Ефективно намалување на крвниот притисок преку правилна диета - NetDoktor
Лековите помагаат да се стави под висок крвен притисок и со тоа се спречува последователното оштетување, особено артериосклерозата. Добра вест: таблетите не се секогаш потребни. Правилната исхрана исто така го намалува нивото на крвниот притисок.
Многу овошје, зеленчук, цели зрна, млечни производи со малку маснотии, малку маснотии и црвено месо - таканаречената диета ДАШ веќе се покажа дека го намалува крвниот притисок во претходните студии. Истото важи и за диета со малку сол. Бидејќи солта врзува вода во телото и обезбедува повеќе течност во кардиоваскуларниот систем - ова го зголемува притисокот во крвните садови. Сега, професорот Стивен Јурашек и неговите колеги од Медицинскиот центар acакониес во Бет Израел и Медицинското училиште Харвард го истражуваа ефектот на намалување на крвниот притисок од комбинацијата на двете диети во споредба со индивидуалните.
ДЕЈС диета, малку сол или обете?
Студијата вклучува над 400 возрасни лица кои имале систолна хипертензија од 120 до 159 mmHG (милиметри жива) и не земале никакви антихипертензивни лекови. Други болести како што се дијабетес или срцева слабост, исто така, се сметаа за критериуми за исклучување. Во просек, испитаниците имале 48 години.
Истражувачите случајно ги поделиле испитаниците во две групи: едната јадела диета ДАШ, а другата, контролната група, нормална Американка. Покрај тоа, учесниците во двете групи јаделе одредена количина на натриум за четири недели секоја од нив: 1,2 g, 2,3 g и 3,4 g натриум на ден, што одговара на околу 3 g, 5,8 g и 8,6 g сол.
Резултат: Мала потрошувачка на сол го намали крвниот притисок за 3,2-9,0 mmHG во споредба со високата, инаку нормална диета. Сличен ефект беше очигледен и кај испитаниците кои продолжија да консумираат многу сол, но јадеа според принципот DASH. Како резултат, тие го намалија крвниот притисок за максимум 4,7 во споредба со контролната група со почетна вредност до 149 mmHG. Оние со базни вредности над 149 mmHG дури и околу 10,6.
Победи комбинираната диета
Но, што е со комбинацијата на обете диети? Крвниот притисок се намали кај сите испитаници кои јаделе диета ДАШ и исто така диета со малку сол во споредба со контролната група, кои јаделе многу сол - а во некои случаи и на значително повисок степен отколку со соодветните диети.
Ефектот бил зависен од соодветниот почетен крвен притисок: Кај испитаниците чиј крвен притисок бил под 130 mmHG на почетокот на студијата, вредноста се намалила за 5,3 mmHG, кај оние со базни вредности од 130 до 139 mmHg за 7,5 mmHG и кај учесниците во студијата со основна вредност помеѓу 140 и 149 mmHG околу 9,7 mmHG. „Имаше огромен ефект кај испитаниците со почетни вредности над 149 mmHG. Диетата со ниска сол DASH го намали ова за скоро 21 mmHG “, објавува Јурашек во интервју за NetDoktor.
Колку е поголем крвниот притисок, толку е посилен ефектот
Намалувањето на крвниот притисок кај испитаниците со највисоки почетни вредности (≥ 150 mmHG) е значително и ја нагласува важноста и на намалувањето на солта и на исхраната DASH кај луѓето со висок ризик, пишуваат истражувачите. „Нашите резултати покажуваат дека правилното јадење има големо влијание врз крвниот притисок, особено кај возрасните со неконтролиран крвен притисок. Ефектот е сличен на оној на лековите “, нагласува Јурашек.
Ефектот е веројатно уште поголем, бидејќи други студии сугерираат дека позитивниот ефект на намалување на солта врз крвниот притисок сè уште не е исцрпен целосно по четири недели.
Исто така, потребно е понатамошно истражување во иднина за да се истражи влијанието на комбинираната диета врз пациенти со крвен притисок над 159 mmHG и оние со други болести како што се срцева слабост или хронично заболување на бубрезите.
Зеленчук, билки, урда
Оптималната диета за пациенти со висок крвен притисок се чини дека се состои од многу овошје, зеленчук и производи од цели зрна. Понатаму, млечни производи со малку маснотии, како што се кварк со малку маснотии или урда, се дозволени во диетата ДАШ во смисла на сегашната студија. Маснотиите исто така не се забранети, но тие треба да се служат само во умерени количини и само здрави: растителни масти со многу незаситени масни киселини, но не и животински масти како путер или производи од колбаси. Исто така, ретко треба да јадете црвено месо, слатки, засладени пијалоци и храна богата со холестерол. Oulивина, риба, ореви и вода или чај се подобри.
Малку сол, тоа звучи полесно отколку што се очекуваше. Бидејќи Германците не само што го сакаат белото злато, туку го содржат и скоро во сите производи. Според германското друштво за исхрана (ДГЕ), мажите во оваа земја имаат просечно 10 гр, а жените 8,4 гр дневно. Експертите за ДГЕ, генерално, препорачуваат не повеќе од 6 гр.
Еве неколку совети за тоа како можете да ја намалите потрошувачката на сол:
• Гответе се што е можно почесто и користете свежи или суви билки и други зачини наместо сол
• Избегнувајте чипс и готови производи како замрзната пица или сосови надвор од пакетот што е можно повеќе.
• Користете малку или без супа, се состои главно од сол.
• Кога купувате, обрнете внимание на наведената содржина на сол. Внимание, содржината на натриум е обично наведена; ова мора да го помножите со 2,54.
Распространета болест висок крвен притисок
120/80 до 129/84 mmHg се смета за оптимален. Ако вредностите се постојано над 140/90 mmHg, лекарите зборуваат за висок крвен притисок - повеќе од секоја втора личност треба да се бори со тоа во текот на нивниот живот. Мора да се направи разлика помеѓу примарна и секундарна хипертензија. Ако предизвикувачот на висок крвен притисок е друга болест, на пример, бубрежна дисфункција, таа се нарекува секундарна хипертензија. Сепак, со околу 90 проценти, многу почеста форма е примарна хипертензија. Се јавува без каузална причина. Покрај промената во исхраната, може да помогне и губење на тежината, повеќе вежбање и воздржување од никотин и алкохол.