Ефектот јо-јо е предпрограмиран EAT4FUN септември 2014 година
Информации за диети, исхрана и вежбање
Нутриционистичките информации EAT4FUN ни се убезно достапни од страна на тимот за исхрана EAT4FUN. Септемвриското издание ги обработува следниве теми:

- Тема на месецот: 73% не се послаби по диетата
- Дали знаевте дека .... има очила за слабеење?
- Рецепт на месецот: Пушена пастрмка се шири на тост од путер
Пријавете се за Билтен EAT4FUN за информации за исхраната и други корисни совети за слабеење по е-пошта.
73% не добиле виткаст храна по диетата
Претставничко истражување на GfK (Gesellschaft für Konsumforschung) во Германија во 2012 година покажа дека 73% од „диеталите“ биле или исто толку тешки или потешки отколку порано една година по диетата. Во истражувањето учествувале 2.154 жени, од кои 953 изјавиле дека имаат диетално искуство
Резултати од истражувањето за диета GfK:
Дали некогаш сте биле на диета, и ако е така, колку сте биле тешки околу една година по диетата?
Да, сум бил на диета пред и околу една година по диетата ...
- ... Јас бев 27% полесен отколку пред диетата
- ... Бев исто толку тешка како и пред 50%
- ... Јас бев 23% потежок отколку пред диетата
Програмите за слабеење се неуспешни: Ова истражување е иницирано од нутриционистот Уве Кноп и го поддржува знаењето на претседателот на германското друштво за исхрана, проф. Хелмут Хесекер: „Знаеме дека 80 до 90% од сите програми за намалување на телесната тежина се неуспешни“.
Тоа е тажна сигурност и исто така одговара на децениското искуство во медицината и науката за исхрана. Причината за ова е добро позната: зголемено складирање на маснотии, што телото ги создава за идните „глад“. „Ако сакате да изгубите тежина и да ја одржите тежината, треба да набавите една Пронајдете трајна форма на исхрана што одговара на личните потреби и преференции и тоа е доволно на долг рок и покрај намалениот внес на енергија уживање понуди “, вели Ноп.
Најновите диети во тренд се базираат на измислена псевдоука и се повеќе научна фантастика отколку цврста наука. Затоа, треба да се избегнуваат комбинирање храна, малку јаглени хидрати, супа од зелка и копродукции. Истото важи и за лекови за прочистување и детоксикација.
Кој е виновен за неуспехот? Откако анализираше над 400 тековни резултати од студијата од 2007 до 2012 година за неговата книга ГЛЕГ & САКА, нутриционистот дошол до следниот заклучок: „Сите диети во тренд се засноваат на негативниот енергетски биланс како универзален механизам на дејствување врз истите перфидни принципи на продажба: слободно измислени специјални производи - Механизми на дејствување, без научни докази, измама на потрошувачите, извлекување пари од вашиот џеб. По завршувањето на диетата, сите доведуваат до јо-јо ефект кога повторно јадете нормално. Сите статистички податоци за развојот на дебелината кај индустријализираните нации докажуваат дека Кноп е во право. Процентот на луѓе со прекумерна тежина во популацијата се искачува секоја година, иако - или токму затоа - нема недостаток на диети.
Анкета за диета GfK (Друштво за истражување на потрошувачи): Classic-Bus; Септември/12 октомври; 2.154 жени; претставник
Контакт: Уве Ноп, Постфах 1166, 65701 Хофхајм а. Ц., Е-пошта: [email protected], телефон: 069/17071735, веб-страница: www.echte-esser.de
Дали знаевте дека ...
... има очила за слабеење?
Јапонски истражувачи под раководство на проф. Мичитака Хиросе развија чаши што ја прават храната да изгледа поголема и исто така испуштаат непривлечни мириси. Неверојатната работа е што овие мали трикови всушност им успеале на 80% од луѓето. Очигледно, испитаниците јаделе во просек 10% помалку. Но, очилата сè уште не можете да ги купите.
И покрај посебноста на овој изум, тоа јасно покажува дека јадењето и слабеењето се многу од главата.
Рецепт на месецот
Пушена пастрмка се шири на тост од путер
Овој рецепт е од Испробано и тестирано од вработените во EAT4FUN и сите состојки треба Органски квалитет имаат или. регионален и сезонски биде.
- Ниво на тешкотија: светло
- Калории по порција: 500 kcal (за дијабетичари 3,8 BE)
- Време на подготовка: 15 минути
- Трошоци за порција: приближно 3,00 €
Состојки за 1 порција:
- 100 гр пушена пастрмка
- 1 лажица кисела павлака
- 1 лажичка рен свеж или од стаклото
- 1 лажичка сок од лимон
- ½ мал кромид
- 4 парчиња тост
- 1 лажица масло путер
- Солена пиперка
Вкупна количина на намаз: 130 гр намаз
Подготовка:
Отстранете ги големите коски од филето пастрмка и исечете ги на мали парчиња. Исечете го кромидот многу фино. Измешајте ја пушената пастрмка со кисела павлака, сок од лимон, кромид и рен и матете ја со вилушка додека не се формира хомогена маса.
Зачинете го намазот со сол и бибер и оставете го настрана.
Тост на тост. Додека е сè уште топол, намачкајте прво со путер, а потоа со намачкана чадена пастрмка.
Александар Осл, Волфганг Гринбарти тимот на EAT4FUN