Ефекти на јаболкова киселина, ризици, појава; Дозирање - природен допинг

Има причина што тие велат: „јаболко на ден, го држи докторот подалеку“. Значи, едно јаболко на ден го држи докторот далеку од вас. Бидејќи во случај на јаболкова киселина, многу добро може да биде така. Како органско соединение, јаболковата киселина може да се најде во работи што веројатно често ги користите, особено во јаболката. Исто така се наоѓа во виното и разни други извори на храна.

Многу поважно од тоа каде е содржана јаболковата киселина е прашањето што ќе ви донесе за вашето здравје. Затоа, овој пост ќе го разработи ова и поврзаните прашања, како што се

Што е јаболкова киселина?
Зошто јаболковата киселина е толку здрава?
За што се користи јаболкова киселина?
Дали кисела е јаболковата киселина?
Дали јаболковата киселина е природна?
Постојат несакани ефекти?
Каде можете да купите додатоци на јаболкова киселина?
Што друго има да се знае?

Ако сте iousубопитни сега и сакате да дознаете повеќе, тогаш прочитајте ја другата статија и задоволете ја вашата curубопитност! 😉

Што е јаболкова киселина?

Карл Вилхелм Шеле, шведски фармацевт, првично ја открил оваа киселина во јаболката во 1785 година. Името јаболкова киселина всушност потекнува од латинското име на јаболкото, што е малум. Јаболката е природен извор број 1. Всушност, јаболковата киселина сочинува над 90 проценти од вкупната киселост на јаболкото.

Дефиниција на јаболкова киселина е: кристална киселина што се наоѓа во незрели јаболка и други плодови. Формулата на јаболкова киселина е C₄H₆O₅. Како што можете да видите, структурата на јаболкова киселина е составена од јаглерод, водород и кислород.

Дали јаболковата киселина е природна?

Да, тоа се случува природно кај многу видови овошје и зеленчук. Можете исто така да го најдете во додатоците и производите за нега на кожата. Во овие случаи понекогаш се прави природно, но понекогаш синтетички.

Дали кисела е јаболковата киселина?

Да, тоа е курва со дегустација на органска киселина, поради што многу природни јадења имаат кисел или кисел вкус. Исто така, се додава на храна (како слатки) за да ги направи кисели. Човечкото тело исто така ја произведува самата оваа киселина.

За што се користи јаболкова киселина?

Многу јаболковини киселини се користат и во прехранбената и во козметичката индустрија. Покрај клучната улога во организмот, се додава и во храната за да стане зачинета и во козметиката за да се прилагоди нивната киселост.

Која е најчестата киселина додадена на храната?

Најверојатно станува збор за лимонска киселина, но најчесто се користи и јаболкова киселина. Ако ја споредите јаболковата киселина со лимонска киселина, ќе видите многу сличности, но pH вредноста на јаболковата киселина е малку повеќе кисела од pH на лимонската киселина.

Како јаболкова киселина, лимонската киселина природно се наоѓа во зеленчукот и овошјето, особено агрумите. Исто така се произведува во живи организми за време на циклусот на лимонска киселина (познат и како циклус на лимонска киселина).

И јаболковата и лимонската киселина даваат кисел вкус и делуваат како конзерванси.

Што прави јаболковата киселина за организмот?

Тој игра важна улога во циклусот на лимонска киселина, низа реакции што произведуваат енергија и се од витално значење за животот.

Дали јаболковата киселина е добра за вашата кожа?

Тоа е всушност алфа хидрокси киселина (AHA), група киселини кои често се наоѓаат во производите за нега на кожата поради нивните способности за подмладување на кожата. Познато е дека AHA помагаат при широк спектар на проблеми со кожата, вклучувајќи брчки, сува кожа и акни.

Што прави јаболковата киселина за здравјето?

Телото го користи за производство на енергија, поради што некои луѓе го земаат како додаток во исхраната за здравствени проблеми како хроничен замор и фибромијалгија. Понекогаш се користи и за подобрување на атлетските перформанси. Повеќе детали ќе следат подолу.

Здравствени придобивки и ефекти

1. Помага во третманот на фибромијалгија и синдром на хроничен замор

Комбинацијата на магнезиум и јаболкова киселина се смета за алтернативна терапија за фибромијалгија, но потребно е повеќе истражување. Некои истражувања покажаа дека симптомите на фибромијалгија значително се подобруваат по дополнување со магнезиум малат [R, R]. Што е малат Тоа е форма на јаболкова киселина.

Магнезиум малат понекогаш се користи и за синдром на хроничен замор. Главниот симптом на синдромот на хроничен замор или CFS е екстремен замор. Фибромијалгија е друга состојба со замор како главен симптом.

Бидејќи јаболковата киселина игра суштинска улога во циклусот на лимонска киселина што произведува енергија во човечкото тело, тоа објаснува зошто некои луѓе избираат да ја надополнат киселината. Сепак, досега не се спроведени многу истражувања за да се докаже ефикасноста на употребата на додатоци на јаболкова киселина за овие болести.

2. Промовира подобри перформанси во вежбите

Како додаток, јаболковата киселина се зема за да ги подобри атлетските перформанси и да спречи замор на мускулите по вежбање. Понекогаш се зема заедно со креатин, многу популарен додаток кај луѓето кои сакаат да ја зголемат мускулната маса.

Студија од 2015 година објавена во Acta Physiologica Hungarica ги разгледа ефектите на додатокот на креатин малат врз тркачи и спринтери на долги патеки. По шест недели надополнување заедно со вежбање, истражувачите забележаа значително зголемување на хормонот за раст во групата спринтер, а и спринтерите и тркачите на долги патеки забележаа зголемување на физичките перформанси [R].

Исто така, имаше значително зголемување на растојанието покриено од тркачи на долги патеки.

3. Добро за вашата енергија

Како што споменавме порано, јаболковата киселина ја произведува човечкото тело и игра клучна улога во циклусот на лимонска киселина. Овој циклус вклучува метаболизам на јаглехидрати, протеини и масни киселини за да формира аденозин трифосфат, попознат како АТП [R].

Оваа комплексна органска хемикалија обезбедува клеточна енергија за сите живи организми на земјата.

4. Го зголемува внесот на железо

Секој мора да добие железо преку својата диета. Добивањето доволно оваа хранлива материја е особено важно за бремени жени и лица со анемија.

Една студија покажува дека зеленчукот богат со витамин Ц како јаболкова киселина (како домати и компири) е одличен избор доколку сакате да го зголемите внесувањето на железо [R].

5. Помага при вообичаени проблеми со кожата (како брчки, итн.)

Употребата на оваа киселина во производите за нега на кожата не е невообичаена. Поради неговите антиоксидантни и ексфолијативни придобивки, тој е широко користен за низа кожни состојби, вклучувајќи линии за сувост, брчки, хиперпигментација, акни, големи пори, милија, брадавици, калуси и многу повеќе.

Понекогаш е природно направен, но може да биде и синтетички или вештачки изработен. Често се комбинира со гликолна и млечна киселина.

Јаболковата киселина е толку моќен пречистувач на кожата, бидејќи промовира пролевање на надворешниот слој на клетките на кожата. Пролевањето што го промовира може да има ефекти против стареење, бидејќи прометот на клетките забавува како што старееме.

Корисно е и за отстранување на остатоци од затнување на порите што можат да доведат до појава на акни.

6. Го подобрува оралното здравје

Некои истражувања покажуваат дека оваа киселина може да ги подобри симптомите на ксеростомија (оригиналното име на сува уста) преку стимулирање на производството на плунка во устата [R]. Здравото производство на плунка помага и во спречување на прекумерен раст на оралните бактерии [R].