Ефекти од кафе; Функција на бубрезите и рамнотежа на водата

Некои луѓе пијат чаша вода со кригла кафе за да го „балансираат“ нивниот баланс на течности. Но, претпоставката дека кафето може да отстрани вода од телото е побиена. Чашата вода која често се служи со еспресо сепак има цел, бидејќи пупките за вкус во устата се попримамливи за аромите на кафето по голтка вода.

водата

„Меѓународното здружение за спортска исхрана“ ги потврди постарите студии и во 2010 година во елаборатна позиција објави заклучок дека кофеинот не отстранува вода од телото дури и за време на вежбање и не ја нарушува рамнотежата на течностите [1, 2, 3].

Според извештајот на Професионалното здружение на германски интернисти е. Студиите V. (BDI) покажаа дека влијанието на кафето врз водената рамнотежа тешко се разликува од оној на водата [4]. За кратко време, кофеинот ја зголемува функцијата на филтрирање на бубрезите, така што се произведува повеќе урина. Сепак, овој ефект брзо повторно стивнува. Според БДИ, пијалоците што содржат кофеин дефинитивно можат да бидат вклучени во дневната рамнотежа на течности.

Една студија од 2011 година покажа дека кафето стимулира диуреза: стапката на гломеруларна филтрација заснована на цистатин (GFR) се зголеми за 5-7,7 проценти по конзумирање 450 ml кафе/ден [5]. Една проспективна студија објавена во 2016 година исто така откри дека поголема потрошувачка на кафе (> шест чаши/ден) во споредба со ниската потрошувачка (