененото масло е неверојатно висока и дури ја надминува содржината на омега-3 масни киселини во рибите. Маслото од ленено семе е најдобриот снабдувач на билки со есенцијална масна киселина алфа-линоленска киселина. Есенцијалните масни киселини се полинезаситени масни киселини кои не можат да се синтетизираат од телото.
Тие се особено потребни за структурата на клетките на телото. Омега-3 масните киселини ја подобруваат еластичноста и пропустливоста на клеточните мембрани, што доведува до зголемен проток на крв и зголемено внесување на кислород. Поради оваа причина, тие се особено важни за метаболичките функции и можат ефикасно да го зајакнат имунитетот.
Ако има прекумерна нерамнотежа во омега-3 и омега-6 масни киселини во дневната исхрана, телото произведува премногу арахидонска киселина. Ова се синтетизира од линолеинска киселина и се смета за вишок за да се промовира воспаление. Адекватен внес на алфа-линоленска киселина може да се спротивстави на ова. Оваа омега-3 масна киселина се натпреварува со омега-6 масната киселина линолеинска киселина за истите ензими со цел да се произведат повисоки квалитетни, антиинфламаторни омега-3 масни киселини еикозапентаеноична киселина и докозахексаеноична киселина.
Адекватен внес на алфа-линоленска киселина може да го намали формирањето на антиинфламаторни масни киселини и да помогне во одржувањето на здравјето на клетките. На овој начин, лененото масло може да помогне во спречување на болести во животниот стил, како што се рак, срцеви заболувања, гихт и алергии. Клиничка студија од Одделот за нефрологија во Лондон, исто така, покажа подобрување на вредностите на бубрезите кога омега-3 масните киселини беа вклучени во исхраната редовно на долг рок.
Следниве внатрешни ефекти се научно докажани: